秦艽不等她問，便開始講一些關於【露安院】的事情，當然，這【露安院】就是秦琛的，這講來講去全是關於秦琛的事情。

莫離也算是知道一些忌諱。

反正，進了這【露安院】的人，全是秦琛可以信任的人，也是必須等同回報秦琛的人。對外是同仇一愾，對內就自由了，平時怎樣都行，遇事時，必須是團結一致的。

莫離聽後，倒覺得這個秦琛是一個很不錯的主子。

難道秦艽四人如此忠心。

「所以，庄主並不像外面所傳的足不出戶？」

秦艽無辜的看著她，「阿離，這是你想的，可不是我說的。」

聞言，莫離笑了。

原來可以這么交流啊。

她又問：「那他臉上的痘印和膿包是真的嗎？聲音怎么會這樣？秦艽哥，這表相是不是也像外面傳他足不出戶那樣？」

秦艽笑了下，「阿離，聽說你很聰明，我瞧著也是，所以，我回答不了你。」

言下之意，既然你這么聰明，那你就自己猜吧，我是回答不了的。

沒有得到想到的答案，莫離有些不滿意了。

「秦艽哥，你把鴨掌拆骨。」

秦艽看著她，「明明你的刀功才好啊。」

「你不是要幫忙嗎？不願意？」莫離問。

「好吧！我來拆骨。」

等秦艽好不容易拆出一大盤無骨鴨掌，莫離又指著剛從鍋里撈出來的豬蹄，還有兩個牛蹄，「再把這兩樣都拆骨，不能把筋和肉皮弄得碎碎的，要好看長條一些。」

秦艽望著兩個木盆里的東西，「阿離，這個我真不會，萬一全被我弄碎了，你還怎么做菜？要不，你來？」

莫離涼涼的看了過去。

秦艽只好退了一步，「那你先示范一下，我再來接著拆。這樣總行了吧？」

莫離接過他手中的刀，拿了個豬蹄放在菜板上，利落的開始把豬蹄上的肉皮，筋骨都分離。肉皮是完整的一塊，筋也是一條一條的，骨頭堆在一旁灶台上，光禿禿白森森的。

她把菜刀擱下，「看清楚了嗎？這樣拆就行了，等一下那個牛蹄也能這樣子拆骨。」

秦艽愣愣的看了看案板上的肉和筋條，又看了看灶台上的一小堆骨頭，有股寒氣從腳底往上竄。他咽了咽口水，看向莫離，「阿離，你們做大夫的，全部都有這么厲害的刀功？」

上次拆除鴨骨時，他已經被震驚了。

可剛剛那一幕，更是深刻。

「因人而異。」莫離往鍋里倒進一盆粗鹽，翻動，炒熱後。先盛了一半放在大陶盆里，再將事先准備好的光雞和雞爪子分成兩包，分別放在鹽堆上，再將鍋里剩下的熱鹽蓋在上面。

端到一旁的爐子上放置著，讓炭火慢燒慢烘陶盆。

「阿離，你用這么多鹽蓋著這雞和雞爪，等一會不會很咸嗎？這樣能熟透？」秦艽瞧著這新鮮的做法，自動略過剛剛關於刀功的問題。

「你等著就好。」

秦艽拿起菜刀，從盆里取出豬蹄，眉頭緊緊的皺著。

「阿離，我真的不會。」

莫離朝他豎起大拇指，笑道：「秦艽哥，你要相信自己能行，畢竟你是這么聰明的一個人。」