滿洲八旗出自關外，從古以來就是眾多游牧民族之一，早已經習慣比較油膩的飲食習慣，便是入關多年，這飲食習慣也不是一時半會就能徹底改變的，而爾芙來自現代，更講究科學的飲食觀念，所以爾芙安排的菜色在烏拉那拉氏看來就顯得有些清淡了。

不過關於這點，爾芙也自有解釋。

「現在這天氣這么熱，咱們又是要宴請各府的內眷，弄些大魚大肉的葷菜，看著就覺得倒胃口，還是清淡些好，尤其是那幾道爽口開胃的小菜，到時候妹妹就知道這清淡的小菜吃著舒坦了。」

接下來，旁邊那些在膳房當差的大廚就如同背景板般存在似的看了一場辯論賽。

主要是由烏拉那拉氏各種挑刺，再有爾芙各種反駁。

他們瞧著熱鬧，視線整齊劃一地在爾芙和烏拉那拉氏二人身上來回游走著，同時他們心里也明白了一件事，那就是嫡福晉對這份菜單很滿意，請他們過來的目的就是研究下每道菜該由誰來負責而已，而不是和他們商量菜色的安排問題。

這樣的辯論，持續了越一炷香的時間，

烏拉那拉氏徹底敗退，將菜單原封不動地交回到了詩蘭手里，訕訕離去。

爾芙也開始正式和這些大廚們商量起誰來負責哪道菜這些小問題了。

「現在時間也不早了，本來我還打算今個兒就讓你們照著菜單做上兩桌來試菜呢，看來是趕不及了，那就明個兒吧，明個兒晚上先辦一場家宴。」爾芙按著菜單上的排序和大廚們商量好工作分配，接過詩蘭遞過來的茶碗，微微抿了一口潤潤嗓子，面露遺憾的吩咐道。

爾芙如此安排，大廚們哪有不同意的道理呢，乖乖地應承了下來。

定好菜單，也定好了試菜的時間，她趁機也訂好了晚上的菜單，避免了前幾日的悲劇再次重演，這才抬頭瞧瞧已經高懸在天際之上的太陽，坐上座椅都被曬得有些熱的肩輿往後湖當間的水榭趕去。

這里是她早早定下要舉辦賞景宴的主要場合之一。

窗紗、垂幔、家具擺設都已經擺好，皆選擇了清淡通透的顏色，地毯也換成了寓意祥和平安的淡青色手織純羊毛氈毯，四周緊貼著圍欄擺著的一圈冰鑒，讓湖面上吹來的微風，泛起絲絲涼意，唯一缺點就是冰鑒里的冰塊要兩個時辰更換一次。

不過在這個沒有空調的時代，這也是不可避免的問題了。

爾芙這趟過來的目的，主要是想要檢查一下水榭上臨時搭起來的戲台。

戲台在水榭一側，因為考慮到通風問題，僅僅在戲台後側立起了一面深藍色銀絲綉纏枝紋的屏風，又用娟紗在屏風後面圍出了一塊後台更衣上妝的地方。

她撩開表演者登台口的門簾，細細地瞧瞧左右，看不出個所以然來，扭頭對著身側候著的小管事吩咐道：「你一會兒將這次來園子里獻藝的戲班班主請過來，我要問問他戲碼的事兒。」

說完，她就轉身往戲台對面的幾張圓桌走去。

爾芙一會兒打算先體驗下坐在這里會不會覺得悶熱不適，畢竟戲台後側的屏風可能會擋住迎面吹來的清風，再說她也想要試試開戲以後，這個位置上的客人會不會覺得鑼鼓點很吵……

不親自試試，她擔心下面這些當差的人會糊弄事兒。

她坐在圓桌一側，宮婢很快就送上了熱茶和點心，這也讓她不至於枯燥地等待。

一會兒的工夫，剛剛她吩咐到的那個小管事就領著一個穿著身藏青色府綢短褂配素色細棉布長袍的小老頭兒趕過來了。

兩人是坐著一艘小船過來的，瞧著他們忙活活從船上往水榭上趴的模樣，爾芙忙招呼道：「別急，別急，這上船下船的要注意安全啊！」

說完，她還不忘讓旁邊忙活著布置擺設的小太監過去拉他們一把。

水榭一角的小碼頭有些高，畢竟這里主要是方便女眷乘坐畫舫游船來水榭吹風賞景的碼頭，畫舫游船的甲板都是那種高出水面足有兩三米高的高度，這小船的甲板……或者該說是船頭，比小碼頭最低層的台階都要矮上一米多，要是沒有人幫忙，真不知道這管事和班主該怎么爬上來了。

爾芙也明白他們乘船來回的原因，畢竟通往岸邊的抄手回廊為追求美感太繞遠了。

「這位就是洪班主吧！」爾芙笑著瞧著行完禮就縮手縮腳站在一旁的班主，態度親切平和地指指身側空著的官帽椅，主動開口招呼道，「快請坐下說話吧！」

「多謝福晉抬愛。」洪班主聞言，又是拱手一禮道。

待他如坐釘板似的坐在和爾芙隔著兩個空位的官帽椅上，爾芙這才笑著繼續說道：「其實我請你過來，主要是希望你能讓你的戲班子一會兒過來走走場，熟悉熟悉這才搭好的戲台，畢竟這水榭里臨時搭起來的戲台，真是比不上府里攬月樓那邊的布置。」

「這都是小人們分內的事兒，一會兒小人就領著人過來走場。」洪班主忙答道。

「嗯嗯嗯，不著急，你這匆匆忙忙地趕過來，也是辛苦，喝杯茶歇會兒。」爾芙笑著將手邊兒的茶壺和點心盤子往洪班主的方向推了推，又讓宮婢取來一個空杯子，柔聲招呼著洪班主用些。

洪班主表示，自個兒能夠在嫡福晉跟前兒坐著回話就已經是天大的臉面了。

他哪敢對著這些美如嬌花般的宮女給嫡福晉准備的點心動手呢，連忙擺擺手，表示自個兒才剛剛用過午膳，並不餓，也不渴，還是抓緊給嫡福晉辦事去要緊，簡直是連滾帶爬地往小碼頭的方向跑去。

對此，爾芙也就剩下訕訕一笑來緩和尷尬的氣氛了。

她本來還想讓洪班主先看看後台那邊准備的梳妝間合不合用呢，沒想到這小老頭兒的腿腳這么快，自個兒就一個眨眼的工夫，這小老頭就已經動作迅速地竄上那條小船走遠了。

算了，還是等一會兒再問問洪班主手下那些獻藝者使用後的感想吧。

想到一會兒要先試試戲，爾芙對著旁邊還在忙活著整理細節的宮婢招招手，朗聲吩咐道：「你們把手里的活兒都先停一停，一塊過來坐下歇一會兒，瓜子花生、茶水、手帕都預備起來，只當你們就是到了戲園子里邊兒，一會兒陪我一塊試試戲，然後再跟著一塊提提改進的意見！」

說完，她就讓詩蘭和詩情她們給其他宮婢做榜樣，先坐下來了。