第九百五十九章 世紀盛宴(四)(1 / 2)

北宋小廚師 南希北慶 1570 字 2020-09-26

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蔡京可是大宋出了名的美食家,然而這一道菜就讓他自稱井底之蛙,可見這道菜的魅力。

宋徽宗笑道:「元長,其實你可以說是嘗盡天下美食,但卻不是嘗盡天下風味,這一道菜更多的不是美味,而是一種奇妙的感覺,這或許就是李奇說的風土人情味吧。」

李奇呵呵道:「皇上說的真是太好了,其實味道美與差,都不重要,重要的是味道底下隱藏的那些不為人知的趣味,能夠令人增長見識,開闊眼界的美食,才能算得上一道真正的美食。」

伊爾特見了,心里好不是滋味呀,在他的觀念里,這道美味,絕對應該屬於他們拜占庭啊,可惜,卻是出自一個漢人手里。

這時候,酒保及時的為宋徽宗等人斟上一杯晶瑩剔透的葡萄制作的天下無雙。

李奇笑道:「皇上,各位,吃這落蘇奇羊,一定要搭配這天下無雙。」

幾人紛紛依言淺飲一口美酒,果不其然,這一道清涼潤口的美酒入嘴後,與落蘇奇羊的味道完美融合,更是令人回味無窮呀!

伊爾特瞧這美酒,那是眼中含淚啊,他們地中海附近的居民都喜歡用葡萄釀酒,自以為是天下無雙,可是如今,相比起這真正的天下無雙來,他真的是不好意思再介紹自己國家的美酒了,簡直就不在一個次元上。

這杯酒下肚,宋徽宗是意猶未盡呀,但是來日方長,又將目光轉向另一道菜,但見盤中放著幾個外面雪白,里面卻也是色彩斑斕的面包,但也就少年巴掌大小,詢問道:「這又是什么菜?」

李奇道:「這道菜是微臣依照地中海風味制作的漢包,得沾點沾醬吃。」

宋徽宗對漢包可是情有獨鍾。拿起一個蘸了點沾醬,咬了一大口,雙眉一抬,道:「這里面的青菜為何恁地特別。」

以往他吃漢包,最令他喜歡的是里面的肉塊,但是這一次卻給他印象最深的卻是里面包有的新鮮蔬菜和水果,清脆可口。似乎將美味發揮至極致。而且一般漢包里面可是不加水果的。

這李奇還未開口,伊爾特就道:「陛下,因為這些蔬和果肉都是用橄欖油與醋腌制過的,所以味道十分特別,我國百姓最喜歡這般吃法了。」

這就是後世希臘著名的菜式,pita面包。

蔡京道:「原來如此。以前老夫從未吃過橄欖油,今日一嘗,這橄欖油的味道倒真是非常不錯。」

李奇笑道:「太師,這種橄欖油可是非常健康的,比一般的豬油或者其它動物的油都要好,特別是對你這種年紀的人,那更是極佳的食品。你應該多吃這一類用蔬菜、水果做的菜式。」說著他又朝著宋徽宗道:「皇上,你也應該如此,應當注重營養與味道的結合,而不是一味的去追求美味,只有飲食得到了改善,方能延年益壽,長命百歲。」

這小子竟然對朕說教起來了。話雖如此,但是李奇最後一句話無疑很好的打動了宋徽宗。他最想的可就是長命百歲,最好是長生不老,這似乎也是每個帝王都愛追求的,點點頭道:「李奇,這種橄欖油應當大力推崇才是。」

「是。」

李奇頷首道,其實即便宋徽宗不說,他也會這樣做。倒不是單純的為了美味或者營養,而是多一種商品,那么百姓都多一份收入,橄欖油的推廣。必定也會帶富一部分人。

「唔唔唔,相比起這漢包來,我倒是更喜歡著肉串!」

但見李邦彥手中拿著一五顏六色的肉串,極為的好看,令人垂涎不止。

梁師成幽怨道:「這肉串可貴了,就左相手中這一串,可得十文錢呀。」

李邦彥手一抖,驚訝道:「這么貴?」他方才只顧著湊份子去了,也沒有注意每道菜的價格,咋一聽,倒還真的嚇人呀!

宋徽宗也道:「這么點就要十文錢。」

高俅捋了捋胡須,呵呵道:「論賺錢的本事,誰能比的上李奇啊!」

眾人的目光立刻轉向李奇。

你好意思說我,你可比我有錢多了。李奇連忙解釋道:「皇上,你可得相信微臣呀,微臣做買賣一直都是以誠信為本。」