堂堂巡撫每次請客，卻總有一半人缺席，這真有些傷自尊。

可事實就是如此，在散裝的南直隸，老百姓都動不動就上街鬧事兒。

這些背景深厚的豪勢之家，更是對官府完全沒有敬畏，凡事只考慮自己的利害。

眼前這少年就是最好的例子。

林潤非但沒法在他面前擺出巡撫的架子，還得忘掉年齡和身份的差距，耐心哄著他。

「來，嘗嘗這道『菊花鱸魚』，看看和蘇州的『松鼠桂魚』相比如何？」他笑眯眯的用筷子指一指，碟中形似菊花、朵朵挺翹，賣相極佳的一道菜餚。

趙昊便夾一朵金黃色的菊花形魚塊，送入口中一嘗。只覺酥香鮮嫩、甜酸適口，不禁贊道：「酸甜口的，下飯。」

「呃……」林潤心說，這他喵什么評價？

便又用調羹舀一塊玉扳指似的菜餚，送到趙昊面前的碟中，笑道：「來，再嘗嘗這道『扳指干貝』。」

「這是什么和什么啊？」趙公子打量著那白黃相間的事物，好奇的問道。

「外頭是白蘿卜雕成的套筒，里頭是水發去邊的干貝，上鍋蒸上一個時辰，再澆上瀝下的蒸汁，再略略調味即可上桌。」林中丞一張嘴就是老饕了。

「嗯嗯。」趙昊嘗一口，贊道：「鮮咸口的，也下飯。」

「這個醉排骨……」林中丞再推薦一道。

「酸辣口？這個更下飯！」趙公子的點評依然十分親民。

「你丫到底是味極鮮老板嗎？」林潤終於綳不住了，白他一眼道：「就不能說幾句內行話？」

「你個胡建人還『丫丫』的呢。」趙昊暗暗嘟囔一句，拿起帕子擦擦嘴道：「醉排骨里用了咖喱吧，這玩意兒從哪來的？」

「果然是行家。」林潤贊一句，理所當然道：「我福建已經開海了呀。有自天竺販來的香料，不是很合理嗎？」

「合理，很合理。」趙昊點點頭，不由隨口道：「胡建人真幸福啊，還能跟海外做生意。」

見這小子終於露出了狐狸尾巴，林中丞不由嘴角一翹，笑容能迷死全蘇州的少婦道：

「怎么，你羨慕了？」

「當然了。」趙昊坦然笑道：「江南公司吃下那么多絲綢，要是能賣到海外，不就萬事大吉了？」

「是啊，大明各省基本能自給自足，需求終究有限，靠內銷是賣不掉那么多絲綢的。」林潤便狀若閑聊的問道：

「你就沒想過，那是絲綢商的腦袋是被門擠了還是驢踢了，之前為何要多產那么多綢緞？」

「可不。」趙昊笑著點點頭道：「我也覺著奇怪呢。」

「行了，你少裝傻了！」林潤知道這小子打起太極來一個頂倆，便直接點破道：

「他們原先七成貨都是販到海外去的，整個江南的絲織業，就是靠走私支撐起來的！」

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