第319章 上道的徐方(1 / 2)

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「方先生您好,經理請您上去。」前台沖著徐方一笑,帶徐方朝樓上走去。

402房,似乎成了經理必選的辦公室。

帶著徐方到了門口,前台笑道:「方先生,就是這里了。」

徐方道了聲謝,敲響了房間門。

「請進。」一道清冽的聲音傳來,徐方推門走了進去。

辦公室房間不小,足有二十平方。一張超大的老板桌後面,一名清瘦干練的女人正審視著徐方。

徐方看著這女人,年紀看著不大,三十左右。短發、鼻子很挺,雙眼皮,白白凈凈的,看著很清爽。白色的小襯衫被兩團子撐的如要破裂。

徐方之前打探過,知道這女人叫向菱,將箱子放下,急忙拿出一張名片笑著走過去:「向經理你好,我是清新養殖場的方旭,幸會幸會。」

徐方這犢子進來前已經易了容,一張臉和之前比顯得平庸了很多。

雖然向菱見過徐方照片,但這樣的徐方她還真認不出來,不過那健壯勻稱的身材卻讓她有些好感,和徐方握了握手,也溫和笑道:「方總客氣了,快請坐。」

給徐方沏了杯茶,徐方道聲謝接過,振聲道:「向總,您這么大一個酒店的經理,平時事情挺忙的吧,我也不敢多打擾,先跟您說說我的來意。」

向菱平時確實很忙,聽徐方如此干脆,對徐方又多了幾分好感,頷首道:「您說。」

「我先介紹下我們養殖場,養殖場比較新,才建成沒幾個月,但我們養殖場人才都是國內資深牲畜飼養專家。這次來,我主要是想推廣下我們的產品:野豬。」說著,徐方把裝有野豬肉的箱子打開,拿下保鮮用的冰袋,里面豬肉就呈現出來。

「向經理,這豬肉是我們的招牌,喂養方法很科學。平時吃的東西,都是綠色天然的優質蔬菜,每天也會讓它們有足夠長的運動時間,瘦肉率比普通野豬高,而且更有營養。安全方面我們也能給你們個承諾,保證每只野豬的健康狀況。如果有任何安全問題,我們養殖場負全責。」徐方保證道。

作為酒店經理,向菱對食材也很了解。雖然沒用手碰,但看著豬肉的顏色、外觀,似乎很不錯。

現在酒店最擔心的就是食材安全問題,徐方剛才說如果出問題他們負全責,就憑這態度,就足以獲得她好感,讓徐方稍等下,她拿出桌上電話,分別給采購部和廚房打了個電話。

沒兩分鍾,就有一廚子和一西裝革履的男人進了房間。

「劉總廚、馮主管,這位先生帶來的豬肉樣品,你倆看看質量。」向菱溫和笑道。

那劉總廚對食材最有興趣,看著箱子里的野豬肉,眼里有些驚訝:「這么高的瘦肉率,不是普通豬肉啊?」

「那你感覺是什么肉?」向菱微笑問。

劉尚可是九岳大酒店的廚師招牌,現在九岳大酒店抹黑秀蘭集團,就是一邊踩呼秀蘭集團一邊大肆宣揚劉尚。作為國家一級大廚,他眼力自然是有的,也不嫌豬肉油,拿起豬肉仔細打量一下,便道:「特種野豬,也就是人工飼養的野豬。」

「好眼力,劉總廚,您看看這豬肉肉質怎樣?」向菱問道。

劉尚也不怠慢,拍了拍豬肉,又在肉上仔細摸索幾下,最後嗅了嗅,才擦擦手道:「瘦肉率很高,並不油膩,也很有韌性,養殖方法很科學。也沒其他異味,我個人很看好。不過具體怎樣,還得做出來才知道。」

「馮主管,您也看看。」向菱笑道。

馮主管作為采購部主管,對各類食材不陌生,對野豬肉也有所研究。

拿起野豬肉,和劉尚的做法差不多,仔細摸索幾下,然後嗅了嗅,半天才點頭道:「很不錯,瘦肉率很高,肉質也勻稱,色澤看著健康,沒有異味。確實是上好的豬肉,先前我去過浦海市的一家養殖場,和這肉質比起來確實不如。」

「嗯,辛苦你們了,方總您坐會,你們兩個把豬肉搬下去,做道菜嘗嘗。」向菱招呼一聲,劉總廚也不怠慢,搬著箱子朝外走。

向菱起身相送,徐方知道向菱出去,應該要和那兩人談下價格,也沒跟出去,自顧自坐在沙發上喝茶。

果然,剛走到門口沒幾步,向菱就耐不住問道:「你們兩位感覺這野豬肉真好?價格多少合適?」

「今年年初我去浦海市,想采購些山豬肉,他們的價格是每斤三十元,不議價。這野豬肉的質量更好點,三十能買到就是賺到。」馮主管對價格門清的很,直接說出了大概價格。