第十六章 紅棗粽(1 / 2)

魚水春來 鹿青崖 1053 字 2022-08-05

AK小說 www.06ak .com,最快更新魚水春來最新章節!

於家的廚房從小院便可見干凈清潔,食材擺放妥帖,地面也剛灑過水,門口還辟了塊菜園,中了些於小靈也識不清的菜。

這個地界,倒是有幾分田園趣味。於小靈東瞧西看的,跟著冰荔進了廚房。

「逢春姐姐也在?」冰荔一眼就瞧見了剛要出門的逢春,連忙行禮喊道。

「你怎么把姑娘帶這來了?磕著碰著怎么得了?」逢春卻唬了臉,責問冰荔。

不等冰荔開口,於小靈便喊道:「逢春姐姐,是我要來的!」

「這可不是玩耍的地方,姑娘隨奴婢回去可好?太太房里可有小果子吃呢。」逢春蹲下身勸她。

可於小靈既然認定了廚房,怎么可能進都沒進,便隨她走了呢?當下便道:「靈兒要先去看了包粽子,再回去!」

見她語氣堅定,逢春不好再攔,又想著自己和冰荔都在,該是無妨,便親自抱了於小靈進去了。

廚房眾人見逢春去而復返,還抱著個華服小姑娘,便都連忙丟下手上的活,起身行禮。

於小靈免了她們,又掙了下地,去細細看她們做甚。

於家的廚房,一共三個廚娘,五個丫鬟。如今除了一位年輕些的廚娘帶著兩個小丫鬟在准備中午的膳食以外,其他眾人,都在手下不停地包粽子。

兩個廚娘都手執粽葉,靈巧地將粽葉卷起做成尖,舀了糯米放進去,再放上去核的紅棗,或蒸煮好的蛋黃、五花肉,使了糯米再覆蓋其上,壓實交給小丫鬟們纏好。

她們包的粽子當真不大,米多料足,想來吃起來也是一口便能咬到餡料,讓人心滿意足。

這三種餡料的粽子里,還是紅棗粽制作的最多,還有一個丫鬟專門負責給紅棗剔核。

於家畢竟是北直隸的人家,正兒八經的北方人,即便是兼顧著廖氏和崔氏來自閩南,程氏祖籍江浙,添做了肉粽和蛋黃粽,可到底還是以紅棗粽為主。尤其是於秉祖,他是只認紅棗粽的。

於小靈看著專做紅棗粽的老廚娘一眼不錯地包粽子,看了半天,未見有何奇怪。

逢春小聲與她:「這是桂嬤嬤,咱們府上的老人了,她的手藝,是老爺點名的呢。」

於小靈點了點頭,桂嬤嬤朝她笑笑,又繼續干活。

廖氏費了這功夫,趁人不備毒倒了魏嬤嬤,自然是要朝著分身乏術的程氏下手了。而程氏剛得了於秉祖的肯定,公中銀子不缺,再想讓她失了歡心,還得從於秉祖這里來。

於秉祖只認紅棗粽,全家無人不知,無人不曉,若是這端陽節的紅棗粽當先出了問題,又如何能輕輕揭過呢?何況公中銀錢充足,程氏屆時怕會無地自容吧。

於小靈想了想,可再如何看這包粽子的全過程也都覺得沒什么奇異,小丫鬟剔核剔得仔細,核肉分離,動作也干凈利落;桂嬤嬤更是個中老手,全無差錯。

「姑娘,回去吧。」逢春又來問她。

於小靈也知不能再拖了,又轉頭看了一眼眾人,揣著滿腹疑惑出了廚房。

出了院門,有窸窸窣窣地聲音傳來,好似一旁樹叢里蹲了個人。

逢春皺了眉頭:「誰在那里?」

樹叢里瞬間一靜,之後又是一陣窸窸窣窣,一個和於小靈差不多大的女孩子小心地走了出來。

她微低著頭,表情有些古怪,眼睛瞟了一眼於小靈主仆三人,又趕緊低下頭去。