秦夫人狡黠的笑道:「我有否定權。」
李奇哈哈一笑,道:「夫人,你今天這番言論真是讓我夠驚訝的。」
秦夫人一愣,也感覺今天自己的話好像特別多,苦笑的搖搖頭,不再言語。
就在此時,李奇肚子忽然發出咕嚕一聲,惹得秦夫人掩唇輕笑了起來。不過李奇那臉皮也不紙糊得,道:「哎呀,說的肚子都餓了,夫人,我現在想去廚房弄點吃的,你要不要?」
秦夫人也感覺有些飢餓,道:「那你准備做什么?」
「有什么就做什么,我做菜不挑食的。」
李奇來到廚房,掀開罩子,一碗白嫩嫩肥雞翅展現在他面前,「靠!這是誰tm放在這里的,一定得重賞。做什么好了,炸雞翅?夫人她好像不喜歡吃太油膩的,再說這么晚了,吃的太油膩可能會睡不著覺。」皺眉想了想,忽然眼中一亮,道:「有了。」
他先將雞翅浸泡在水中,又急忙的跑了去酒窖,弄來一壺上等的葡萄釀制的天下無雙,又在給雞翅換了一碗清水浸泡,然後開始准備蔥絲、姜片等配料,又調制醬汁。
從清水中取出雞翅來,快速的在每一塊雞翅劃上幾刀,放入醬汁中腌制一會。而後,熱鍋,下少許油、姜絲和蔥頭爆香,放雞翅大火炒一兩分鍾,倒入天下無雙,用小火煨大概20分鍾,有規律的將雞翅翻身,汁變稠後上碟。
他做的正是那紅酒煨雞翅
李奇出去以後,秦夫人又開始算起賬來,也不知過了多久,一陣香氣從門縫突襲進來,還未等秦夫人回過神來,門外忽然響起了李奇的歌聲,「紅酒雞翅膀呀,我最愛吃。」
秦夫人實在憋不住了,咯咯的笑了起來。
「夫人,你還在么?」
秦夫人趕緊收住笑意,道:「進來吧。」
話音剛落,就李奇端著一盤子走了進來,將盤子放於桌上,只見盤內放著八只色澤紅亮雞翅,分成兩派整整齊齊排列著。
秦夫人聞到一陣酒的清香位,不禁問道:「這又是什么菜?」
李奇嘿嘿道:「這叫做『無雙雞翅』,是用天下無雙烹制的。快點嘗嘗吧。」說著他便遞去一副刀叉。
秦夫人接過刀叉來,叉起一塊雞翅放入自己的碗內,切一下片,放入嘴中,輕輕咀嚼,雞肉透著熱熱的酒香,在唇齒之間環繞,清甜爽口,美味至極。點頭贊道:「想不到這天下無雙與雞翅一起烹制,竟然如此美味,而且清甜的美酒讓雞翅是一點油膩都沒有,真是好吃。」
李奇嘿嘿道:「好吃,夫人就多吃點,我可是幫你准備了四塊。」
秦夫人搖搖頭道:「我可吃不了這么多。」
「那可不行,你四塊,我四塊,公平合理,這次還請夫人成全我。」
「你這是耍無賴呀。」
「什么無賴,我這是在答謝夫人方才送了我一筆那么大的禮,若是夫人不接受的話,我真是寢食難安呀。」
「你這是兩碼事,怎能混為一談。」
「施恩與報恩怎是兩碼事,快點吧,再不吃就涼了。」
「那那我吃兩塊。」
「四塊。」
「三塊。」
「四塊。」
「你這是報恩還是在恩將仇報。」
「很明顯是報恩。」
「你四塊就四塊,你且稍等下。」
秦夫人說完就起身出去了,過了一會兒,只聽得門外響起了一陣狗叫聲。
「汪汪汪。」
李奇倒抽一口冷氣,道:「小八?」
吱呀一聲,門打開來,秦夫人牽著小八走了進來,笑道:「你的雞翅我收下了,既然這雞翅已經是我的了,自然由我處理。」
這夫人什么時候變得恁地狡詐了。李奇恨得是牙癢癢,欺負不了人,我還欺負不了狗么。怒視著小八,恐嚇道:「小八,你可得小心拉肚子呀。」
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