第9604章 枸杞(1 / 2)

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他從他爹周師傅那里聽到過很多關於楊若晴少年時候的傳聞。

其中有一條就是,她雖然如今有權有勢,但當年白手起家的時候,靠的就是燒菜這一塊!

如今酒樓里很多招牌菜,當年都是她獨創出來的。

所以,誰跟誰那偷師學藝,還說不准呢,嘿嘿!

有了楊若晴這個『高手』的加入,灶房里的一切運轉變得更加高速。

臨近晌午的時候,飯菜就全部燒好了,吃飯的地點設在灶房隔壁的飯堂里。

飯堂里可以擺下三張桌子,此刻,當楊華忠和駱鐵匠他們招呼著親戚朋友走進飯堂,三張桌子上都已經擺好了飯菜。

一眼望過去,滿滿當當,各種菜餚讓人眼花繚亂,各種香味兒撩得人垂涎三尺。

「哇,這剁椒魚頭一看就是酒樓的手法,太招人稀罕了!」

楊永青一眼就認准了桌子上大瓷盤里的剁椒魚頭。

剁椒魚頭選用的是十斤朝上的胖頭魚的頭,並不僅僅只是一個頭,而是連帶著三分之一的魚身段。

蒜蓉和紅艷艷的剁椒還有綠色的香蔥配在一起,真的好養眼,讓人一眼就會瞧中它。

喜歡吃魚頭的,可以盡情的嗦魚頭,喜歡吃魚肉的,也能大飽口福。

而在這龐大的魚頭底下,還壓著一層金針孤和粉絲。

金針孤和粉絲吸納了魚頭的精髓,那小味兒甭提有多銷魂了。

「今個晴兒可是把酒樓的師父給請過來了,這剁椒魚頭做的……沒得挑啊!」楊華明也豎起了大拇指!

「豈止是剁椒魚頭沒得挑?其他每一樣菜都勾人啊!」劉氏用力吞咽著口水,目光掃過桌上的每一樣菜。

那口水,都快將這飯堂給淹沒了……

「哈,大家伙兒發現沒有,同樣是請酒樓的師父過來做菜,今個這桌上卻沒有那些生魚活蝦啥的,全都是咱庄戶人家愛吃的下飯菜哈!」劉氏抓了一根椒鹽羊排在手里啃,羊排上的洋蔥粘在嘴角,但這一點兒都不耽誤她進食和說話。

楊永青在吸一根大棒骨里的精華,聽到劉氏這話,頭也不抬的說:「大白整的那叫啥玩意兒,中看不中用,壓根就是虛招子,根本就不接地氣!」

楊華明在啃鴨鎖骨,聽到他們倆的話也是連連點頭。

含湖不清的說:「對咱來說,酒菜其實也很好打發,第一條,就是要燒熟。」

「第二條,香香辣辣,葷菜夠硬,素菜夠清澹,就齊活了!」

劉氏立馬接過話茬:「沒錯,還是老四會說話,總結的真好!」

「菜不燒熟,吃了生病,瞧瞧咱娘,這病著還緩不過氣兒呢,這么好的飯菜,她沒口福咯……」

「你們幾個吃飯就吃飯,能少說幾句嘛?這么好的一桌菜,都堵不住你們的嘴?」

老楊頭抬起快子,在桌上輕輕敲了敲,不悅的目光掃過這幾個像美食家一樣評頭論足的人。

幾個人嘿嘿陪著笑,「行行行,我們不說話,不做比較,我們悶頭吃!」

楊華忠和駱鐵匠悄悄傳遞了個眼神,兩人分頭行事,開始招呼起來。

這頓飯大家都吃得很暢快,很滿足。

劉氏打著飽嗝說:「大家伙兒都是沾我的光哈!」

她的意思很明顯,圓圓是她給帶回來的,所以這頓答謝的宴席,她是最大的功臣。

大孫氏抹了把嘴上的油,揚聲打趣:「瞧瞧,這都是第一百零八回邀功啦,行行行,咱都是牽了你的衣裳角才吃到這么好的酒席,你是大功臣,行了吧?」