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巧蘭想了想寫了兩三個配方出來，然後看了看，「咱們先做兩個試試味道，不好吃再換別的。」

「行啊，聽你的，我去和面去。」大山娘不懂這些，全都聽巧蘭的。

巧蘭決定今天先做兩種醬，一種是蒜蓉醬，一種是麻辣醬，這兩種都有不一樣的風味。

蒜蓉醬比較好調配，主要吃的是蒜香味，但麻辣醬比較麻煩一點，還需要芝麻和花生，最好是吃到酥香的花生，略微麻辣的口味會很好吃，尤其是拌面口感應該不錯。

准備了一些材料就開始熬制，豆瓣醬是自己家做的，這個家家戶戶都在做，口味也會有些區別，她添置了一些大醬做調味。

素醬沒有那么麻煩，制作也比較快，做好後放置一邊晾晾。

大山娘和許嫂已經聞到了醬的香味，笑著說道：「夫人你真能干，什么都會啊，這醬味道真好，我都覺得自己口水要留下來了。」

「真的么？因為我愛吃啊！自然就喜歡研究，研究會了可以按自己的口味制作，呵呵呵！」巧蘭忍不住笑了。

「蘭子我做了兩種，一種硬一點，一種軟一點中不？硬的我放了一個鴨蛋，擀出來勁道彈牙，面湯還清澈，你等著吃吧。」大山娘有心要表現一下，拿出了自己全部的手藝。

「嗯，那我就等著吃了。等吃的時候我們在品嘗醬好不好的問題。」

巧蘭在旁邊摘菜，打算弄幾樣素菜清口，在弄點黃瓜絲，腌制一個爽脆酸甜的蘿卜絲，清脆爽口很不錯。

「大山來了，咋地不放心你爹娘啊。」劉二嬸聽見敲門聲，開了門一看是大山，忍不住笑著調侃他。

大山憨憨的笑，「哪能不放心呢，我剛從城里回來，人家給送的茶鴨還有傻狍子，我拎過來給你們加個菜的。」

大概是不好意思吧，爹娘要住一個月呢，還呈了巧蘭這么大的人情，里外幫著給開店想辦法，大山就拿了點野物過來給添個菜。

「呦！肥的很呢，好嘞，不跟你客氣了，進來吧，吃飯了么，一起吃吧，你娘擀的面條，他們弄醬呢。」劉二嬸把人讓進來說道。

「嗯，吃呢，我把狍子拾掇了腌上，不然天熱要壞的。」大山也不客氣，爹娘都在這，他回村沒飯吃，傻小子不樂意做飯。

「中，以後不忙了就過來吃吧，你嫂子也不是外人。」劉二嬸笑著拍拍他。

「哎，嫂子對我可照顧了，我知道嘞。」大山憨厚的點頭。

傳虎和威子等人也忙了回來了，「呦真熱鬧啊，嗯，我聞著香味了，今兒吃炸醬面啊，聞著是炸醬的味啊。」

「是呢，他們研究炸醬呢，你嬸子擀面呢。洗手換衣服，准備吃飯了，快得了，大山又拿了鴨子和狍子過來，明兒再吃吧。」劉二嬸坐那納鞋底。

「中啊。」

「洗手吃飯了，飯得了。」巧蘭從廚房露出頭來喊道。