第四百九十六章 春天的味道(2 / 2)

北宋小廚師 南希北慶 1670 字 2020-09-26

周華嘿嘿道:「那是當然,他們那些人哪能和咱們比。」

李奇越看越疑惑,走了過去,抓住一棵樹苗,輕輕一搖,竟然就給搖動,再用力晃了晃,那樹苗就連根拔出,他終於知道為何他們這群人種的比別人快了,咬著牙道:「小九,難道沒有人教你們種樹么?」

洪天九大咧咧道:「種樹這玩意哪還用人教,不就是挖個坑將樹埋進去么。」

李奇氣的都笑了出來,拍了拍洪天九的肩膀,笑道:「小九,你真是一個天才。」說到此處,他又郁悶的快哭了,掃視一眼這群公子哥,不忍打擊他們,只能道:「對了,我現在要用石板烤肉了,你們這群天才去幫幫我吧。」

肉烤壞了,反正是他們自個吃,樹要是沒有種好,那這罪可得李奇獨自承受,而且就他們這速度,一個上午得毀多少樹呀。李奇趕緊把這群土匪調離種植區。

洪天九一聽,忙扔下鋤頭,點頭道:「我去,我去。」

李奇帶著這群公子哥離開種植區,來到了前面的那塊空地上,但見吳小六等人已經把爐灶堆起好了,不過這次的爐灶不同以往,有很多種,有最原始的掉爐,土灶、架灶。當然,最引人注目的就是,中間那塊三米來長的石板,但見石板兩側用磚頭推起三尺來過啊,下面鋪著四堆柴火,四個廚師在石板後面作業,令人驚奇連連。

「李哥,你來了呀。」

洪天九見吳小六拿刷子在石板上面刷來刷去,好奇道:「六子。你在做甚么?」

吳小六笑道:「我在刷油了。」

「刷油?」

李奇道:「跟你說你也不明白,不過這石板你們也別碰,小心燙手。」說著他又朝著吳小六道:「你們好好做,我先去魯美美那邊瞧瞧。」

「是。」

李奇又來到魯美美和張潤兒這邊。此時他們倆一個在揉面,一個在將米放進竹筒。而且白淺諾、李師師一干女人也都圍在這里。

白淺諾見李奇來了,趕緊問道:「大哥,潤兒妹妹說這面條是用來烤的?」

洪天九驚道:「烤面條。這面條也能烤么?」

李奇笑道:「當然能烤,而且還挺好吃的。」

李師師問道:「是放在這石板上烤么?」

李奇點點頭道:「不錯,今日大部分食物幾乎都是放在石板上烤。」

封宜奴好奇道:「那這跟放在鐵板上有何不同?」

李奇笑道:「石板烤肉不同於以往的鐵板和碳火烤肉。它具有自然性,環保性,能夠保持原肉的營養豐富性,帶著原味的特效,更能體會到大自然帶給我們的美味。」

封宜奴點點頭,又道:「那這竹筒米飯可也是這個原因?」

「正是。其實在廚藝界來說,最難做的就是米飯,因為大家都經常吃米飯,對米飯的味道已經非常熟悉了,所以要想將這米飯做出特別的味道,並非一件容易的事。」

高衙內道:「那這竹筒米飯也是用來烤的么?」

「當然不是,這是用來煮的,你瞧那吊爐就是為此准備的。」

李奇搖搖頭,又朝著李師師等女道:「師師姑娘,夫人,我特意為你們准備一塊石板,你們到時可以坐在邊上自己烤東西吃,食物弄好後就會給你們送去,放心這石板烤肉最大的特色就是沒有油煙,所以不會熏到你們的,我待會也會過來教你們的。」

李師師笑道:「那就勞煩了。」

高衙內湊了過來,小聲道:「李奇,你這么忙,何不先把這法子教給我,我再去教她們。」

靠!老子唯一的福利你也想搶,太無恥了。李奇一笑,小聲道:「衙內,我今日就盼著這一刻,你說我會讓給你么?」

他說著就又朝著陳小柱等人走去。

高衙內楞了好半響,才反應過來,氣的是直蹦,朝著李師師等女急道:「李娘子,封娘子,李奇他心懷不軌,乃小人也,你們可切莫信他。」

這話從高衙內嘴里說出來,眾人皆是忍俊不禁。

此時,陳小柱帶著一干徒弟正在和泥,洪天九大驚失色道:「小柱,你這面粉咋是黑色的?」

周華也好奇道:「而且好像泥巴哦。」

李奇翻著白眼道:「什么好像,這本是泥巴。」

柴聰大驚道:「泥巴也能吃么?」

「我可沒這么說,這泥巴是為它們准備的。」李奇往旁邊那一盆子白嫩嫩、光禿禿的母雞道。

轉悠了一個圈下來,李奇見沒有什么差錯,而石板也都烤熱了,洗了洗手,穿上圍裙,帶上高帽,來到中間那塊最長的石板後面,朝著吳小六等人道:「開工吧。」

一句話下來,所有材料同時上石板,但見人手一個一個鐵鑷子,不斷的將五公分見長的肉塊在石板上快速的翻轉,另外上面還有雞蛋、肉串,面條,而且是一點油煙都沒有。

洪天九等人也在李奇為了他們准備的石板上自己動手烤了起來。

泥土的氣息、竹筒的清香、酒壇泥的絲絲酒香在配上石板上飄來的濃濃香味,這或許就是春天的味道。(未完待續。)

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