第1018章 現場表演

「哈哈，你敢在逗一點嗎？誰不知道這里的宮廷御廚一天只做三桌菜的，你要提前預約才行，況且，你有這個資格嗎？」劉茜忍不住不顧形象的大笑了起來。

她真心的感覺葉皓軒這人太逗了，這里的宮廷御廚手里的是實打實的招牌菜，營養極其豐富，王府井也就是憑著這個和養生膳坊能平分秋色，不是隨隨便便什么人都能吃得到的，這小子也太把自己當成人物了吧。

「不好意思先生，這個要提前預約的，而且價格方面……」旁邊的服務員是新來的，不認識葉皓軒，她的言下之意已經不用說的，意思就是費用很高，不是隨隨便便都能消費的起的。

她說的倒也是實話，想堂堂宮廷御廚的後人，這噱頭夠唬人的吧，在加上人家是有真才實學的，做出來的東西確確實實的有幾把刷子，所以每次出場費都有大幾百萬，看葉皓軒的衣著普通，並不象是一出手就能出幾百萬的人。

「這是邵氏集團的至尊卡，在這里享有特權的，我應該不用預約吧。」葉皓軒甩出了邵清盈送給他的那張卡。

服務員微微的一驚，她連忙雙手接過那張卡，然後鞠躬道：「不好意思先生，請稍等，我馬上為您去請宮廷御廚。」

「我聽說你們這里的御廚最拿手的一道菜是『龍游淺灘』我今天想現場見識見識。」葉皓軒吩咐道。

「好的，請稍等。」服務員點點頭，拿著至尊卡就匆匆的離開了。

「吹吧，這里又不是會員制，只要有錢，叫花子都可以來消費，我可從來沒有聽說過什么至尊卡，也沒有聽說過這種卡有什么特權，這服務員新來的吧。」劉茜先是一愣，接著就是有些不屑。

她不相信葉皓軒一身土包子的打扮能一出手就把這里的御廚招來，這家伙多半是在裝十三吧，王府井根本沒有會員制，只要有錢，誰都可以來消費，這貨真的就是一逗逼。

可接下來，讓她膛口結舌的事情發生了，只見幾名男服務員推著一個手推車，上面擺著各種調料以及家伙什，一名身穿黃色清宮衣袍的人中年人跟著走了過來。

這名就是王府井特聘的御廚，屬於八旗子弟，祖上幾代都是在清宮御膳坊做大廚，這手藝就世代傳了下來，他的出場費一場可是幾百萬，象這種現場表演手法的，曾經有人出過上千萬。

大廚系好圍裙，然後摸起案子上一把刀，這把刀雪亮鋒利，本來一把普通的菜刀，在他摸到的那瞬間，這把刀好象是有了生命一樣，寒氣逼人，在眾人的眼里，跟前的這人根本不是大廚，就好象是一個武林高手一樣。

抓到刀的那瞬間，大廚周身的氣場瞬為之一變，他在特制的推上案子上重重一拍，只見一側一個不銹鋼盆子里的一條鯉魚嗖的一聲從盆子里躥出來。

這鯉魚是從豫地黃河捕撈後空運而來的，保持著那份鮮活，豫地的黃河鯉和陝地、寧地、山東、山西這五地的黃河鯉並稱為黃河干流的五大名鯉。

尤其是豫地的黃河鯉，體態豐滿，體形紡錘狀，扁長而肥，頭小尾短，背脊高寬，腹部肥大。鱗大，背部鱗色呈淡黃褐色，體側鱗色金黃。剛出水時，胸、腹、臀、尾各鰭均呈金黃色和橘紅色，看起來格外的漂亮，而且個頭夠大，肉質夠鮮美。

只見大廚迅速的宰殺掉鯉魚，快速刮鱗去鰓剖腹除內臟，他一系列的動作快如閃電，讓人感覺到眼花繚亂，而且他手中的各種刀具上下翻飛，引得周圍的人一陣陣滿堂喝彩。

越來越多的人到現場圍觀，大部分的人都知道這里的御廚有這一手絕活，曾經在外賓跟前現場表演這手『龍游淺灘』但是沒有人真正的見過，今天算是大開眼界了。

整個過程不足十分鍾，大廚下手極其迅速，終於，一盆鮮美的魚湯便被做好了。

「這就是我的拿手菜，魚躍龍門，請品嘗。」大廚親自把湯端到了兩人的桌子上，然後退下，葉皓軒打開蓋子，一陣白氣緩緩的冒出，整個王府井都充斥著一股香味。

這香氣撲鼻而來，滿室生香，讓人有種欲罷不能的迷醉般感覺。

就在葉皓軒打開特制湯碗蓋子的時候，所有人不自由主的伸長了脖子，向著那有水缸般大小的不銹鋼盆子里看去，只見剛剛那條被大廚做好的鯉魚，現在竟然劃動著尾巴，在那盆清可見底的魚湯里悠然自得的游來游去。

這魚湯並不是乳白色的，而是清湯，這情景，就好象是清水中盛著一條活魚一樣。

「好……好厲害……」

整個王府井大廳里的人轟然叫好，不自由主的鼓起掌來，這魚確確實實是被做好了，只是大廚下手的速度極快，下刀時魚根本感覺不到疼痛，而且做好的時候魚甚至都不知道自己已經被做熟了，這才有這種活魚在水中游一般的情形。

葉皓軒嘗了一口，肉質鮮嫩，魚湯更是入口香氣濃郁，他向大廚一拱手道「師父，好功夫，多謝了。」

「雕蟲小技，比起醫聖的魄力來，我還是有所不如。」大廚還了一禮道「醫聖如果以後來到王府井，可以隨時傳我，我皇家御膳一百零八道拿手絕活，一一展示給醫聖。」