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徐方拎著准備好的山雞，扭斷脖子後，在後面開個口，處理了內臟、雜物，用水沖洗干凈，打開酒又沖洗一遍。

將葯膳、配料塞好，又取出白酒倒進去，隨即將口封住，找出准備好的黃泥，雞毛都不用處理，直接把山雞全部糊上。

隨即，架在火焰上開始烤。

五道菜，半小時，幾乎完工，也就是這叫花雞，需要一些時間來烤熟。

而此刻，龐建鑫第二道菜才剛做一半。

孰強孰弱，一目了然。

不過龐建鑫也不是心胸狹隘之人，將火熄滅，沖著評委道：「各位評委老師，徐總，這次我認輸。雖然沒有嘗徐方的菜，但我相信味道不會差。」

龐建鑫如此灑脫的一面，也贏得了不少人的好感。

十名評委對視一眼，左老才笑道：「行，我們尊重當事人的意見，徐總，不如你把那四道菜盛出來？」

林香雪跟一旁領班使個眼色，領班立刻帶著三名服務員，上前幫忙端菜。

當鍋蓋掀開，香氣隨風飄開，距離近的人，口水立刻出來了。

十名評委的目光，不約而同看向了公柳山羊的那道菜，這可是用晚春刀的刀法做的。

當看到這菜無一片肉掉落，眾人才一陣心驚。不相信的夾起一塊，毫無阻礙感，十名評委看向徐方，也充滿了震撼。

多出的一些菜，在監督員那邊也分了些。

龐建鑫心里其實還存有一些僥幸，厚著臉皮湊過去，夾起了一塊牛肉嘗了嘗，雖然已經高估了徐方的廚藝，但真正吃到後，才嘆了口氣。

這次，輸的不冤！

等十名評委相互品嘗後，許夢諾也站出來，笑道：「左老，不知你們有什么意見？」

左老接過話筒，首先予以肯定：「雖然徐總在廚界知名度不高，但做菜的水平卻很高。至少我活到這把年紀，吃過這種水平的菜也沒幾次。我是國家特級廚師，而且那特級證二十多年前就領到了，但說句實話，對上徐總的菜，我沒有一點獲勝的把握，這次小龐輸的不虧。」

聽著左老的話，龐建鑫也苦笑點頭。

當許夢諾頒布獲勝方是秀蘭集團後，全場爆發出雷鳴般的掌聲。

比賽之後的事情，徐方這甩手掌櫃就不管了，帶著鄭秀蘭四女出去。

已近年關，再過三天鄭秀蘭幾人就回家，徐方干脆陪四女逛街。

說好的買年貨，最後就成了四女「買買買」的專場，衣服、褲子、帽子、鞋子、包包、化妝品……

下午四點，四女終於走不動，找個長凳坐下來休息。

徐方雙手各拎十幾個包，脖子上還掛了幾個，要不是徐方體力好，絕對能成為史上第一個逛街累死的人。

「大姐，不是要買年貨的嗎？你們看這都買的啥？」徐方揮舞著手里的袋子無奈問。

「呀！還要買年貨，一高興就忘了！」柳海連一拍腦袋。

「要不，歇會再去逛逛？」邵靜提議。

「主要不知買啥，能買到的大家都有。」鄭秀蘭有些苦惱，她這種出身豪門的人，買普通的東西拿不出手，貴重的家里人也未必看得上。隨即，鄭秀蘭目光就落在徐方身上：「小方，你幫我出點主意，帶點啥回去？」

徐方自然理解鄭秀蘭的苦衷，便宜的東西確實拿不出手，貴重的又有啥？黃金？玉石？古董？雖然不知鄭秀蘭家究竟是哪個家族，但徐方知道，這些普通玩意，鄭家絕對不缺。

隨即，徐方的目光落在路邊的飾品店。

里面的飾品多種多樣，擺放在最外面的，則是一些葫蘆。

大小差不多，應該是經過挑選進的貨，葫蘆口有木塞，里面可以盛放液體。

「徐方，看啥呢？不會讓我買飾品回家吧？」順著徐方目光，鄭秀蘭也看到那家飾品店。

「對，去買點。」徐方點點頭。

幾女不知徐方要干啥，也都好奇跟了過去。

里面的老板是名四十左右的普通女人，看到有顧客上門，立刻堆上笑容：「先生買點啥？進店看看。」

徐方拿起一個葫蘆，在手里顛了顛，里面是空的。打開一看，里面也已經剖光，處理的很不錯。

而且外表光滑，質地堅硬，個頭適中，如果裝水的話，大概能裝個一斤半。

「買葫蘆？」女老板笑問道。

「看著還行。」

看徐方有意，女老板立刻把葫蘆吹的天花亂墜：「那是必須的，這葫蘆產地是華夏葫蘆第一村，他們村對外出售的葫蘆，各個都是精挑細選。你看看這些，質地堅硬，體格勻稱，里面也是處理過的，可以直接裝水、裝酒，反復使用幾年不帶壞的。葫蘆寓意也好啊，口小肚大，可廣納四方財，象征財庫飽滿。放在屋里，還有鎮宅除煞的功效。」