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第115章
趙嫂在一旁打下手，秦玲玲倒成了主廚。
冬瓜湯很好煮，買的別人賣剩下沒肉的骨頭放燒開的熱水焯一遍，去了油腥之後，再放入鍋里和煮開的水一起熬煮，之後加入冬瓜，還有一些熟地上去，就可以把骨頭煮出里頭的鮮味還油花，到時候起鍋的時候，加上點鹽，鹽不需要太多，一鍋新鮮好吃的湯就算出爐了。
當然，這說的容易，在水和冬瓜的比例一定要匹配好，熟地也不能放太多，放多了會苦澀不好吃，剛剛好才好。
冬瓜還算簡單的，趙嫂幫忙洗干凈了冬瓜，將冬瓜切成大塊大塊，直接放水里煮，底下燒的是蜂窩煤。
秦玲玲在一旁准備這剁椒魚頭。
魚是宰殺干凈的，另外只需要切出包括魚頭和魚身的上半部分。
為了節省，魚的後半部分，秦玲玲也盡量切成小塊，到時候當作蒸魚頭一起蒸了。
她准備了香蔥以及姜，因為沒有剁醬，所以秦玲玲只能自己當場制作。
辣椒她買了不少，做辣椒醬還是很容易的，只是做辣椒醬的話，整個屋子就比較嗆人，沒有辦法，秦玲玲讓喬菊帶著兩個老人上樓歇會，做好了，等家里人回來了再一起吃。
趙嫂打下手，看她手腳麻利的忙活，都不敢相信自己的眼睛。
「玲玲，你這做菜挺厲害的。」趙嫂看著，忍不住誇贊道：「不知道的人還以為你是個廚師呢。」
秦玲玲笑笑，「我也就見過人做過，然後自己摸索著隨便做做的，和外面可能比不了，味道不一樣，只能盡量好吃就行了。」
趙嫂說她謙虛了，「這看著就讓人想吃，肯定好吃的。」
做辣椒醬的時候，秦玲玲也讓趙嫂出去了，廚房的辣椒醬味道太嗆人了，她連著打了好幾個噴嚏，才算把做好的辣椒醬出鍋。
有了辣椒醬，這做什么菜都容易多了。
忙完之後，趙嫂才進來繼續幫忙。
看著被裝在碗里的辣椒醬，這屋里味道雖然還很嗆，卻擋不住它的美味。
看趙嫂一直盯著辣椒醬看著，秦玲玲笑道：「趙嫂你要不要嘗嘗？」
趙嫂一愣，「嘗嘗？」
「嗯嗯，這辣椒不是很辣，而且我做的比較甜味的，適合老人吃。」
見狀，趙嫂倒是沒有客氣，拿筷子沾了點辣椒試試味道。
還別說，入口的時候，雖然有些辣，但是也很好吃。
「怎么樣？」秦玲玲問道。
趙嫂滿意的點點頭，「嗯，好吃啊！你小姑娘可真厲害。」
「好吃就行。」
弄好了辣椒醬，接下來，就是蒸剁椒魚頭前的步驟了。
先是在魚的內外兩面都撒上少許鹽和料酒，要均勻的塗抹在魚頭上面，先腌制個十來分鍾，這樣能讓魚頭更入味，然後料酒也起到去腥的作用。
之後，再把切好的蔥姜蒜蓉放進鍋里，用熱油爆炒，加入生抽鹽和各種調味料，起鍋之後，將這些東西都放在腌好的魚頭上，又在上面加入自己認為足夠的辣椒醬，然後用大火蒸上個十來分鍾，起鍋之後，再用香油澆上，就會變的十分美味。
香油要用熱的香油，將蔥頭切碎，在另一個鍋里倒入適量的花生油，讓鍋燒的更熱，蔥頭被炸的酥脆。
利索的做完炸蔥油，趙嫂嗅著一屋子蔥油的香味，忍不住說道：「好香啊！玲玲你很厲害。」
秦玲玲笑笑，「還早呢，還有很多步驟沒做完，等做完了趙嫂你再誇我吧！」
等到蔥頭被炸的香味濃郁酥脆的時候，就可以把里頭的蔥頭渣撈出來，等另一個鍋里頭的魚頭被蒸熟起鍋之後，就可以起鍋去了多余的水分，淋上熱香油，這剁椒魚頭，總算是做好了。
蒸好的剁椒魚頭，秦玲玲拿了個蓋子蓋住，防止愣了不好吃。
另一頭的兩個老人，早就問道屋里飄來的香味，還從喬菊這里得知很多關於秦玲玲的事情，更加知道，這孩子是個特別能干的人。
之後，麻婆豆腐也很快出爐，另外，秦玲玲還要炒上個小青菜，等把這兩樣菜都做好，廚房就交回給了趙嫂，她負責看湯煲的怎么樣了？
陽城的人喜愛喝靚湯，這是不知道多少年前形成的風氣，大概是因為陽城人身體濕熱容易上火，所以愛喝帶有葯膳滋補下火的湯來改善體質。
廚房是一陣陣的香氣飄來，兩個老人已經忍不住下樓了。
秦玲玲剛好出來，和他們打了個照面。
老爺子問道：「做好了？」
秦玲玲點頭，「嗯，剁椒魚頭和麻婆豆腐都做好了，等家里人齊了，就可以吃飯了。」
「嗯，好。」老爺子應完，就開始等待外面工作的孩子能早點回來，他想吃飯了。
看人久久沒回來，老爺子還有些急了，「怎么今天一個兩個回來的那么晚？」
可其實是老人家心急而已。
老太太雖然也饞了，但是沒老爺子那么的激動，還打趣他道：「這還早呢，看把你急的。」
「你不急？」老爺子反駁道。
秦玲玲被他們兩人逗笑了，連忙把話題一轉，兩個老人也不用再吵。
先回來的是老四章瑞民，還沒進屋，就喊著，「好香啊，趙嫂做什么東西那么香啊！」
趙嫂從廚房伸頭出來，笑道：「不是我做的，是玲玲做的。」
「我姐姐？」對這個剛認的姐姐，章瑞民接受能力倒不是一般的快，連忙放下挎在身上的包，朝著沙發處的人走去。
沒多久，老大夫妻也回來了，同樣的，都在問什么那么香。
老二過了會也回來，老爺子便起身說道：「既然都回來了，趕緊洗手准備吃飯吧！」他等這一刻等的太久了，想要趕緊吃飯。
看三哥還沒回來，秦玲玲不解問道，「三哥不回來了嗎？」
雖然不知道章瑞鑫做的什么，但是秦玲玲知道這人不簡單。
老爺子擺手，「他今晚沒那么快回來，估計會在外面吃飯的，咱們先吃吧！」
見狀，大家自然沒有異議，先吃飯。
可正當他們擺好飯菜碗筷的時候，章瑞鑫突然回來了。
章老爺子：
說好不回來的呢？怎么突然回來了？
這么一來，老爺子倒是不好意思去看秦玲玲了，剛說的話，感覺像是他著急吃飯，不顧孫子似得。
索性，秦玲玲並沒有詢問。雖然她也不是很了解老爺子，但是不至於為了點口腹之欲不顧孫子的，應該是提前回來了。
章瑞民激動的朝著自家三哥招手，「三哥，快來吃飯，今天這菜是玲玲姐做的。」
章瑞鑫點點頭，去廚房洗了手，擦干凈才出來。
老爺子看他過來，還說了句，「還以為你不回來吃飯了。」
「嗯，本來是沒空回來的，不過後面事情處理的比較快，我就趕回來了。」
老爺子應聲點點頭，這種詢問，有種想要撇清自己是吃貨的屬性。
秦玲玲在他們身旁坐著，能很容易的注意到老人臉上的尷尬。其實她並沒有多想的，畢竟這種有事出去，提前說了時間，可是卻抓不准時間的事情，是常有的事，顧錚平時出差干什么，都是沒個穩定的，她都習慣了。
看著紅艷艷的剁椒魚頭，加了辣椒冒著紅油的麻婆豆腐，章瑞鑫接過趙嫂給盛好的飯，笑著道：「剁椒魚頭，麻婆豆腐？都是爺爺愛吃的。」
老爺子喜歡聽這句，見人都坐齊了，連忙說道：「開動吧。」
「嗯。」為了照顧老人的胃，秦玲玲的辣椒並不算太辣，是能接受的程度，於是，老爺子一邊大呼大吸，一邊說著菜，「好吃，好吃，我都好久沒吃過那么好吃的菜了……」
老太太嫌棄他這臉皮都不要了，「哪次吃東西你不是這么說的。」
一頓飯結束，秦玲玲收到了章家滿滿的誇贊，特別是老爺子，說什么下次還想吃。
秦玲玲應道：「那我以後還給爺爺你做，給你做其他的。」
「嗯，行。」秦玲玲在章家住多了兩天才回家，主要就是在章家陪老人說說話，然後陪著喬菊去醫院送飯。
第三天早上，兩人起了個大早。
因為章瑞鑫有空，說可以送他們回去，所以准備吃了早飯就回去。
走的時候，兩個老人依依不舍，給秦玲玲送去了不少東西，說什么讓她一定要帶回去好好吃。還一直說，讓秦玲玲有空一定要到省城里來多看看他們。
秦玲玲推拒不了，只能應下來。
臨走的時候，還承諾老爺子，「到家之後，我讓三哥給你們帶點酸筍回來吃，讓你們解解饞。」
老爺子一聽，眼睛都亮了，「好啊，好啊！」
「不過筍是不好消化的東西，你可不能多吃。」
「嗯，行，行。」有章瑞鑫開車，兩人倒是比坐公交車要更快許多。
車子先在秦玲玲家停了下來，有人看見這車，都紛紛探出頭來好奇看著。
在這部隊，車子都是組織的，是部隊的，個人有自行車就不錯了，這年頭，車子是稀缺物品，有時候一個縣城那么多人里頭，可能就一兩個人才買的起轎車，甚至沒有人買的起。
部隊出入，能坐的起車子的，除了上面的領導，就是出任務的軍人，普通人除非是剛好部隊出去采買的時候，順道沾個光坐上一程車子，還沒見過這吉普車直接停放在秦玲玲家門口的。
王蘭是第一個先出來的，手里還牽著小寶。
看秦玲玲大包小包把東西從車上拿下來，王蘭連忙喊道：「玲玲，你終於回來了。」
秦玲玲一邊搬著東西，一邊應道：「嗯，回來了。」
她去省城的事情，王蘭是知道的。
看她把東西往屋里拿，這車上還下來兩個人幫忙搬。
王蘭是認識喬菊的，另一個陌生男人，王蘭卻是沒有印象。
好奇的上前詢問秦玲玲，「玲玲，這是誰呀？」
「小菊的三表哥。」
「哦，章家的啊！」王蘭驚訝道。
她是知道章家人的，畢竟以前也聽丈夫說過章老爺子的事跡，現在章父，也就是章副團長的哥哥，也是省城里頭的領導，都不簡單。
她沒有想到，居然是章家人送他們回來。不過想到喬菊也在，倒也不奇怪。
秦玲玲把東西搬好，邀請著三哥喬菊來家里坐會。
「你們先進來喝點水吧！」畢竟大熱天，他們車子開了一路了，這時候肯定很渴的。
喬菊沒意見，笑著點點頭，又問三哥：「三哥，一起吧，正好你也不用再送我回家了，我等會自己走回去就行。」
「沒事，等會我還要去看看姑姑。」章瑞鑫應道。
要是只有他一個人，他就不進秦玲玲家了，不過還有喬菊在，章瑞鑫也點頭應下。
秦玲玲把王蘭也邀請進去，王蘭點點頭，又說道：「你剛回來，家里肯定沒茶水了，我去給你們拿點茶水過來。」
聽王蘭這么說，秦玲玲才想到自己兩三天沒回來了，這家里冷冷清清的，雖然和離開的時候一樣干凈，但是水壺里頭的水都是之前的了。
她朝王蘭感激了聲，讓兩人坐下之後，就去外面抬點水進屋，准備燒點熱水，順道洗了水果切點帶回來的水果給他們吃。
王蘭把茶水拿了過來，秦玲玲已經把蘋果切好，用盤子裝著，上面的蘋果都已經去了籽的。
「三哥，小菊，你們先吃著水果，喝點水，我去拿點酸筍給爺爺奶奶吃。」
章瑞鑫點點頭，沒怎么說話。
王蘭平時倒是個話多的人，今天看見喬菊這三表哥，卻不知道從哪里開始詢問？最後還是不亂問了，只讓他們喝水，去去渴。
秦玲玲將辣和不辣的酸筍都給老人家准備了些，用小罐子直接裝好，然後放進車里。
車子停放在秦玲玲家門口好一陣，家屬房其他人都被這車子給吸引了去，一個個伸長脖子看了過來。
有人以為是秦玲玲娘家的親戚，畢竟她娘家聽說就是陽城的，有人以為是剛好部隊的車子出去，順道把人送了回來，可這車子雖然和軍用吉普有點相似，卻又不一樣的。
一時之間，眾人議論紛紛，有人甚至還看到有男人出入秦玲玲家。
等到車子離開了，有人看見王蘭正好從她家屋里頭出來，連忙好奇的詢問著，「這是什么人啊，怎么去秦玲玲家了？」
王蘭看一臉好事的女人，連忙解釋說道：「是喬菊外祖家的人，送喬菊回來，順便送玲玲回來的。」
大家本來還做了一番猜測，沒想到原來不是這么回事。
其中有人直接一臉嫌棄的說道：「還以為是她娘家什么人呢，沒想到不是是啊。」
「不是那又怎么樣？」王蘭反駁道，看著剛才說話的人。
這人正是王嬌，之前就和秦玲玲不對付了。
王蘭丈夫在部隊久，自己也隨軍些年了，也知道很多軍營部隊的事情。
雖然部隊大多數人淳朴，但是也架不住有王嬌那樣妒忌心重，明明能不能不夠好，卻偏偏把所有罪責都怪罪到別人身上。