生意(1 / 2)

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生意

翠丫早已站在鋪子門前等候,見到席雲芝,便趕忙迎了上去。

「大小姐,我天不亮便在這里等候了,店里有什么事兒,盡管吩咐便是。」翠丫一改從前大咧咧的個性,對席雲芝異常體貼的說道。

席雲芝也沒與她客氣,便讓她去後廚將碗盤分類擺放,又叫趙逸去將她前幾日定制的匾額取回來。

她自己則坐下埋頭寫著菜單,單子都是從前在席家鋪子跑堂的時候記下的,她雖然還不清楚張延到底有多少本事,便只寫了些一般家常菜色。

趙逸趕著牛車,將一塊碩大的黑底紅字匾額取了回來,木頭是市面上最便宜的楊木,一整塊刷上黑漆做背景,映襯的紅彤彤的字體越發鮮亮,席雲芝扶著梯腳,讓趙逸把招牌掛了上去,頓時就讓原本死氣沉沉的店面變了樣,最起碼配合著門前的酒番,更像是一家飯庄了。

名字她沒有特別去想,只是隨著城中其他酒樓的風格取了個『辛羅飯庄』的名,頗有與城東最大酒樓『新豐苑』叫板的意思。

正仰首看著自家招牌的時候,突然旁邊竄出一道吊兒郎當的人聲:

「喲,我還以為是多大的店兒,原不過方寸之地罷了。」

席雲芝回首一望,見是他,便淡笑著轉身迎了上去:「不是說考慮三日嗎?張師傅今日便來上工了?」

張延被席雲芝直戳自己心急,面上一愣,這才挑高著眉,故作輕松的說道:「我七你三的買賣,我總要來看著點不是。廚房在哪兒啊,帶我瞅瞅去。」

席雲芝聽他如是說也不動怒,倒是趙逸豎起耳朵在旁邊聽著,什么叫我七你三?還未發問,卻見席雲芝對他招了招手,說道:

「趙逸,這是廚房新來的師傅,你帶他去後廚瞧瞧,有什么需要置辦的,便來跟我說。」

趙逸應聲准備去了,卻聽張延又趾高氣昂的抱胸說道:

「別一口一個師傅的,我七你三,最起碼我也算個掌事的,沒有這個『掌』字的事兒我可不做啊。」

張延的口氣極其囂張,聽得趙逸牙根直癢癢,卻礙於夫人在場他不好發作,只好將詢問的目光看向了夫人,以為也會看到一張怒容,沒想到,夫人只是無所謂的笑笑,便順著張延的話說道:

「倒是我大意了,快些帶掌勺師傅去後廚瞧瞧吧。」

「……你,哼!」張延眉頭一皺,還想說什么,卻在對上席雲芝一雙帶笑的眼眸時止住了聲音,憤憤的甩手轉身便要走。

卻見席雲芝也不阻攔,只是淡定的在他身後說了一句:

「你欠賭坊的債,明日便是最後期限了,五十兩銀子,就是跺你十雙手也夠了,你既不願來我店里做事,那便算了吧,我另聘便是。」

「……」

張延的背影頓了頓,席雲芝也不等他做出反應,便將雙手攏入袖中進了鋪子,沒過多會兒,便見張延軟著態度湊了進來。

趙逸帶他去後廚轉了一圈,他也老老實實沒提什么過分要求,只希望重新買一把趁手的菜刀和炒勺,席雲芝也就允下了。

讓張延試了幾道家常菜,味道果真是不錯的,趙逸更是捧場,竟然跑了一條街特意去買了一鍋白飯回來就著吃,邊吃還邊替出門辦事的韓峰嘆可惜。

席雲芝吃了幾口後,便對胡子拉碴的張延問道:

「你有什么拿手的菜式?」

張延原本就喜歡吹噓,只恨沒什么人願意聽,如今見有人肯問,當即口若懸河:

「蒸的,煮的,炸的,烤的,悶的,炒的,椒鹽的,我都拿手,想當年在宮里,我一人伺候過五個宮的晚膳,主子們哪個不說好……」