第719章完美(1 / 2)

農綉 花羽容 1089 字 2020-11-15

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又是半個多月的調整,二人終於做出了完美的鹵肉味道,根據這個味道得到了顧客的十分滿意,他們又研究了一些附屬產品,大腸,蛋卷,還有豬肝等,將豬能利用的地方都用上了。一經推出效果就特別好,顧客回流了一大部分。

巧蘭觀察了半個多月,顧客反映很好,品種也多了,又更多的選擇了,味道比以前還要贊,收到了廣泛的好評。

現在周圍幾家店都得等到小玲子全部賣完他們才能開始賣東西,不然就會剩下大部分的肉賣不掉,小玲子回家的早了,他們也可以多買點肉回家,不然就得天黑了。

城里的酒樓聽說有了新產品,這回是掌櫃的自己親自跑來要求進貨的,每樣來一點的意思,但小玲子和學文守正商議後,只賣兩三樣,多的不賣,每日訂貨量就是那些,不多賣。

掌櫃的沒辦法不得不提高了價錢,但小玲子依然不動心,要保證質量,他們目前體力精力就能做這么多,再多真的不行了,小玲子和守正學文三人非常堅定地說了原因後拒絕了他們。

掌櫃的雖然有點遺憾,但好在他們也不賣別人家了,也不打算擴張生意了,自己也有的賺了,就回去了,希望和他們能長期合作。

這回事鐵了心要簽訂長期合同的,這東西他們越做越好,自己找了很多廚子都沒辦法復制出一樣的味道,顧客不認沒法子。

經歷了幾次秘方風波,小玲子把秘方控制得更嚴了,連守正都不知道後來的秘方了,只有李青山兩兄弟知道,其他人都不知道他們鼓搗那么久,到底是個啥配比,沒人清楚。

小玲子每日最後放料都是一個人在廚房里弄,決不讓人看見,清麗殘渣就是她自己親自收拾,烤干後扔火里燒掉,一點痕跡都不留了。

家里地方大,專門給小林志弄了個鹵肉的廚房,就在後院那邊,不在前院想偷摸進去都不容易。

巧蘭見小玲子的店沒有收到太大沖擊,也算松了口氣,也就放下了張家的事,也並沒有把他們怎么樣了,或者去找他們質問什么的,李家從來沒有這意思,也不想這樣做。

李老太太的意思是給人一條活路吧,他們干他們的,我們干我們的就行,別老搗亂咱們以後就是兩不相欠了。

張家的店也算穩定,但和其他幾家鹵肉店競爭也很激烈,他們是新開的生意又好又壞,也不像想的那么容易賺錢了。

忙乎了幾個月都弄鹵肉了,總算這是了結了,巧蘭才騰出手來專心綉圖,又開始重新撿起來學東西了,之前都沒心思弄別的了。

不過團扇卻已經綉了兩幅了,白日也沒耽誤綉團扇,但長進不大是真的,心沒在這上面。

這回弄完了家里事,巧蘭才定心開始學了,這期間三位嬸子啥話都沒說,一直幫著出謀劃策,告訴他們啥樣的江南伙才是比較好的,誰家的挺出名,誰家的是老店東西還可以,給她們指點了不少東西,他們在江南住了一輩子,比剛子知道的還要清楚明確。

巧蘭已經畫了許多山水畫了,越來越好了,已經很有自己個人的獨特韻味了,相爺也誇贊,說再進一步就更好了。

相爺給她選出了幾張自己特別滿意的讓她留著,巧蘭打算留下來將來也許會綉個屏風。

打算在綉幾個團扇就送去京城去,團扇已經快成為一個系列的,各式各樣的小貓,還有各種各樣的顏色動作等等,每一個都是精品了。