第一千三百四十二章 茶熏雞(1 / 2)

北宋小廚師 南希北慶 2428 字 2020-09-26

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在眾人的忙碌之中,半個時辰過去了。

「呼---!」

劉雲熙終於從房里面走了出來,輕輕吐了口氣,用帕子擦了擦的額頭上的香汗,這怪九郎說的好像是很簡單,但其實真正實施起來,可真是一點也不容易,而且劉雲熙也是第一次用這種方法,幸虧她有著無與倫比的天賦,不然還真干不來這事。

馬橋見劉雲熙出來了,就急忙走過去問道:「情況如何?」

劉雲熙淡淡道:「算是穩定了,不過這種方法也只能延續她七天的壽命。」

她剛剛說完,李奇就快步走了過來,道:「十娘,真是辛苦你了,飯菜已經做好,可以吃飯了,是我親自下廚哦。」說著他又呵呵笑道:「燕福---燕福她怎么樣呢?」

後面這句才是關鍵。

劉雲熙一見到李奇,那真是仇人見面,分外眼紅啊,她對李奇其實已經算是莫大的信任了,不然也不可能帶李奇來找怪九郎,但是卻被李奇在背後捅了一刀,這讓她無法接受,怒哼一聲,就離開了。

李奇無奈的抹了一把臉,哄別的女人他還是非常在行,但是劉雲熙的性格太怪癖了,實在是難以讓人捉摸。

馬橋走過來小聲道:「步帥,十娘方才和我說了,趙姑娘目前的病情算是穩定了下來,不過也只能多活七天。」

「七天。」

李奇怒道:「這是施舍么?」

馬橋又道:「步帥,你別著急呀,那怪九郎前面說了,他稍後會救治趙姑娘的。」

「這還差不多。」

李奇點了點頭,道:「你先去吃飯吧,我去看看燕福。」說著他就推開門走了進去,來到床邊,只見趙菁燕躺在床上,雖然還是一動不動。但是氣息比方才強了不少,心中松了口氣,握住趙菁燕的手,道:「燕福,你放心,無論如何,我也要逼那怪九郎救活你。」

說著他又用手幫趙菁燕整理了下掉落下來的發絲。

過了一會兒。門外突然響起那少年的聲音,「李叔,我娘叫你去吃飯。」

李奇哪里有什么胃口,回道:「你們先吃。」

「你不去,我娘不准我們動筷。」

李奇遲疑了下,我來這里也算是客人。主人來請,於情於理,我都應該去。道:「那好吧,我馬上就來。」

隨後他就幫趙菁燕蓋好被子,然後就出去了,見那少年還在門前等著,笑道:「小文。你先去吃就是了,犯不著等我。」

方才在做菜的時候,李奇從這少年嘴中得知,原來他叫沈文,而那婦人的姓名,李奇不好打聽,只知道那婦人姓尹。

二人來到大屋內,只見怪九郎夫婦、劉雲熙、馬橋已經坐在的桌子旁。至於霍南希和胡北慶則是坐在邊上的一個矮桌旁。

雖然有尹氏在,怪九郎也不太可能將他們兩個趕到邊上去,但是怪九郎家的飯桌就這么點點大,多了也實在是坐不下了,原本尹氏打算帶著沈文夾著菜去外面吃,卻被霍南希、胡北慶給拼命攔了下來,他們可還想多活幾年。而且他們可也不想跟怪九郎坐在一塊,哪怕是不吃這頓飯。

「李兄弟來了呀,真是辛苦你了,快坐。快坐。」

尹氏見李奇來,趕忙站起身來。

「哪里,哪里,嫂夫人見外了。」

待李奇坐在了馬橋身邊,尹氏才坐在了怪九郎身邊。

只見這張不是很大的方桌上擺著幾道的四五道菜,其中有三道是尹氏做的,一葷兩素,在業余級別中,也算得上中上,但是比起李奇做到那幾道精致的小菜,顯得有些寒磣了。

當然,最吸引人的莫過於中間那盤雞肉,色澤金黃悅目,這種金黃非蒸出來的,亦非烤出來的,倒是有點像那熏過的臘肉,雞身切成五公分長、3公分寬的塊,雞骨、雞脛拍松墊底,雞塊按雞原形裝盤,雞頭放前,雞腿爪放兩邊,看上去就好像是一只完整的雞,下面墊著一片大蔬菜葉子,猶如翡翠,引人垂涎三尺。

餐桌上是絢麗奪目,香氣撲鼻,只是這周邊的氣氛有些怪異,沒有一個人說話,這要說起來,除了李奇這個話嘮,其他的人還都不是說話的主。

尹氏見丈夫不做聲,只好代他說道:「都愣著作甚,快點吃吧,菜涼了就不好吃了。」說話間,腳下輕輕踢了下怪九郎。

怪九郎瞧了眼妻子,這才拿起筷子道:「吃吧,吃吧,這什么廚王做的菜,可不是一般人能吃得到的。」

沈文道:「爹爹,李叔做菜可有本事了,我可還是頭一次見到用茶葉去熏雞的,聞著都香。」

李叔?怪九郎只覺頭疼呀,這便宜全讓李奇給占了去,苦於這又是他自己說的,只能吃一個啞巴虧了,道:「是嗎?」

李奇笑道:「這道菜的名字叫做茶熏雞,是用煙熏著茶葉幫雞入味,這道菜難度只在於火候,關鍵還是得雞好,茶葉好,我這也只不過是借花獻佛。」

這無形中將功勞又推給了尹氏。

「茶熏雞?」

怪九郎點點頭笑道:「這名字倒是有些意思。」他叫怪九郎,任何奇怪的事情在他眼里,反而非常容易接受,伸出筷子夾起一個雞腿放在沈文碗里,道:「文兒,既然你喜歡,那就多吃一點。」

「是。」

沈文樂呵呵的點了下頭,拿起雞腿就大口大口吃了起來。

怪九郎又夾起一個雞腿放在妻子碗里,道:「你也嘗嘗看。」

尹氏覺得丈夫有些不懂禮數了,這客人都沒有吃,他就把好的都夾給他們母子了,但是懂禮數那還能叫怪九郎嗎?尹氏也知道她丈夫的性格就是如此,只是向李奇他們道:「你們也吃吧。」

劉雲熙點了下頭,但是她只吃尹氏做的菜,對於李奇的做的菜,那真是嗤之以鼻。

怪九郎也夾了塊雞肉放在嘴里,心中暗自一驚。這肉質鮮美倒還不說了,關鍵是雞肉入嘴時帶著煙熏味,有點像臘肉的感覺,但是細細一嚼,肉汁中又帶有幾分瓜片茶葉的清香,這兩種看似難以融合的味道放在一起,風味非常獨特。就好像一個美人畫著煙熏妝,卻給人一種清新脫俗的感覺,實在是好吃極了。心想,看來這金刀廚王還真非浪得虛名,這雞吃了這么些年,還頭一回吃出這種美味來。稍稍點頭道:「這雞肉還真是不錯。」

尹氏笑呵呵道:「是啊。李兄弟的廚藝那還真是沒話說,就怕你吃了他做的菜,我的菜你就吃不下了。」

「這是什么話。」怪九郎臉一板,非常嚴肅道:「不管是什么菜,只要是你做的,那都是我最愛吃的,你什么時候看過你做的菜沒有吃完過。」

李奇聽得是大汗淋漓。這怪九郎還真是夠猛,敢情我們都是透明人啊!

尹氏面色羞紅,低聲道:「好了,好了,我知道了,這有外人了,你說話注意一點。」

「外人又怎么呢。」

怪九郎一點也不吃這一套,說的還是理直氣壯。

沈文倒是習慣了他父親的脾性。一邊啃著雞腿,一邊偷著樂。

可是馬橋這貨卻覺得怪九郎這話非常有道理,不禁道:「說得好!這兩人相愛,既非傷天害理,又非道德敗壞,何許隱隱藏藏,男子漢大丈夫。愛自然也要愛個光明磊落。」

這真不是他有意賣弄,他本就是這么做的,他可從來不掩飾對魯美美的愛。

霍南希、胡北慶,包括李奇。都差點噴飯出來,這還真是一山還有山高。

但是這話卻非常對怪九郎的胃口,哈哈道:「此話說得妙,來,咱兩喝一杯。」

馬橋看了眼這酒杯,微微皺了下眉頭。

怪九郎看在眼里,好奇道:「這位馬小哥,你莫不是嫌棄我這酒?」

「我這人隨便的很,是酒就行,只是酒杯小了點,喝著不過癮。」