第430章 松子魚出鍋(2 / 2)

見炒得差不多了,莫清靈見辣椒放在了一個搗蒜的容器里,讓霜雪將這辣椒和花椒搗碎。

漸漸的廚房里的味道沒有那么濃了,其他的人才慢慢的回到了廚房。

牛雜煮好後,莫清靈見它們從鍋里撈了出來,放在一邊讓它們冷卻。燒了一鍋熱油,先是做了個辣椒油,當那油淋在辣椒上面的時候。那個香味就出來了,麻辣的香氣讓所有的人都忍不住咽了咽口水。

做好辣椒油後,莫清靈又將魚放到了鍋中炸成了金黃色後,才從鍋中撈了出來。眾人看著那黃燦燦的魚,就覺得十分的好看,沒想到那魚炸出來竟然是這樣的。

將魚放好後,莫清靈又將用番茄汁,生粉,還有糖做成了芡汁,均勻的澆在了魚身上。然後又將炒過的松子,隨意的撒了一下在上面。於是乎一道色香味俱全的松子魚便做好了,那齊大廚從來沒有見過這樣做出來的魚。只是覺得從色上面來看,這魚的確是不錯的,只是不知道味道如何?

不過見莫清靈放的那些奇奇怪怪的東西,齊大廚想就算樣子看起來是好看,但是味道定是不行的。反正在這齊大廚的心中,已經完完全全的否定了莫清靈做的松子魚。

即墨城對莫清靈做的這道魚倒是十分的有信心,首先這樣子便這么好看。不是都說,觀色便知其味兒嗎?他看著魚是不錯的,雖然他很想現在就嘗嘗。不過看莫清靈正在忙著切牛肉,便只好忍著了。

莫清靈的速度很快,不一會兒一盤夫妻肺片便切好了,而且還非常漂亮的擺了盤兒。莫清靈將調好的辣椒油,直接澆在了那夫妻肺片上。

「全都做好了,太子殿下可要試試?」莫清靈擦著手看著即墨城說道。

齊大廚見莫清靈要讓她們他太子殿下,吃那些奇奇怪怪的東西,做出來的菜便道:「太子殿下還是讓老奴先來試吃吧?」他怕這東西一吃,會要了他們家太子殿下的命。