第167章 香烤鯽魚(1 / 2)

農家小辣妻 DNXJ 1044 字 2020-11-14

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第167章 香烤鯽魚

她立刻起身,而後將皇甫清絕在橫線外的一個大樹下安置好,又替他喂了水,確認呼吸還算平穩後,連忙便開始想辦法去撈魚。

這山谷里頭雖然山花遍野,但是卻沒有湖泊,所以想要撈魚,必須得去山谷外,也就是剛莫蘭來的地方往回走。

那邊有一條小溪,以及有一個不大的小湖泊。但若是要在湖泊里面抓魚,卻是有些麻煩,因此莫蘭選擇了在小溪里抓魚。

小溪里的魚都不大,一般都是以石爬子、鯽魚等為主,要抓小溪里的魚卻很簡單,只需要將溪邊的石頭撿起來,堆在小溪中央,將水斷流,但是稍微留有縫隙,縫隙以可以讓溪水流過但是魚卻游不出去的孔距為佳。

接下來便等上半個時辰,等著小魚順著水流游到這斷流處,而它游到此處之後便只能傻傻停留在此。因為水流有阻力,小魚是斷然沒有力氣再往上游游回去的,但是斷流處又不足以讓它們通過,因此一段時間後,這斷流的岩石處便積累了一堆的小魚,任君撈取。

許是這邊地靈水清,莫蘭竟然堵到了不少魚,但是為了方便起見,她最後只挑了四五條稍大一點的鯽魚,然後又在林子里摘了點羅勒、百里香、檸檬草,最後回到了皇甫清絕的身邊。

這會兒暮色將垂,那仙谷中的村子里開始冒起了裊裊炊煙,莫蘭也不再耽擱,再次拿起軟劍,開始殺魚。若是被驍勇軍的將士看到自家將軍的絕世寶劍被用來砍竹子、殺魚,估計他們都能跌碎一地的下巴。

身上雖然沒了火折子,可鑽木取火的本事,莫蘭還是有的,生了火後,莫蘭將洗凈的百里香捏碎了均勻的抹在鯽魚上,而後又將羅勒和檸檬草塞進鯽魚的肚子里,最後穿在現劈的竹簽上,開始燒烤。

百里香的香氣是極為濃郁而又勾人口舌的,配上野生鯽魚獨特的河鮮香味,就仿若是一朵盛開道極致的杜鵑花,沒有人可以拒絕這種香味。魚肉最怕烤焦,所以火候的控制十分重要,一定要是文火,可以將魚皮烤的酥脆,但魚肉卻又是鮮嫩多汁的。

烤熟之後的鯽魚,因為檸檬草和羅勒的香氣充分滲透到了魚肉中,使得整個原本略有土腥味的鯽魚,便充滿著豐富而又獨特的層次感。鮮美中帶著一絲跳脫之意,絲毫不會像其他燒烤一般讓人覺得乏膩,只覺得入口清香四溢,回味甘甜鮮美。莫蘭見烤的差不多了,便摘了芭蕉葉將這香味用力往村子方向扇去。

沒一會兒,先前那白須老者果然又「飄」了過來,這次的速度比之前更快,幾乎是一眨眼,就到了莫蘭的面前。

白須老者滿臉不悅:「姑娘,你可知這山這水,這竹這魚,可都是屬於我們藍月谷的?你這不問自取,視為盜,可是不大好啊!」

原來這仙谷叫做藍月谷,倒是一個美極的名字。莫蘭才不理會他故作不滿的表情,笑道:「老人家,這卻並非是晚輩不問自取,而是這魚自己跳上岸來,非要晚輩將它做成美味,然後獻給谷中族長。」