第一百二十九章 常蘇受傷(1 / 2)

箏愛一心人 李子謝謝 639 字 2020-10-29

向清連喚了常蘇幾聲,常蘇都沒有回神,直到她的手輕碰上他的面頰,他才觸電一樣跳開。

「向清姐!」先是發現了向清,繼而發現水龍頭里被源源不斷浪費掉的水。

常蘇手忙腳亂關了水龍頭,手忙腳亂站好,緊張道:「我早餐還沒開始做呢!」

常蘇又不敢看她了。

向清的心一沉。

「你打算做什么?我幫你。」向清強自鎮定。

相比年三十菜品豐盛的年夜飯,大年初一則吃得相對簡單,但講究吃得有意義。

正月初一,雲城人一般吃兩樣東西:餃子和面。中國人大年初一幾乎有一半以上的人吃餃子,南北通吃。為什么吃餃子,吃餃子意味更歲交子,「夜連兩歲,五更分兩年」。

面則吃的是臊子面。

臊子面又分兩種,岐山臊子面和農家臊子面,做法、吃法、味道都有很大的差別。

岐山臊子面講究「酸辣香,薄筋光」,傳說岐山有一戶人家娶了一個媳婦,聰明能干,特別是擀得一手好面,面條深受小叔子喜歡,因是嫂子做的,所以小叔子就把那面叫做嫂子面,時間長了嫂子面就被叫成臊子面。

岐山臊子面只吃面,不喝湯,吃完把湯又倒回鍋里。

農家臊子面則不同,既吃面又喝湯,用豆腐、五花肉、黃花菜、紅蘿卜、青蒜苗、木耳等做臊子,面條使用手擀面,切成韭菜葉寬,面、湯同食,別有一番滋味。

常蘇原本的打算是既做餃子,又做農家臊子面。