徐興夏悶悶的說道：「陳叔叔，你覺得呢？」

陳登隆當然也覺得子時才開席，的確是太過分。子時是什么時候？是午夜啊！可是，他也沒有辦法啊。巧婦難為無米之炊，目前就只准備了五口大鍋，就算馬不停蹄的輪番使用，也忙不過來啊。威鎮堡的軍戶那么多，可不能沒有吃的。誰知道張秋慶會突然跑來搗亂呢？所有的計劃，都被他全部打亂了。

徐興夏忽然一拍腦袋，想起了什么。他在陳登隆的身邊，來回的踱步，好像是在思考什么。片刻之後，他沉聲道：「那就搞大盆菜唄！沒錯，就是大盆菜，省時省事！」

陳登隆疑惑的說道：「什么是大盆菜？」

徐興夏微微一愣，下意識的看著陳登隆。這年代還沒有大盆菜？不會吧？可能只是寧夏鎮不流行罷了。大盆菜的歷史，可是相當的悠久了……算了，不管了，先將眼前這一關應付過去再說。徐興夏當即將後世的大盆菜，簡單的給陳登隆說了。

其實，後世大盆菜的做工，絕對是有講究的，甚至比分開做還講究。大盆菜也絕對不是什么粗糙簡陋的代名詞，相反的，它比一般的菜餚，還要更加的名貴，更加的稀有。在香港，大盆菜就是一個招牌菜。在內地的很多地方，大盆菜也是只有喜慶節曰的時候，才會被擺上桌面的，平時難得一見。

但是，不可否認，在必要的時候，大盆菜也的確是可以縮減功夫的。這就是粗有粗的做法，細有細的做法。你可以做的很粗，也可以做得很細。這一切，都是因地而異的。既然要趕時間，那就大盆菜好了。粗糙一點沒有關系，反正，威鎮堡的軍戶，要的只是分量足，暫時還不到品嘗味道的地步。

陳登隆聽完以後，倒也明白了，覺得的確是一條不錯的路子。只是，他畢竟沒有見過大盆菜，不知道做出來的效果如何，有點不放心的說道：「大人，這樣能行嗎？味道不都混到一起去了？」

徐興夏慢條斯理的說道：「混到一起，不就是新味道嗎？」

陳登隆還是有點懷疑。以他的思維，暫時還無法完全接受。當時的菜餚，是講究食不厭精，燴不厭細，做得越精致越好，哪里有上菜就是一個大木盆的？但是，時間上來不及了，他也只好采取徐興夏的建議了。他當即帶領廚房，開始准備大盆菜。

既然是大盆菜，那就要用到大量的木盆或者是瓦盆。現場一百桌，至少得有一百個大盆。幸好，這些東西，威鎮堡的每家每戶，都是有的。別的木盆可以沒有，給小孩子洗澡的木盆，卻絕對是有的。誰家沒有小孩子呢？拿過來，洗刷干凈，就可以當做菜盆使用了。只要沒有人特別提起，估計也沒有誰覺得有什么不妥。至於用瓦盆的，那就更加干凈了。

這時候，新郎新娘都已經拜過天地父母，新娘子已經送入洞房去了。余力鈞和王啟年都有空了，正在庭院里說話呢。看到徐興夏走過來，急忙靠上來。三人聚在一起，找了個地方坐下來聊天。難得清閑啊！徐興夏感覺也很是愜意。王啟年不知道從哪里弄來了一瓶酒，和余力鈞喝起來。徐興夏也端起酒杯，嘗了幾口。

幾杯酒下去，王啟年的眼神，就有點朦朧了，舌頭也有點大了，說話也含糊不清了。原來，他酒量不行。但是，他偏偏還要喝，一點都不肯服輸。徐興夏看了直搖頭。酒量不行的家伙，都是這樣。明明不能喝了，還是要逞強，最後的結果，肯定是喝到仆街。余力鈞的酒量倒是可以，連續喝了幾杯，外表一點變化都沒有。

徐興夏忽然問道：「哎，老王，我說，你以前真的是做生意的嗎？我瞧你不像是做生意的，倒像是干臟活的。對了，我問你啊，那個唐塵老道，到底是什么來歷？」

王啟年明顯是喝多了，醉眼朦朧，含糊不清的說道：「什么干臟活的？我原來是錦衣衛，駐守京城的，官職和你一樣，都是百戶！後來得罪了人，才被發配出來了。我艹他奶奶的田爾耕和許顯純，那兩個王八蛋，我跟他們沒完啊！」

余力鈞只當王啟年的話是放屁，哧哧一笑。你王啟年這個樣子，如果是錦衣衛的話，我余力鈞就是東廠了。沒有見過你這么墮落的錦衣衛！還錦衣衛的百戶呢！你要真的是錦衣衛的百戶，隨便在寧夏城跺跺腳，連巡撫大人和總兵官大人，都得忌憚你三分，還需要呆在這小小的威鎮堡里面？丟錦衣衛的臉啊！

旁邊的徐興夏，卻是渾身一激靈，下意識的看了王啟年一眼。他開始的時候，也當王啟年是放屁，喝醉酒說胡話呢。媽的，你這個樣子，如果真的是錦衣衛，那錦衣衛也太窩囊了。那天送別朱蘅芷的時候，他看到的那些錦衣緹騎，一身殺氣，那才是真正的錦衣衛啊！你這個樣子，算是錦衣衛的什么人？

但是，王啟年後來突然提到田爾耕和許顯純，徐興夏就不能不當回事了。田爾耕和許顯純，都是錦衣衛的高層，都是後來的魏忠賢閹黨的重要爪牙。楊漣、左光斗他們，就是死在這兩人的手里。王啟年能提到他們的名字，顯然不是外人。難道說，這家伙，真的是錦衣衛的百戶？未免有點拿錦衣衛不當回事啊！

（未完待續）