第189章 妯娌吵架(1 / 2)

農門辣醫妃 張家暖妞 1079 字 2020-11-07

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第189章 妯娌吵架

「沒事!咱們今天不上山打柴,就在家里整這些菜。」林雪從昨天興奮到今天,好奇這么多步驟弄出來的泡菜味道好不好?

莫老太把早飯做好了,三人圍坐下來吃早飯。

吃完早飯,莫老太就阻止她們收碗筷,「碗筷放著吧,我來洗,你們去忙。」

「好!」

大白菜在早飯前就撈出來晾在簸箕上了,但還是有很多水沒有濾干。莫離把棗樹下的桌子搬到了水缸旁,與林雪一起把放滿大白菜的簸箕抬到桌上。

「雪兒姐,我們要先把菜里的水擰干。」

「好!」林雪想到她手背上有傷口,「果兒,我來擰菜。」

「我的傷在手背上,不礙事的。」莫離洗干凈手,拿起簸箕里的白菜,示范了一遍,把擰過水的大白菜擱在另外的簸箕上。

「雪兒姐,你先擰,我去端醬料端出來。」

「好。」

胡氏和劉英進來,也洗了手幫著一起擰菜。莫離把醬料端出來,「義母,大嫂,你們也過來了。」

「嗯,知道你們今天要做泡菜,我們就過來幫忙,順便學學阿離的手藝。」劉英笑著點頭,望著那大盆紅通通的醬料,不禁砸舌:「阿離,這么多辣椒啊?」

「不會很辣的。」莫離笑笑,拿起擰過水的白菜,「咱們四人分工吧,義母和大嫂擰菜,我和雪兒姐給白菜抹醬。」

「行!」

林雪站到她身旁,「阿離,你快教我。」

「其實很簡單的,這泡菜就是醬料講究一些。」說著,她從盆里取了醬料,將白菜上均勻的抹上,「就這樣,以根部為主,白菜葉子上一帶而過即可。然後,將抹好辣椒醬的白菜從葉子向根部方向卷起,放入缸里,一定要一棵一棵的碼緊了。」

其實真的不難,林雪看一遍就會了,只是剛開始動作沒那么快。

四人一起干活,兩大缸的泡菜只花了一個時辰。

莫離把缸口密封,和林雪一起抬到了她收拾出來的葯房里。她現在沒什么葯材,里面空盪盪的,正好可以先擱放這些東西。

現在是冬天,泡菜在室溫里發酵五六天就可以食用了。

林雪砸了砸嘴巴,「阿離,我都要流口水了。」

莫離笑道:「你不是一直在吞口水嗎?」

林雪一聽,紅著臉,「阿離,看破不說破。」

「那不行!」莫離一邊搖頭,一邊往外走,「我是老實人,怎么能說謊呢?」

「阿離,你又欺負我。」

「我不敢不敢,不敢啊……」莫離的聲音里帶著濃濃的笑語,順手教林雪把蘿卜泡了。吃完午飯,一下子閑下來了,莫離有些坐不住。

她現在不敢讓自己停下來,就怕自己停下來就會想太多,露出不好的情緒,反而影響了大家。

「阿離,你讓我縫的護膝,我已經縫好了幾雙,你要不要先看看?」莫老太拿著幾雙護膝進來,

莫離接過護膝,笑道:「祖母的針線活頂尖的好,你縫出來的東西能不好嗎?」她翻看了一下,直點頭。

「行嗎?」

「行!好看。」

「那就好。阿離,你這是要自己用,還是?」莫老太問。