第065章 廚藝表演(1 / 2)

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「等等!」徐方剛要出去,欣姨看他還撒拉著拖鞋,突然叫住了他:「差點忘了,小姐給你准備了一套衣服。你要是穿這行頭出去,檔次也太低了。」

徐方想想也是,外面套著廚師服,腳下卻露著溜光的腿和腳丫子,確實不符合星級酒店檔次。

跟著欣姨到了辦公室,欣姨將門反鎖,取出一套衣服:「換上吧。」

「現在?要不……欣姨你先出去?」被一個人盯著換衣服,徐方有些尷尬。

「嘿,在我身上拱了這么多次,現在害臊起來了?你捅的時候咋沒見你這矯情呢!」欣姨怒斥道。

徐方欲哭無淚,迫於欣姨鳳威下,乖乖換上了新衣服。

並沒有西裝革履,簡單的白襯衫,牛仔褲,配上一雙白色板鞋。結實的身板,穿上這身衣服,顯得干凈、沉穩,別有魅力。

欣姨看的一呆,贊道:「小姐真有眼光,來時就說要你走偶像廚師路線,方便推廣用,這計策看來很有可行性。」

「哥長得帥,穿啥都好看。」徐方得意笑著。

「德行,瞧你這損色,趕緊出去吧。」欣姨嗔道。

外面,攝影師已經准備就緒。

十五名廚師也都站在一邊,等待徐方一展廚藝。

看到徐方出來,這些人眼睛一亮。只感覺他一身氣質和之前相比,竟有脫胎換骨的變化。

攝影師伸出個拇指,贊嘆道:「不錯,這么帥的廚子,肯定能吸引不少女人來就餐!」

本就是二環,人流量不小,看到酒店門口,竟然還有人拿攝像機拍攝,不多會,就聚集了一些好奇的人。

攝影師對徐方做個ok的手勢,徐方深吸口氣,開始做第一道菜——清蒸多寶魚。

火點開,蒸鍋放上。

多寶魚是活鮮,早已在一旁備好。

徐方手迅速一探,抄起一只三斤中的魚,手中菜刀迅速一劃,干凈利索的處理掉內臟,這行雲流水般的動作,讓正在拍攝的攝影師一呆,攝像機險些扔地上。

卧槽,殺魚也能殺出美感?

見慣了唯美鏡頭的攝影師都如此震驚,圍觀的人更是驚訝的張大嘴巴,甚至一些女孩,直接發出一陣尖叫,這一嗓子,立刻吸引了更多的人圍觀。好事者更是拿出手機開始拍攝。

外行看熱鬧,內行看門道。

當看到徐方殺魚的動作,旁邊的十五名廚師,皆是精神一震。

在場的都是優秀廚師,廚藝了得。但捫心自問,殺魚他們也很快,但能如此自然流暢,一氣呵成,他們卻很難做到。

「明月樓」有兩名金牌廚師,趙森是其中之一,這次被趙雨霏帶來。平時自視甚高,何曾服氣過誰,本以為來這種新開的酒店,雇自己來完全是大材小用,此刻卻眉頭一挑,目光灼灼的看著徐方。

多寶魚沒有鱗,表層卻有一層皮。徐方深吸口氣,手快速按住魚鰓處,一把將魚皮撕下。

這一下,周圍的十五名廚師,眉頭再次一跳,這手法,也絕了!

本就靠近海邊,青雲市不少人都吃過多寶魚,一些愛做飯的人嘴巴張大,驚訝道:「這么快?這層魚皮和內臟,我至少得處理十分鍾,還不一定能干凈。」

徐方迅速換把尖刀,在多寶魚身子兩側,各劃九道口子。

隨即再換過菜刀,快若細雨,將蔥、姜、椒切絲。那細若銀絲的樣子,再次讓不少人瞪大眼睛。

將配好的料塞入魚身幾個刀口,可以確保每一塊魚肉,都能入味。

一切處理妥當,前前後後,不到兩分鍾。

蒸魚需要一段時間,原本大氣不敢喘一下的眾人,也從剛剛緊張的氣氛中回過神。正要悄悄舒口氣,誰知徐方手上菜刀不停,另一個灶台打開火,炒鍋放油。

等油燒熱,徐方扯過一塊牛肉,也不在菜板上切,隔著油鍋兩米開始削肉。

在眾人震驚的目光中,一道道薄肉片,如同長了眼睛,絲毫不差落入鍋中。一塊牛肉削完,迅速用鍋鏟攪下鍋。

接下來就是配料,蔥、姜、蒜、青椒,以及各種中草葯,迅速切絲後,隔著兩米逐個扔過去,精准無比落入鍋中。

趁著炒牛肉的工夫,徐方又開始做了第三道菜——辣炒扇貝。

……

攝影師已經完全呆了!他喵的,我勒個擦擦的。攝影師最基本的要求,就是拍攝時能專心致志,不錯過每一個瞬間。

老子作為資深攝影師,竟然因為拍攝別人炒菜,期間走神了三次!

這事要是傳出去,自己還在圈子里混嗎!

他離徐方最近,菜香總是第一個聞到。擦了擦嘴角的口水,攝影師在菜上來了幾張特寫。

徐方一連做了五道菜,總用時26分鍾。