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「好的，蕭少爺，菜馬上好。」徐方笑道。

「小燕，帶蕭少爺上貴賓包廂！」女人沉聲說了句，立刻有服務員帶著幾人朝電梯走去。

等那些人離開後，女人瞪著徐方喝道：「你搞什么？作死啊！」

徐方微微一笑，溫和道：「這么大脾氣做啥，你們總大廚辭職了，特色菜也做不出來，我看這蕭少爺來頭不小，今兒你要整不出他滿意的菜，你感覺他能善罷甘休？」

「我們拿不出來是我們的事，你瞎攙和什么？」女人差點被徐方氣瘋了。

「我恰好是個廚子，今兒來應聘你們總大廚，說吧，你們特色菜是什么，我試試！」徐方自信一笑。

女人指著徐方吼道：「你試個屁，趕緊滾蛋！」

徐方看著眼前的女人，三十歲上下，臉上的妝很精致。表面上看還過得去，但以徐方刁鑽的眼力，這女人美妝下那張臉，也只能說是一般。

不過也不是沒有優點，那對團子規模宏大。

現代人的衣著打扮，向來遮少不遮多。一道深不可測的溝，呈現出了一半。

「我吃飯還沒給錢呢，你確定讓我走？而且你們廚子也做不出那道菜，為什么不讓我試試？」徐方平靜問道。

做到酒店經理的位置，王甜甜不傻。

看著徐方自信滿滿的神色，王甜甜雖然對徐方還有些質疑，但也決定讓他試一試。

「那行，你跟我來廚房！」王甜甜拉著徐方朝廚房走去。

「等等！」徐方叫了聲，在門口找了件干凈的白大褂穿上：「廚師進廚房，必須要衣冠整潔，你也換一件。」

王甜甜呆愣的穿上後，才狠狠瞪了眼徐方：「你是經理我是經理？」

「您是您是，快跟我說說，你們的主打菜是什么？」徐方急忙問。

「蕭少爺最愛吃的是清蒸小黃魚，之前的總大廚做出的味道，雖然吃著清淡，但有一種很爽口的香氣。然後就是大塊燉羊肉，味道偏辣，但是不膩。」王甜甜盡量給徐方解釋。

「行，我知道了。來的時候，我看不遠的地方有個中葯店，你去幫我抓點葯來。」徐方找出紙筆，寫下了十幾味中葯材。

「你要給他們下葯？」王甜甜被震驚到了。

「下個屁，我哪敢啊，調味用的，趕緊去買！」徐方沉聲道。

「小張，按著這個買點回來。」王甜甜畢竟是經理，拉過一個廚師下了命令，隨即雙手抱胸看著徐方：「小伙子，露兩手給大家看看？」

廚房內有還有四名廚師，看到徐方也一身廚師打扮，也都好奇的看著徐方。

「別著急，等葯材來的。」徐方表現的很輕松。

「嘿，裝，我倒要看看你能裝到什么時候！那些葯材買來，你就能開始做了吧？」王甜甜也跟徐方卯上了。

「可以！」

那家中葯店確實不遠，八分鍾左右，廚師就跑了回來，手里拎著一包葯材。

「開始吧！」王甜甜努努嘴。

徐方微微一笑，也不怯場。

找出七種葯材放在菜板，手中菜刀如同馬達，迅速將這些葯材切成小塊。

周圍幾人還沒反應過來，徐方就把手里的葯材混在一起。

半斤左右的小黃魚，用網兜撈了幾只上來，手中菜刀迅速揮舞，隨即一只只處理好的小黃魚，就迅速出現在菜板。

唰唰唰！

徐方動作不停，在魚身切出一道道豁口，將之前准備好中葯以及配料，一點點塞進切開的縫中。

看著這幾條魚身上的刀口，長度、距離似乎都一樣，十條魚如出一轍，周圍的幾人嘴巴頓時張大。

內行看門道，外行看熱鬧。

雖然皇派大酒店生意慘淡，但里面的廚師卻沒那么差，都可以稱為大廚。此刻看到徐方的刀功，一個個心里掀起了驚濤駭浪。

「老陳，這小子刀功是好還是一般啊？」王甜甜問向一位年長的廚師。

老陳站在王甜甜身邊，小聲道：「這沒個幾十年刀功，根本使不出來，再看剛才他處理小黃魚，那真可叫個利索，咱們之前的老朴都未必能做到。王經理，這小伙子哪找的？我感覺不錯誒。」

老朴她自然知道，就是之前的總大廚，沒想到老陳竟然給他這么高的評價。驚訝的看了眼徐方，小聲回了句：「這犢子吃飯沒帶錢，說會做飯，我就帶他來試試。」

此刻徐方已經把小黃魚做好，將拌好的調料灑在魚上，打開蒸鍋把小黃魚放進去。

在幾人驚訝的目光中，徐方把旁邊的煤氣打開。

「我湊，不是要連續做兩道菜吧？」一人驚呼道。

眾人也瞪大眼睛看著徐方，一般廚師做菜，為了不手忙腳亂，一次只做一道菜。

而徐方接下來的動作，給了他們確切的答案！

將剩下的葯材倒在菜板，全部剁碎後，又找出紅辣椒、姜、香菜切碎，用調料澆上攪拌，將這些放在了一邊。