後來證明蒙良這做法是對的，因為只做一尾根本就不夠吃。

然後剺負責生火，胖子屯搭鑊，蒼洗魚，澮准備餐具，蒙良則在一旁做助手……

這讓沈兵頗有一種大廚開鍋的感覺。

不過他沈兵在這時代可不就是大廚嗎？

誰讓別人都不會那些做法呢？

有本事拿出什么八大菜系比劃比劃啊！

其實沈兵也只敢在這時代如此囂張，他也只是會一些家常菜……

閑話少說，沈兵往鑊里加點油，等油溫熱了後將切了刀花的河魚往鑊里一放……「嗞嗞嗞」馬上就飄起了一道特有的香味。

周圍忍不住「哇」了一聲驚嘆，也不知道是被那響聲給嚇著了還是感嘆這種新做法。

因為是在開放野外做，附近的工匠也被這香味吸引紛紛湊上來，個個都咽著口水。

翻面時沈兵很想來個「顛鍋」，但還是算了吧。

這鑊畢竟與現代的鍋不同，它不僅重而且沒柄，一不小心裝過頭了就要出丑了。

煎好後出鍋，再在油鍋里加上肉醬、姜、醯、蜂蜜等調好味道，往兩面金黃的魚上一澆……

眾人再次發出一聲驚嘆。

蒙良拿著筷子迫不及待的問：

「嗇夫，可以吃了嗎？」

沈兵想也沒想就回答：

「不能。」

蒙良問：

「為何？」

沈兵一把搶過他手中的筷子，道：

「因為我還沒吃！」

說著當仁不讓的就搶了一塊。

蒙良：……

然後大家就都顧不上什么形像了，你一筷我一筷的大動其手。

蒙良來不及去取筷，情急之下伸手抓了一把就往嘴里塞……

入嘴就從喉頭發出了「嗯」的一聲，接著又猛吃了幾口，吃完才感嘆道：

「美味！酸、甜、香……各種味混雜在一起，居然如此醇厚。」

等還要再去取一塊時發現早就沒了。

蒙良意猶味盡的舔了舔手指，道：

「這便是嗇夫所說的煎？」

「它為何又叫紅燒魚呢？」

沈兵倒是被這問題給問住了。

特么的長這么大吃了無數遍還真不知道這做法為什么叫「紅燒」。

於是便胡謅道：

「因為……它煎完後顏色便有若火燒一般紅，於是叫紅燒！」

眾人「哦」了一聲，道：「原來如此！」

蒙良也大點其頭：「果然貼切！紅若火燒，便叫紅燒魚！」

這時一眾工匠才發現那豬油的好處，紛紛拿著木碗擠上來說道：

「嗇夫，可否勻點油脂與我？」

「也勻點給我！」

「還有我……」

結果那一陶罐豬油幾下就分光了，不久軍營里到處都是煎魚發出的「滋滋」聲，此起彼伏不絕於耳。

還有人沒經驗，油溫過熱結果著起火來，一時亂跳亂叫好不熱鬧。