話音剛落，徐方就開始宰殺黃鱔，熟練的將一些雜物清理干凈，然後一字花刀切段。

鍋中水燒開放入山葯焯燙過涼，放入黃鱔段沖洗過涼……

從頭到尾徐方就一直在忙活，速度卻不快，有條不紊，流暢自然，甚至有種廚具和身體融為一體的靈動感，一眾廚師看著看著，也不禁沉浸其中。

「在加入山葯前五分鍾，要把葯膳放進鍋里，這時候葯膳會迅速融入黃鱔中，讓黃鱔更為鮮美。五分鍾後加入蘿卜與山葯，繼續燉煮十分鍾！」徐方說出了做菜的關鍵步驟。

當這一鍋菜做好後，徐方將火一關，直接先開了鍋蓋。

「哇！」

雖然這些人都是大廚，平時見慣了各種美食，但當這鍋蓋掀開那香氣出來後，眾人還是忍不住一陣驚嘆。

「徐總，您這廚藝可真是絕了！」

「做菜動作也能做的這么飄逸，徐總你就是我一輩子的偶像！」

廚師們各個驚嘆起來。

「行了，都別拍馬屁了！兩位，你倆也做一次，我在旁邊看著。」徐方開始教賀謙和趙森。

兩人都在廚房呆了多年，雖然一道菜做起來比較麻煩，但很多事都是相通的，比如切菜、處理、配菜這些都是不用另學的。

雖然兩人學的很快，但徐方還是不厭其煩地教了兩人五次。此刻的兩人，已經能完美做出這道菜了。

「行，你們兩個可以再練習練習，如果感覺沒問題了，趙主廚就可以教下其他兄弟，賀謙，你休息休息，找個時間回福州。」徐方吩咐道。

「我下午就回去，已經買了下午五點的票。就是黃鱔……我們是自己另買還是咋的？」賀謙問道。

「不用，待會我去一趟出售黃鱔的地兒，讓他們開始裝箱，然後和葯膳一起運到福州市，今晚肯定能送到。」徐方吩咐道。

聽徐方說的周全，賀謙也放心地點頭。

看兩人都沒什么問題，徐方跟幾人打聲招呼，開車朝王晶晶家里趕去。

路上，徐方拿出手機打了過去。

「徐方，你找姐？」很快，電話里就傳來王晶晶清酥的聲音。

「哈哈，那黃鱔咱們還只是簽訂了合同，你還沒賺到錢呢，怎么一點也不著急了？」徐方嘿嘿問道。

「著什么急，你人還能跑了咋的？」王晶晶的語氣很輕松。

「得，你不急我急！今天有時間嗎？咱們叫人打撈一些黃鱔，我這邊也要用了。」徐方直接說明來意。

聽徐方要開始收購黃鱔，王晶晶說不高興那是騙人的，驚喜道：「啥時候過來？」

「大概十分鍾後到你家。」

「行，我這換身衣服，你那有車嗎？要是沒有我幫你叫點運輸車，價格都很公道。」王晶晶對黃鱔運輸這塊，也有自己的門路。

對王晶晶這個人，徐方還是信得過的，既然她有現成的資源，他也沒必要再麻煩，當即道：「行，那就叫著一起吧。」

「好嘞，這次大概要多少斤？我看看叫多少車。」

「也裝不多，先運個四千斤用著，大概四五天運一次，也能保證黃鱔新鮮。」徐方說道。

一次運這么多斤確實不少，但也不多，王晶晶笑道：「徐總，一天四千斤是不少，不過也不多啊，就這樣我也不用擴大多少規模啊。」

「因為你們總量太少，我只能給兩個市的酒店供應，而且前期還不敢大面積宣傳，不然今年的量都頂不上。我們還有白禾市、江陵市、東臨市這些地方沒上黃鱔這道菜，等你們的產量起來了，我們才能慢慢鋪開。說實話，哪怕你現在的產量翻了兩倍，也不夠我用的。」徐方語氣很篤定。

「行，那姐多建造一些黃鱔飼養池！」王晶晶很有氣魄，既然有錢賺，干脆就跟著賭一把。

「你放心飼養，如果你真不放心，我可以再給你一百萬的訂金，不過黃鱔的價格你嘚再便宜點。」徐方嘿嘿笑道。

「去你的，姐一共也沒賺你什么錢，還想著明年要不要漲價呢，你倒先給我降價了。」笑罵一句，王晶晶道：「行了，姐這邊已經找人去建池塘了，到時把之前飼養黃鱔的指導員請回來，黃鱔的產量絕對能上去，你放心就是。你到哪了？」

「到你家樓底了。」徐方道。

「趕緊上來吧，你也別著急去橋灣村，先上樓歇會兒。」咯咯笑了一聲，王晶晶繼續道：「那邊運輸生鮮的車，開的慢不說，他們還要准備下，咱們去了至少要等一小時，不如趁這時間做點有意義的事兒。」

聽這娘們說的漾盪，徐方心里也是一動，哪里不明白她意思？停好車後就急匆匆朝樓上趕去。