徐方溫和道:「對,這是新開的分店。」
「好的,來碗米香米線,微辣。」吃貨妹子立刻道。
「味道不錯啊!」
「好吃!」
「還可以,以後中午有地兒吃飯了。」
店內的人吃了米線後也紛紛評價。
徐方耳力甚好,將大家的評價全都聽進來,心里也有些放心,這家店在附近火起來,也就是時間的問題而已。
如果平時能多做一些宣傳,完全可以快速將生意做大。
「走吧,生意差不多了,以後附近有什么宣傳、推廣,都可以做一做。」徐方笑道。
「行,對了,咱們米線承包出去,成本到底提高了多少?」陳麗雪問道。
聽到這個,徐方心里有些得意:「這次真是賺大了,我找的這個人,她就是賣秈米的,我就讓她直接做成米線,給她的價格並不高,而且場地也用的她的,咱們現在的成本,跟在外面買干漿米線的價格一樣。」
陳麗雪有些驚訝:「一樣,那咱們賣米香米線,利潤更高了啊!」
「是啊,對了,咱們米線店生意還行,廚師要趕緊招齊了。」徐方囑托道。
「放心,我已經著手准備了。」
「最近你空閑的時候,到處轉悠轉悠,看看哪兒適合開分店。要是選好了地方,你跟我說一聲,咱們投錢承包下來,繼續開分店。」
「還開,你還有多少錢啊?」第一次見到徐方,陳麗雪並沒注意徐方說他是秀蘭集團的,而她也沒細問徐方有哪些生意,所以對徐方的底了解的不多。
「開米線店的錢還是有的,不要擔心投資,也別怕投資。做生意成敗很正常,盡力就好。而且咱們米線店,我相信你能做好。」徐方笑道:「我給你算筆賬吧,咱們第一家米線店,一天的營業額,現在能達到兩千六,如果經營妥當的話,加上外賣,我預估日營業額能達到四千甚至更高,這樣一天扣除各項成本,一個月的凈利潤還有六萬。咱們這個店的規模比它還大,營業額我相信還能再增加一些。」
頓了頓,徐方繼續道:「一家店一個月利潤六萬,十家店的一個月的利潤,就可以達到六十萬。如果咱們有十家店,一個月的總利潤,又可以直接買下來一個店鋪開張。如果我們有一百家店鋪,一個月的利潤又可以再開十家店。所以如果能保證利潤的前提下,咱們的店鋪開的越早,賺的錢也就越多。大膽的投錢,比如先定一個小目標,先把江贛省的米線市場拿下來。」
聽徐方學王健林的話,陳麗雪也被逗笑了:「行,那我看著來。」
「嗯,還有,以後的米線店經營,你多費些心思,賺錢的方式有很多種花樣,用心想肯定有很多辦法。我明天得回去了,葯膳我會定期給你發貨,你有什么需求,隨時給我打電話。」徐方吩咐道。
「你要回去了?」陳麗雪眼里有些不舍,這些天與徐方的相處,她心里隱約把徐方當成了依靠。
「對。」徐方點點頭。
「那,那我想你怎么辦?」陳麗雪語氣也沉悶起來。
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