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「夫人，今天早上庄子上送了羊給我們和店里，不過這有一大塊羊尾巴油可怎么吃啊，這羊油的味道很大，要不就烙餅子吧。」許嫂拿著一大塊足足有二斤多雪白的羊油發愁。

一般做點心都適用豬油，因為沒有特殊的味道，羊油是有很大的羊膻味，所以用處比較小。

「小姐做那個油塔子啊？你教我唄。」玲玉頓時蹦了起來。

巧蘭想了想，「好呀，那就多做一點，回頭給嫂子和嬸子他們送過去嘗嘗，涼了一餾就行了。成，就這么著，小玉剪點蔥回來摘了，做弄一點蔥花多了好吃，在弄點紅蘿卜，擦成絲，做兩種的。」

「行，我這就去。」玲玉高興地拿著簸箕去了。

「買點涼粉回來，咱們做個羊肉粉湯，家里沒有豆腐，買點回來，咱下午吃羊肉粉湯好不？」巧蘭想著下午吃點湯的，晚上不易吃的太飽不好消化的食物。

「嗯，好，我愛吃這個呢，那會子我們經常幾個人一起去吃粉湯油塔子，再來一壺燙酒，美得很。」公爹少有的露出笑容來，他在西北打過仗，對有些東西是有情懷的。

「真的，我還害怕爹吃不慣呢，您喜歡吃以後可以多做幾次啊。」巧蘭也挺高興的。

「好啊，還有烤包子饢坑肉，那時候是美味啊，一場仗回來能吃到好吃的饢坑肉，真是覺得很幸福啊，可是每次都會少幾個人哦。」劉老爹嘆息一聲，似回憶又似惆悵。

巧蘭嘆息一聲，戰爭是很殘酷的，如今他們都能安好其實已經是十分幸運的事了。

許叔動作利索，不一會就買了需要的食材，巧蘭已經洗了手開始和面了，發面是中午就弄好的，准備蒸饅頭的，正好用上了。

切了蔥花調了一點羊油胡椒粉還有一點鹽拌勻調味，把面團揉好擀成薄皮越薄越好，然後將調好的蔥花羊油均勻的抹在薄片上卷成條，盡量卷的細一點，切成小段，擰成小塔放在鍋里蒸。

時間和蒸饅頭是差不多的，等蒸好一掀鍋蓋就能聞到濃郁的香味，趁熱吃一碗粉湯就著油塔子，在西北寒冷的冬季十分溫暖御寒，也是西北人愛吃的一道美食。

粉湯很簡單，就是羊肉湯，可以用羊骨頭熬湯，也可以用羊肉熬湯，一般是選後腿肉，菜色可以是自己選喜歡吃的，一般是木耳胡蘿卜豆腐土豆片青菜羊肉片海帶涼粉，也可以改放粉條，一般正宗的就是涼粉切成小塊放在里頭出鍋前煮幾分鍾，調一點胡椒粉鹽，根據個人口味放點醋和油波辣子，搭配油塔子吃，十分美味，冬季吃熱乎乎的特別溫暖有營養。

傳虎回來了，油塔子快出鍋了，已經可以隱約聞到香味了，他驚喜的說道：「我怎么聞到油塔子的味道了？」

「呵呵呵！蘭子在做粉湯油塔子呢。」劉老爹十分歡喜，眼里明顯帶著笑意，別人或許不懂，但傳虎明白西北美食對他們不僅僅意味著是食物那么簡單，也是內心深處的一種眷戀和感激。

「真的，太好了，我好久都沒吃到了，真是想得厲害呢。改日咱們做饢坑肉烤肉啊，咱院子大可以一家人一起吃啊。」傳虎說著就來了精神。

「行啊，那你去弄一個烤爐過來，烤肉這活得你來。」劉老爹很高興地同意了，想當年他們就是這樣在帳篷前烤圍坐一堆烤肉吃酒的，那情形是說不出的感動。

「這簡單不算是，回頭咱么叫上嫂子二叔他們一起過來燒烤，難得玩一回的。」傳虎也笑著點頭。

「好呀，我也好久沒和你叔喝杯酒了。」劉老爹欣慰的笑著點頭。

「好呀，我給你們准備食材，能烤的東西多了，蔬菜肉都能烤呢，我給你們弄。」巧蘭也饒有興致的樣子，夏日就是吃燒烤的季節啊。

「小玉，收拾桌子，准備吃飯了，油塔子也好了，這要趁熱吃，許嫂你們也吃去吧，涼了油塔子沒法吃了。」巧蘭開始揭鍋了，一打開蓋子一股濃郁的香味傳了出來。

「嗯，就是這個味，沒錯。」劉老爹立刻點頭十分歡喜。