對於凌紅，身邊的同事都覺得是個很容易也很好相處的人，她話不多，但總是很有耐心，大多數的時候她更像是旁聽者，而臉上也永遠都是掛著一副和藹的笑容，只要同事有事要幫忙，她都義不容辭，有困難時也會第一時間伸出援助之手，久而久之身邊的人總認為她是無憂無力、沒有煩惱的，又或是不知煩惱是何物？

「春香閣的菜還沒送上來嗎？」凌紅拿著對講機詢問。

對講機那頭很快傳來答復：「已經送上去了。」

「知道了。」剛確認完畢放下對講機後就看見端菜生快步朝她走來，見狀凌紅即刻讓道，並在端菜生通過後緊跟其後，抵達包廂前幫忙將端盤里的菜放到傳送口，而在包廂里面接應的服務員也及時的將菜一一端上桌，工作有條不紊的進行著。

竹香園的熟客們都知道，就算酒樓生意再怎么忙碌，在上菜的時候也絕不采取區別對待，嚴格遵守先來後到的規則，因為都能清楚，所以很少在這上面發生爭執或抱怨，而在包廂，到了一定的時間沒有上菜，就馬上會像凌紅一樣用對講機向廚房確認。

這邊剛忙完，那頭就有個服務員朝凌紅快步走來，因為有規定上班期間禁止奔跑，所以就算再急，也只能用走的，以免和客人發生碰撞。