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「可以談談，盡量給挖來。」徐方確定了此事。

「行，今晚我約下她，廚師這些人，我也盡快招齊。等我把這家分店設計上，再稍微改造下，不出意外半個月就能開張了。」

「辛苦雨菲了，那我就期待咱們分店，也能每天爆滿。」

趙雨霏翻了翻白眼，這分店可有九層吶！這樣還想爆滿，徐總也太貪心了。

「對了徐總，設計上我也跟你匯報下，雖然咱們總店生意爆火，但青雲市的人流量就這么多，九層都做成酒店的話，可能會造成資源浪費。我和林總討論了下，都沒太好的方法，您有什么建議沒？」

趙雨霏的話確實有道理，徐方沉吟片刻，道：「下面四層，做成酒店模式，第五層到六層，設為帶ktv、可吃飯的包房。第七層到第九層，干脆設成會場。咱們總店第二層，我聽說不少人想開會、舉辦婚禮，但都預訂不上。」

趙雨霏眼睛一亮，伸出大拇指道：「徐總英明！」

「少拍馬屁！」徐方笑罵了句，辭別趙雨霏離開了酒店。

反正都來了市里，不如問問孟曉妍的情況。拿出手機，徐方找出孟曉妍號碼打過去。

「徐方，你找我干啥？我正忙呢。」

「問問你找好場地沒？」

「找到了，正想和你說呢，」孟曉妍語氣有些興奮：「兩家店，一家在中城區；一家在雲龍區，靠近咱們酒店。兩地方人流量都可以。」

「租的還是買的？」徐方問了句。

提到這個，孟曉妍差點哭了：「買的，因為地勢好，面積大，兩套花了四百二十六萬。這正裝修呢，我估計一切搞定，五百萬鐵定沒了。哥啊，你那配方啥時候好？」

「你預計什么時候能開業？」

「進度在趕，最遲半個月能搞定。」

徐方暗嘆這妞效率挺高，滿意道：「配方不會拖後腿，你現在就開始招人、做員工培訓，雖然咱們面對的中層市場，但能有上流的服務，也是一大優勢。服務員最好顏值中等偏上，待遇這塊，可以比普通酒店高些。」

「火鍋師傅挺好招，已經招到了三個，估計這幾天能招齊。服務員我盯著點，絕對一等一漂亮。」

「千萬別，太漂亮很容易被客人泡走，找中上顏值的就好，一般的有錢人看不上，但看著還賞心悅目。」

「恩，有道理。」

「供貨這塊，到時我會列出菜單和價格，有補充的你再加，營業後每天晚上送貨。咱們火鍋鍋底配方，由中葯制作成葯膳丸，到時添加到鍋里化開就行。成本比較高，一枚成本十元。到時鍋底價格，你自己把握下。」

「行，到時我定好價格，再給你看看。」孟曉妍爽快答應。

已經沒事，徐方打車回家，路上，徐方眉頭緊皺。

村里的勞動力，捕撈到的扇貝，堪堪夠維持兩個酒店和董揚帆那的干貝，等分店開起來，扇貝的數量就不夠了。

培育扇貝的事兒很緊急！

而且自己要建設的項目越來越多，需要的人手也越多越多，村里勞動力有限，那就只能在外面招人了。

心里想著，很快徐方回到村里。

四女正在三層的閣樓，喝著果汁聊天，看著享樂的四人，徐方也倒了杯冰鎮啤酒，一仰頭喝個干凈。

「徐方，今兒干啥去了？」鄭秀蘭問。

「記得我在老宅牆腳種的雪晶花嗎？今天去趟市里，找專家看看能不能培育。我自己養，不知得養多久才能出新芽。」

「你這真是視葯材如命啊，一根草也去找專家。」鄭秀蘭打趣一句。

「作為一名醫生，自然要治病救人，解救蒼生於水深火熱。」徐方故作高尚感慨一句，才道：「有些想法，正想找你們呢。」

「啥事？」四女有些好奇。

「邵大專家，咱們扇貝苗培育的怎么樣了？」徐方先問了句。

邵靜下巴微揚，得意道：「一切正常，海湖的面積我看了，育苗數量只多不少，管夠。」

「最後養殖的成活率能保證嗎？」徐方又問。

「海湖是咱們處理過的，里面沒有扇貝天敵，只要沒人朝里撒農葯，成活率至少九五成。」邵靜保證道。