戴爾街在利物浦市中心的海灣港口附近，是著名的商業街。能來這里消費的人，要么人格自信，要么錢包自信。

左岸城堡實際上並不在戴爾街，而是身處一條與之交叉名叫『托馬斯爵士』的小巷子里，屬於毗鄰繁華鬧中取靜的好去處所在。

這樣的選址與左岸整體『高級而不艷麗』的經營風格很契合, 掙有錢人的錢，玩得就是逼格。高端法式菜系，瞄准的就是經營消費階層。不設最低消費，但來這里不花上幾千鎊，你自己都覺得沒勁。

當然，更不會設最高消費, 一頓飯花出去一個中產身價，常有的事。所以別說吃飯，從門口路過的都沒有窮人。

這間店之所以叫『左岸城堡』，就在於租用的本身就是一座中世紀仿城堡建築，內部能容納十九間私密閣樓。別嫌貴，每一間都需要提前預約。

卓楊當然用不著預約，反倒是左岸城堡的總經理高晴海相見他得預約加通報。

史晴海不是中國人，這貨是地道利物浦土著，純種央格魯撒克遜人，史晴海是他自取的中文姓名。本名桑尼歐瑟史密斯（sunnyoceansmith），史、晴、海，分別對應smith、sunny、ocean，挺會起的。

卓楊坐進左岸城堡，就不再是親民的足壇巨星，也不是和藹可親的鋼琴教授，而是資本世界萬惡的資本家。

所以球迷可以和卓楊熱烈互動，學生能與卓楊熱情交流，左岸中層打工狗史晴海卻絕不敢在卓楊面前故作瀟灑，職業森嚴的等級千萬不要拿來開玩笑。

卓楊和屠爺、豬總兄弟要聊會兒私事，用不著史晴海擱跟前伺候, 他便恭恭敬敬退出山水閣樓在外面等著。

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「兄弟, 你和蔻蔻吵吵架，那啥，我們才覺得你倆活在人間。」屠爺說：「你看我們幾個，誰家里還不隔三差五吵個嘴了？」

「瓦希芭抽刀疤嘴巴子，每28天讓他流一次鼻血，對吧？小豬上個月也讓豬嫂賞了一耳光」