第一千五百七十二章 舌尖上的沙灘(二)(1 / 2)

北宋小廚師 南希北慶 1778 字 2020-09-26

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這突如其來的露營,讓李奇是倍兒興奮。

原來是他今日在外面聽到有人彈起前些天出海的漁民這幾天已經都陸續回來了,這才給了他靈光一現,其實他來萊州早就盤算著要好好吃一回海鮮,於是他才想到來這里露營。

趙菁燕安排人去搭帳篷,而劉雲熙則是帶著霍南希和胡北慶搭建爐灶,馬橋則是安排人卸貨,而酒鬼的話,正走在醉的路途上。

至於金刀廚王,當然就是處理海鮮。

其實在廚房中也有著非常美妙的聲音,不比那些天籟之音差,甚至李奇都覺得,廚房里面的聲音是一首絕妙的曲子,可以讓人聽得胃液沸騰,如油炸的聲音,菜下鍋的聲音,斬碎龍蝦、大閘蟹的聲音,這都是非常美妙的,聽著都肚子餓。

李奇先是將蛤蜊放入盛著海水的水桶中,然後再滴入幾滴食用油進去,這是為了讓蛤蜊盡快將腹中泥沙給吐出來。

然後,李奇又開始處理基圍蝦、龍蝦等比較難處理的海鮮,說真的,李奇對這基圍蝦可是情有獨鍾,愛到不行的地步。

而且今日李奇可不是打算弄幾道菜就算了,不然他也不會買這么多海鮮,要知道明天還有海鮮來,這些都是一日的分量,顯然,李奇是打算在這沙灘上弄一個篝火晚會。

劉雲熙她們可不只是弄一個爐灶,而是有三四個爐灶,有烤爐,有吊爐,有火堆,等等。劉雲熙搭建好爐灶,就幫著李奇去處理海鮮了,要知道這里面除了李奇以外,就她懂廚了。

在眾人的忙碌中,夕陽已經落下,黑幕降臨,海風吹著沙灘上的火把、篝火搖擺,人影隨著樹枝晃來晃去。

不管是任何晚會,這一道菜是非常重要的,不僅要是開胃,還要非常驚艷,先將把吃貨的饞蟲勾起來,要是你這第一道菜就讓人到足胃口,後面的再驚艷,恐怕也會大打折扣。

很快,這一道菜就上來了,是一個大盤子,中間堆起一堆向上張開的蛤蜊,邊上擺放上一圈基圍蝦,但見蝦兵列隊卧倒,身批白鹽,頓時肅然起敬。

趙菁燕忽然咦了一聲,道:「這些蛤蜊、蝦好像都是生的。」

李奇笑嘻嘻道:「生的你敢吃么?」

趙菁燕道:「有何不敢,只要好吃。」

「好膽色,不過生的在後面,這道菜可是熟的。」

劉雲熙突然道:「可這分明就是生的。」

「一回生,二回熟嗎。瞧,這是什么?」

李奇藏於背後的那只手突然拿了出來,只見他手上拿著一個小嘴酒壺。

趙菁燕笑道:「我明白了,你是打算用酒引火烹制。」

「聰明。」

李奇拿著酒壺小心翼翼的沿著外面那一圈基圍蝦倒酒,這看似容易,其實非常難,至少手不能抖,必須得均勻,而且分量不宜多,也不能少,這少了燒不熟,多了蝦肉太老,且酒味太濃,就成了醉蝦。

「哇哇哇,這是甚么好酒,恁地香呀!」

醉倒沒有一會兒的酒鬼,突然坐了起來,湊到邊上,使勁的聳動的鼻子,死死盯著那一道水柱。

這一圈澆下來,當趙菁燕他們都以為李奇還要往蛤蜊上面澆酒時,哪知李奇突然放下手來,手往酒鬼那邊一揮,嚷嚷道:「你這酒鬼離遠一點,別把口水噴到我的菜上面來了。咦---我的酒壺了。」

這一揮下去,李奇忽覺手中一空,手中酒壺竟然不見了,轉頭一看,只見酒鬼拿著他手中酒壺,心道,這家伙到底是醉的還是醒的呀,身手恁地之快。

這里面除了馬橋以外,無人看清楚酒鬼是如何從李奇手中將酒杯奪過去的。

酒鬼不敢有絲毫停頓,對著壺嘴就往嘴里灌。

不好!李奇面色一緊,突然伸手推向身邊的胡北慶,胡北慶正在暗自佩服酒鬼的身手,根本沒有注意,也沒有料到李奇會突然推他,一時准備不足,向酒鬼撲去。

這酒剛一入口,酒鬼突然雙眼一鼓,哇的大叫一聲,嘴巴張的大大的,趙菁燕等人看得面色大變,這一嗆咳的話,眼前這道菜可就毀了,就在這千鈞一發之際。

「哎呦---咳咳咳!」

只見一道黑影將酒鬼撲倒在地,巨咳之聲也變成了悶咳。

李奇長出一口氣,差一點這些蝦兵們就出師未捷身先死了。

「哇呀呀,辣死我了,這是勞什子酒?」

酒鬼猛地推開好基友胡北慶,伸出舌頭,使勁的扇。

李奇道:「這是兩種最烈的天下無雙調和而成的。」

馬橋捂住半邊臉,直搖頭道:「真是愚不可及。」

而胡北慶則是無辜的望著李奇,仿佛在說,為什么是我?

李奇遞去兩道抱歉的眼神,仿佛答道,抱歉,誰要你與酒鬼站的最近。

胡北慶明白了,果斷的走到了劉雲熙身邊,他相信李奇絕不可能將他往劉雲熙身上推。

李奇也沒有再去管酒鬼,取來一根細竹絲點燃,然後輕輕望一支基圍蝦身上一放,呼的一聲,一條火蛇沿著盤子外圈火速移動,瞬間就將中間的蛤蜊堆給團團圍住,蛤蜊殼在火光的照耀下,光彩四射,十分美麗。