除了幾樣爾芙和四爺常吃的點心外，還有一些爾芙都叫不出名字的點心，分別被捏成了各種花卉魚鳥等造型，味道好壞不說，但是卻透著精致。

這些精致的點心用到宴席上是沒有任何問題的，想來來園子里赴宴的賓客，也會喜歡的，但是要是日常吃用的話，那就顯得過於麻煩了，起碼爾芙不覺得這樣的點心就比朴實造型的點心好吃，也不願意一大早晨就用這些膩人的點心做早餐。

與其費心費力地弄這些點心，還不如來碗小米粥配小籠包和熗拌小菜呢……

好吧，爾芙就是這樣沒有追求的咸魚。

其實也不單單是爾芙不喜歡這樣的早餐，四爺也不喜歡。

他站在桌邊，眼光森冷地掃過桌上的盤盤點心，最終丟下一句話走了：「爺沒什么胃口，今個兒就不在牡丹台用膳了。」

如果說，爾芙之前是不願意打擊膳房那些大廚們的積極性，也願意忍耐他們互相較勁的種種舉動，但是四爺這甩袖子就走的行為，真是刺激到爾芙了，敢情你一個大老爺們不高興了就甩袖子走，這是在給誰臉色看呢，那肯定是給她臉色看呢，那又是誰害得她要看四爺的臉色呢，肯定是膳房那些個不安分的大廚們了。

她有些不高興地命詩蘭將這些點心裝回到食盒里，派人去請秦嬤嬤過來了。

秦嬤嬤是府里內院的總管事，也是圓明園內園范圍的總管事，平時府里主子們不過來的時候，圓明園這邊兒有她的親信負責料理園中的大小庶務，但是一旦她隨同主子們過來避暑，這所有庶務就又由她負責了。

而爾芙這會兒請她過來，也就是想讓她控制一下膳房那邊的開支問題。

這一個早餐就弄出這么二十多種點心來，這是家里有礦呢，還是這些大廚們不當家不知柴米貴呢，答案不是第一種，肯定就是後一種了。

如此浪費，爾芙表示堅決不能忍了。

一會兒的工夫，住在牡丹台不遠處廂房的秦嬤嬤就過來了。

爾芙示意詩蘭將那滿滿登登的一食盒點心送到秦嬤嬤跟前兒，冷聲說道：「膳房那邊的大廚們實在是有些不成樣子，你一會兒抽空過去勸勸他們吧，要是有不遵你命令的人，你也不必過來回稟了，直接趕出去就是。」

「奴婢明白。」秦嬤嬤忙恭聲應道。

她能說她還沒瞧出有什么不對勁的地方呢么……

秦嬤嬤表示，她不能，她是一位急主子之所急，想主子之所想的好奴婢，她怎么可能做不到和主子們心意相通呢……

她接過詩蘭拎著的食盒走到外面，忙將詩蘭拉到了旁邊，低聲問道：「咱們主子這是為了什么動怒呢？」

「我說秦嬤嬤，您這還沒瞧出來么，主子是心疼府里的銀子如流水似的花出去了呢，您也不想想咱們主子平日里的菜單都是什么樣的，這膳房那邊的大廚將這樣的早膳送過來，這不是自找倒霉呢么！」詩蘭和秦嬤嬤的關系不錯，她也不介意多說兩句，笑著解釋道。

秦嬤嬤聽完詩蘭的解釋，有些無奈地咧咧嘴兒，拎著食盒笑了。

她有心進去和爾芙好好解釋一番，這還真不是膳房伺候那些大廚浪費成性，這是各府擺宴前的慣例了。

畢竟這各府當家的福晉又不是廚房里干活的廚娘，便是再精明的福晉，也未必能夠了解廚上掌勺擅長的菜品，所以這廚房那邊兒掌勺的大廚就會在擺宴之前自覺地將自個兒的拿手絕活菜做一遍給府里的主子們試菜，這也是方便主子們定下宴席餐單的一個不成文的慣例了。

只是爾芙成為嫡福晉之後，四爺府沒辦過幾次宴席，所以她不清楚這一點。

再說，這圓明園膳房那邊掌灶掌勺的大廚也是有點多，這才造成爾芙覺得這些大廚在故意炫技的錯覺。

秦嬤嬤站在廊下和詩蘭將這些話簡單說說，便拎著食盒去膳房那邊兒了。

不管是主子誤會，還是主子故意挑刺，既然主子吩咐到了，她就要盡職地去提醒提醒膳房里當差的那些大廚們了，這早膳就送過去二十幾樣點心，也確實是有些過分了。

至於爾芙那邊能不能改變對膳房這些大廚們的想法，管她什么事兒呢！

不過詩蘭是個很盡責的好宮女，她從秦嬤嬤這邊兒了解到這些事，那是一點都沒有保留，統統告訴了爾芙，也讓爾芙明白了這些大廚們的想法，但是爾芙也沒有打算將去膳房找大廚們談話的秦嬤嬤攔回來，因為她相信秦嬤嬤能拿捏好這里面的分寸。

「你一會兒將膳房這幾日呈過來的菜品都記錄一下，我研究下菜單。」爾芙笑著點點頭走到妝台前，一邊讓詩蘭替自個兒梳妝打扮，一邊吩咐道。

而膳房那邊，秦嬤嬤也確實將分寸把握得恰到好處。

她先是找到膳房的管事吩咐幾句，又挨個將灶前忙活著的大廚敲打一遍兒，然後又安排廚房里幫忙的宮女挑揀出幾樣還算朴實的吃食裝進食盒，將一份比較和爾芙心意的早膳送回到牡丹台，她這趟差事就算辦完了。

爾芙呢，用過一頓還算比較家常般的早膳，也坐在書案前忙活起來了。

因為考慮到最近的氣溫頗高，她很是痛快地舍棄了大部分太過油膩的菜餚，又著重在飯後甜點的一欄里，增加了幾道用冰制作的甜點，同時還將一些清爽可口的小菜也加到了正餐里，她勾勾畫畫忙碌有一個時辰，終於確定下了最後的餐單。

八葷八素，有山珍、有海味的席面。

爾芙在菜單上，舍棄了豬牛羊肉，選用雞肉、鴨肉和魚肉等比較清爽些的肉類，配合著正當季的新鮮蔬菜，和膳房大廚精心腌制的小菜，安排了一份特別適合夏日里食用的菜單。

「這些用冰制作的甜品，怕是膳房那些大廚都不太了解，你一會兒叫著小生子一塊過去，讓他教會膳房當差的那些大廚們，另外再讓膳房給四爺送些吃食過去，這位爺一口茶都沒喝就跑去前湖那邊和幕僚們議事了，也不怕餓壞了身子。」爾芙重新將菜單抄錄一遍，這才將菜單交到詩蘭的手里，低聲吩咐道。