第一百二十九章 這糖方子可不是白拿出來的

一直等到半下午，木桶里的糯米足足發酵了三個時辰。

薛雙雙這才招呼薛順和林白兩人用一塊干凈的白布，把木桶里的糖漿過濾出來，裝進大鍋。

告訴陳秋娘點火升灶，將糖漿煮沸，再改用小火不斷翻攪熬煮。

薛雙雙提醒道：「爹，娘，熬糖稀的時候一定要用小火，而且鍋里要一刻不停的攪動，不然鍋底糊住，這飴糖可就做不出來了。」

陳秋娘連連點頭：「娘知道了。」

她做慣上灶上的活，這點事情難不到她。

鍋里的糖漿被熬得越來越濃稠，鍋底不斷翻滾出細密的氣泡，薛雙雙立即撤了火，把糖漿倒出來冷卻。

這鍋糖稀熬得顏色清透，明亮的琥珀色讓人看著眼前一亮。

糖份特有的清甜香氣直往人鼻孔里鑽，薛石小豆丁急得在幾人腳邊轉來轉去：「姐姐，姐姐，好吃的做好沒有？」

薛雙雙用筷子挑了一團糖稀，吹了吹送到薛石嘴邊，小豆丁伸出舌頭小心翼翼的舔了舔，眼睛都亮了，一把抓著筷子大聲道：「甜的！姐姐，這是甜的！」

薛雙雙把裹了糖稀的筷子給他自己拿著，笑眯眯點頭：「對，是甜的，這是麥芽糖。」

薛順大喜，還有些不可置信道：「這，這真做成了？我們真把糖做出來了！」

陳秋娘早已拿了幾雙筷子過來，分到薛順和林白手里，喜不自禁道：「大家快嘗嘗，看有多甜。」

麥芽糖的甜度自不必說，對於常年很少能沾到甜味的人來說，一口糖吃進嘴里，便能產生強烈的滿足感，讓人身心愉悅。

不止是小豆丁，幾個大人都被甜得眯起眼睛，享受極了。

薛順的激動勁兒過了之後，這才道：「雙雙，你真要把這個做糖的方子交給村里？」

陳秋娘也有些舍不得，瞅著薛雙雙道：「雙雙，留著這個賺錢的點子，你跟林白兩個以後過日子就不用發愁了。」

薛雙雙知道薛順和陳秋娘確實是在為她考慮。

這個時代不比她前世資訊那么發達，只要不涉及太機密的東西，會有無數達人向大家分享成果，網上隨便一搜，各種各樣的美食方子那是一把一把的，只要願意動手，就能跟著圖文做出來。

而這個時代不一樣，在這里，但凡涉及到任何關於技術性的東西，都屬於不傳之秘，不會輕易告訴別人。

想要學門枝術，還得先給師傅干幾年雜活，師傅也未必會把壓箱底的手藝都交給徒弟。

因為這個時代，生產力落後，經濟力低下，民生並不發達，購買力十分有限。

大家都指著手里的技術賺飯吃，多一個人會，便多一個人搶生意，所謂教會徒弟，餓死師傅，便是這個道理。

而大家敝帚自珍，又反過來限制了社會的發展速度。

薛順和陳秋娘的想法其實才是這個時代的普通人最正常的想法，並不能說他們不對，而是時代的局限性造成的。

薛雙雙願意拿出飴糖方子，讓白溪村的村民一起賺錢，當然不是為了想要促進時代發展。

這種大志向她是沒有的，她就一普通人，只想好好種個田。

薛雙雙對薛順和陳秋娘道：「爹，娘，我這糖方子可不是白拿出來的，村里人得了我們家的好處，以後就得站在我們家這邊給我們說話。」

「我們家被從爺爺奶奶家里分出來單過才多久？日子剛剛有點起色，爺爺奶奶就帶著大伯、三叔、四叔上門來鬧過幾次。」

「甚至連宗族都偏在爺爺奶奶那邊，由三叔公出面幫著他們打壓我們家。」