第800章 授人以魚,終不如授人以漁(1 / 2)

第800章 授人以魚,終不如授人以漁

第800章 授人以魚,終不如授人以漁

這個主意也不是薛雙雙自己想出來的,她只是記起自己上輩子的時候,每到放學的時候,學校外面都會出現許多賣零食的小攤販,桔子、蘋果、梨是可以一個一個賣的,西瓜菠蘿切塊賣,還有甘蔗,被小販們削掉皮,斬成一一尺來長的長度,一小節一小節的賣。

薛雙雙直到這時候,偶爾都會懷念那一小節的甘甜。

到了這個世界,水果平白少了許多,而且就算有,很多水果沒有經過後世的改良,口味也並不好。

但是對於這個世界的很多人來說,哪怕是味道不好的水果,也是吃不起的,偶爾能償個鮮,就能讓人炫耀好一陣子,當然了,這種情況只是針對普通人而言的,大富大貴的人不在此列。

王方木來找她要個主意,她想到這些,也就說了。

這都是前世千百年流傳下去的生意經,自有可取之處。

薛雙雙道:「有時間去茶樓聽說書,戲園子聽戲,上酒樓吃飯的人,基本上家境都過得去,並不差這一份水果的錢,還會覺得方便。」

薛雙雙道:「這個生意,其實還不拘只是水果,一些比較新奇的零食,價格相對高的點心,其實,都可以用這個方法嘗試著推銷出去。」

「缺點就是,大約一開始的成本比較高,如果沒賣出去,是要虧本的。」

「而且,做這門生意,最要緊講究的就是一個新鮮。」

「無論是水果,還是糕點,都不容易存放,時間一長就容易壞,就算一時半會兒沒壞的,失了水份和新鮮感,吃進嘴里的味道就不一樣。」

「你賣出去的時候,價錢本來就比這些物品的原有單價更高,那么東西的品質就應該對得起它的單價,當天的水果沒有賣完,就一定不能留到第二天再拿出去賣,不然顧客被你糊弄一次,也不會被你糊弄第二次。」

「零食點心的話,看情況,一般也就是兩到三天是極限。」

「有些容易受潮的點心,跟水果一樣,第二天就不能賣了,不然失了口感,影響下次生意。」

「所以決定要做這門生意的話,就必須舍得,處理掉不新鮮的東西,當然,只要沒壞,只是不新鮮的話,留著自己吃是可以的。」

「如果做不到這一點的人,就不要做這門生意。」

一番話說得王方木頻頻點頭:「還是雙丫頭有見識。」

「這種法子,我們大家之前就從來沒人想到過。」

薛雙雙笑了笑,心想這辦法那也不是我想出來的,都是拾前人牙慧。

說完了這個,薛雙雙又想到前世風靡的麻辣燙、串串香,又對王方木道:「再有,准備個手推車,底下放個小爐子,上面熬一鍋底湯,再把各類菜品,不拘葷素,用竹簽串成串,顧客憑自己喜好,挑選中意的菜下到湯鍋里煮,燙熟後撈上來加上蔥花調味,最不能少的就是辣油,吃的人保管吃了還想吃。」