。野菜的種類很多，通常被人們采摘並食用的，雖地理位置和天氣環境等因素的不同，少說也有十幾種。目前市面上常見的野菜有：馬齒莧、藜蒿、地米菜、魚腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英和車前草等，其中絕大部分都是野生的，只有藜蒿和香菜人工栽培的較多。

山野菜不僅含人體所必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，而且植物纖維更為豐富，有的野菜維生素、礦物質含量比栽種的蔬菜高幾倍甚至幾十倍。而且大多山野菜生長於山林之中，未受到現代工業和農葯化肥的污染，尤為珍貴。

野菜不僅能夠豐富餐桌，也是防病治病的良葯。薺菜能清肝明目、中和脾胃、止血降壓，主要用於痢疾、肝炎、高血壓、婦科疾病、眼病、小兒麻疹等，被稱為「天然之珍」蒲公英可清熱解毒，是糖尿病、肝炎病人的佐餐佳餚：馬齒莧也能消炎解毒，有預防痢疾的作用，並對胃炎、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍有獨特的療效：苦菜則可以清熱、冷血、解毒，治療痢疾、黃疸、肛瘺、蛇咬傷等：灰菜去濕、解毒、殺蟲，可用於周身疼癢或皮膚濕疹：野莧菜有清熱利濕的作用，可治痢疾、腸炎、膀胱結石、甲狀腺腫、咽喉腫痛等：蕨菜的功效是清熱、利尿、益氣、養陰，用於高熱神昏、筋骨疼痛、小便不利等。日本有報道說，少量吃野菜可以長壽。

因為含有各種抗氧化成分和豐富的營養，野菜還被用於化妝品之中，韓國著名化妝品牌羅美geo野菜系列，則含有天然綠色野菜提取物和含各種野菜成分的淡綠色顆粒，可防止皮膚粗糙，促進新陳代謝使皮膚活性化。所以適當食用野菜，還有減肥和美容的功效呢！

真正的野菜在城里和事緊俏，只是因為鄉村頗為封閉，到城里趕路都要七八個小時，而且路也很差，走一趟累的要死，所以除非必要，否則村民往往幾個月都不出去一趟，自然不知道如今城里野菜的恐怖高價。

豐產村子的路，是全縣唯一一條沒有通公路的土路，每逢陰天下雨，村民要上公路，就要在泥濘中掙扎一里多的土路，每每累到盤疲力盡，對著土路咒罵。曾有外村的媒婆說：「豐產的小伙子長的都挺精神，就是路太差勁，沒有人家的閨女願意嫁過來。」這是事實，曾不止一次有外村的閨女對著這條路望而卻步，也不止一次有走親戚的人對著這條路望洋興嘆。這條土路，成了村里每個村民的惡夢。

村官是五年一選舉，但豐產村的干部，這五年來換了三屆了，都沒有干到滿任。五年前上任的一屆，干的還算不錯，當時還要交公糧，他們幾個村干部是貪污了不少，但也算在村民中有點威望，名聲不是太壞。當時正值縣政府和上級領導支持全縣村村通公路，各村村民集資一部分，上級再撥一部分款項，就可以修了。那一屆領導在收村民集資款的時侯，剛收了一半，就逢上不交公糧沒有什么可貪，正好又有人告發他們貪污，這幾個人就趁著這個台階，「名正言順」的下台了，把修路的事扔下來了。