「你喜歡就好，我想著你肯定不愛特別大的花樣，就選了這種小巧精致的，人家說這個是新款，京城來的大戶人家小姐多用這種小巧的，顯得雅致不媚俗，我也不懂，我就選了這個。」小玲子呵呵的笑著。

「謝謝嫂子，我特別喜歡，就愛這樣的款。」巧蘭是真心覺得嫂子眼光挺不錯的。

「嫂子肘子賣的好不？每天大概能賣多少，你要記個數，大約每日就弄這么多，多了也不弄，吃惡心了就不好賣了。」巧蘭和嫂子親熱的聊天。

「嗯，我也是這么說的，就是豬肉還有剩下的，因為我只要肘子豬蹄之類的，其他的不要，所以你哥找了賣豬肉的，跟人家長期定了合約，他收咱的豬肉，把肘子留給咱，如果量要是再大了就只能去外頭訂購肘子了。」

「嗯，先這么弄著，咱們縣里水平也就是那么多，再多也不合適了，回頭我再想想，不行跟別人聯系著定肘子也行。」

「是呢，都殺咱們自己庄子上的，我覺得也不合適，那肉沒法處理了，咱們做哦燒肉也是選用特定的部位，好多還是會剩下一些，所以我跟人家賣豬的定了，有豬就先送他那賣去。」

「也行，平時多給人家一點好處也就是了，做生意么難免都會有來往的，別在乎吃點小虧。」

「是呢，你哥也是這么說的，那個賣肉的說想賣咱家的牛呢，他殺他賣，傳虎答應了，先給一頭賣著，好了在多拿。」

「那也是好事呢。」

「王嫂子昨兒也說想賣肘子，但目前我還沒答應，我想著肘子就咱們家賣得了，讓她賣豬蹄和牛肉怎么樣？這個肘子味道極好，我還是想和燒臘一樣做成咱家的招牌菜。」小玲子也有自己的想法。

「成啊，這個嫂子自己做主就行了，就一點，和王嫂子一定要簽訂合約，說的清楚明白，人情是人情賺錢是賺錢，說不清楚將來鄰居沒法做了。」巧蘭不忘提醒小玲嫂子，別到時候讓嫂子里外不是人就不太好了。

小玲子舒心的笑了，「放心吧，我懂你的意思，這點事我還是能拿下的，我會跟他說明白的。」

年根越發近了，小玲嫂子和學文幾個人卻越來越忙了，年根下大家都想訂購幾只燒鵝燒鴨和肘子拿回家吃，就不用自己再做了，因為人多學文提出提前訂購，到年三十就截止關門了，不然原料也不好進貨了，人家也要過年回家呢。

這幾天快到年三十了，幾乎是全家老小齊上陣，鹵肉的清洗的忙的一塌糊塗，店里的生意因為一年多的努力，質量和原料都嚴格把關，大家都很認百味居的燒臘和鹵味了，紛紛來訂購一些回去過個好年。

幸虧有了驢車，這回送貨就方便多了，尤其是肘子訂貨的人特別多，這個不在乎冷熱，涼了吃有涼了的口感，味道十分美味不講究冷熱也不用你再加工什么的，拿著加個饃就能吃，買回去過年的人十分多。

學文和守正都改在家里鹵了，弄好了放涼拿油紙包好裝入漂亮好看的小籃子里直接送去店里，海子他們守著店門，挨個對條子發貨，店里已經不開火了，燒臘飯也不賣了，實在忙不過來了。