432章找上門(1 / 2)

農綉 花羽容 1110 字 2020-11-15

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巧蘭忙著研究牛肉湯的問題,也沒耽誤了綉屏風,已經又綉了一扇了,效果非常喜人,比原先預計的還要好,她確實又進益了,這才是令她最為開心的事。

同時她和大山爹娘反復研究,不斷地重新調配,精准到每一種調料的劑量,終於調制出了讓大家都非常驚喜滿意的牛肉湯,還有紅燒牛肉,酥而不柴,香而不膩,回味悠長。

幾乎全家都松了口氣,傳虎他們忙著去開荒地,有時候就住在了農庄里,劉老爹不放心也去幫著干點活看著點,雜貨鋪留安子和威子在看店,也該讓他們學著獨立處理問題了。

還有就是大家吃了近一個月的各種牛肉面,已經吃的受不了了,一道飯點就忙乎起來遁走了。

大山爹娘都有點不好意思了,因為糟蹋的這些牛肉和調料全都是傳虎和巧蘭出的錢,他們也心疼的很。

因為鹵湯不合適就要重新做,可扔了又覺得可惜,巧蘭就想了個主意,略微加點水調下味道後送去了碼頭給工人們免費喝牛肉湯,牛子很高興,說有用不完的湯拿過來我幫你處理了。

雖然問題得到了解決,但大山爹娘都是儉省慣的人,仍然覺得很浪費錢,每日發愁的不行,再研究不出來,這么些東西要浪費到什么時候是個頭啊。

如今可算是完成了,巧蘭又看著大山爹娘做了幾次,直到他們把味道做的很精准,很熟練了,才算點頭,將配方親手交給他們母子三人。

「這是牛肉湯和紅燒牛肉的配方,還有面條也需要一點小技巧。這湯里的配方你要掌握住不能透漏出去,這是你們的命根子了,被人偷走可就不太好了。我嫂子的配方都是我哥嫂捏在手里,你們要有個數。裝修的圖紙我已經跟李叔詳細講解過了,讓大山時常過去看看,宗旨就是一條,要看著舒服干凈,通透。」

巧蘭把自己能做的全都做了,幫忙到這個地步上算是仁至義盡了。

大山娘感激的握著她的手,「蘭子,嬸子謝謝你,以後你就是我干女兒了,有女兒多好啊,比兒子省心孝順啊,大山啊,以後這是你親嫂子,當親戚處啊。」

大山憨憨的點頭,「那是當然嘞,我虎子哥和蘭嫂子對我一直可親了,里里外外都替我想到了,一點沒虧我。」

「哎!以後有啥事長點眼色,幫著操點心知道不?」大山爹為人穩重不愛說漂亮話,但心里門清,這是對巧蘭很感激的意思。

「叔,嬸咱都是一個村的,大小你們也是看著我蘭子長大的,還不跟親人一個樣啊,有啥不懂不知道的你們再讓山子來問我就成了,那我使喚大山干活也沒含糊過呀是吧,可別客氣都外道了。」巧蘭笑著說道。

「是這話。」

「叔嬸,我覺得等店里開張還有些日子,不如你們就去城里找個地方擺攤吧,一來提前適應一下環境,二來給自家店子打打名聲不是,要是有客人來就給介紹一下你們店名,在哪里正在裝修啥的,好好地說一說,這樣新開張也能多來幾個人,三么就是好歹能賺幾個,總比坐吃山空強些,你們也能幫著照顧一下大山不是。」巧蘭是這么為他們打算的。

店面裝修還需要點時間,裝好了也得晾晾味道,怎么地也得耽誤兩個月了,何況後院也需要裝修一下,久不住人都破敗了,是一起收拾的。

「中嘞,我也是這么想的。」大山爹高興的點頭,蘭子和她想到一塊去了。