第三十二章 上班第一天(二)(1 / 2)

面包大亨 血色狼庭 1357 字 2020-11-08

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順著揚雄的目光看去,那名被他稱之為侯哥的中年男子,年紀恐怕比揚雄他還要大上半輪,眼看是有四十來歲的樣子,國字臉,長得比較端庄,由於他此刻正一本正經的教導著另一名年紀顯小的青年人,倒是沒有發現莫笑兩人的到來。

聽到揚雄的說話,那名被稱之為侯哥的中年男子方才有點訝異的緩緩回過了眼神,瞧見是店長揚雄後,本來肅穆的臉孔也是浮現出一抹笑意,眼神旋即在莫笑身上掃了掃,笑道:「哦,你說的就是這位小伙子?」

「嗯,是的,就是他,」笑著指了指身旁的莫笑,揚雄他隨口答道,語氣間少不了一番客氣。

揚雄他雖然名義上是一號面包店的店長,實際上也只是個管理門店內相關事務的管事人而已,而這位侯哥,卻是一號面包店生產小組的組長,負責一號面包店所有烘焙制品的供應,真正的實力派。

僅從他們薪金待遇的差距上看,便可以看得出烘焙之家對專業人才的重視,若真要從這兩人之間決擇出一名,那侯哥他絕對是有很大的優勢,畢竟,管理只是形勢上的,而生產出高質量的產品才是實質根本上的。

烘焙之家之所以能夠如此成功,很大程度上便是因為其對專業烘焙人才的重視,而不是對管理人才的重視。

畢竟,管理永遠是為生產服務的,如果重視管理的程度反而大過了生產,那么就很容易引發出各種形勢的「官.僚主義」、「領導至上」等一些思想。

無疑,這會極大程度上遏制生產力的提高,卻助長了不穩定因素的滋生,這對一個企業的成長,是有著極大的弊端的。

揚雄他跟那位侯哥隨口寒暄了幾句,一副輕松隨意的樣子,在略微的閑聊了幾句過後,便瞅了瞅身旁的莫笑,笑道:「那你以後就跟著侯哥他干吧,他可是我們一號面包店生產組的組長,烘焙之家資格認證的烘焙師,有很多值得你學習的地方。」

聽到揚雄他這句話,莫笑微笑了笑,便也就答謝了一句。

在揚雄他走了以後,那位侯哥這才回過眼神打量了莫笑一眼,笑問道:「你是叫莫笑吧?」

「恩,是的,」瞅了瞅眼前的這位侯哥,莫笑隨口答應了一句。

「聽說,你是h大烘焙系的學員,而且現在還沒有畢業?」似乎是想起了什么,那位侯哥眉頭略微蹙了蹙,旋即看向莫笑,笑問道。

「是的,不過在這段時間內,我們烘焙系是沒有任何課程的,而且,下個月一號,便能正式領到畢業證書,」似乎是猜想到侯哥他心中的疑慮,莫笑隨即答道。

聽著莫笑和那位侯師傅的對話,生產間里面的一眾員工都是不自禁的豎起了耳朵,心底頗為好奇,貌似這新來的,來頭不小啊,是h大烘焙系的?國內烘焙系中位列前三的學府?而且,他似乎是來接侯師傅的班的?

想到眼前這位新來的有可能是來接替侯師傅位置的,生產間里面的一眾員工們就不能淡定了,忍不住的放緩了手頭的工作,不著痕跡的偷聽著莫笑兩人的答話。

「哦,我倒不是這個意思,只是聽聞h大綜合學院似乎是國內挺不錯的學府,不知道你的實踐水平有多高,」溫和的說著這話,侯師傅隨即指了指身前那位小伙子正在做著的面包,笑問道:「你知道這款面包是叫什么嗎?」