第6節(1 / 2)

重生之小老板 4298 字 2020-12-18

</br>倒是林慕陽看到哥們兒被姐的話接得不知道如何是好。忍不住笑了出來。「得啦,你們倆真是去屋里嘮會兒吧。我放好了料包就進去。熬湯可得不少時間。」

也搭著林慕陽買回來的排骨邊太嫩,不是什么成豬身上下來的。所以兩個小時,肉都煮飛了。顯得湯格外濃郁。鍋蓋一打開,燉排骨的味道就滿屋飄香了。這讓坐在屋子里的慕月和關鵬忍不住咽了下口水。就是站在鍋邊的林慕陽也吸了好幾口香味兒,心里滿意。

光有湯那不算完。把脆骨和肉都撈出來之後,林慕陽又把買來的豆腐干、腐竹、魚丸、泡了兩個小時的海帶、豆腐泡、土豆厚片、豆腐塊、泡好的木耳都放了進去。這些都是好熟的東西,也就十分鍾,他就把切好的大頭菜(包心菜)放了進去。

端出來一大盆的食物,一盆紅紅的,一盆連湯汁是奶白色的。看得關鵬和慕月眼睛都直了。

慕月最先忍不住:「陽陽!這是什么,好香啊!這個紅色的好像很辣。」

慕陽先拿過一個碗給姐姐舀了一個原味的魚丸。「姐,你嘗一口。」

到底是超市里正規廠家的魚丸,煮過之後雖然脹發了,但仍舊味道鮮美口感有彈性。其實也不見得真的是魚肉做出來的,可至少吃了不會鬧肚子。對很多只想滿足口味又沒有那么多經濟條件的人來說,這是非常不錯的選擇。慕月不是第一次吃魚丸,烤肉店里除了烤肉這些東西也有烤著賣,不過她覺得自家弟弟做的這個魚丸要比烤得好吃得多。她不懂得多少形容詞,對味道的感覺倒是很敏銳。「比老板烤的好吃!陽陽,這個是要賣的嗎?」

慕陽招呼關鵬趕緊趁熱吃吃看,兩種口味都行不行,然後回答姐姐:「這個是賣的。不過咱們得多試試其他的配比。要是做出來沒幾天就有人模仿出來了,就賺不了錢了。」

東西還很熱,不過關鵬被這麻辣香濃的味道吸引得根本也顧不上燙這個字了。一邊兒吃一邊兒給自己的嘴巴扇風,但卻舍不得停下來。「太,太好吃了這個!這個辣的比外面買的麻辣燙過癮多了。不過你這個辣湯是後放的,這些東西里面還沒徹底吸進去,我這種口味的人來說正好。如果想我爸那樣特別愛吃辣的,就得覺得不過癮了。」

「那還不簡單。我到時候會放一排調料,想多吃什么自己加,會有辣椒油預備的。你就說這個想法怎么樣吧?」

關鵬豎起大拇指:「必須沒問題!不過這總不能就拿兩個盆去賣把?」

慕陽自己夾了一口土豆片。味道比自己預想的要差一些,果然還是要再多研究一下。「那不能。我會自己設計一個鐵皮車,然後可以直接推車去。樓下正好有一家車棚子要賣,我問了一下價,三千塊就能下來。還是挺劃算的。」

「這還劃算?那車棚子估計也就放得下一輛三輪車。」關鵬不太看好。

慕陽聳了下肩膀:「你想想現在房價已經開始漲了,那車棚子再小也有六平米呢。按照房價算,三千太便宜。」

「你還替人家講價真是服了你了。車棚子怎么能按房價來啊。又不能住人。」

「主要是看有沒有用。三千塊就能買下來,以後能用到這里動遷,你這么一想就劃算了。如果生意好,幾個月就回來了。就是不好,再轉手也許賣更多。」

「還是你想得明白。唉,這眼看著就是要做老板的人了,是不一樣。」

「滾一邊兒去吧。趕緊吃。再試試蘸這個火鍋蘸料什么味兒。」

經過林慕陽半個來月晚上和節假日的試做。終於做出來的紅湯和白湯都讓他滿意了。車棚子也被他買了下來,而他之前訂做的鐵皮車剛好完工。現在就差買鍋碗瓢盆和食材了。

又經過了一個星期的准備。一個帶玻璃罩子的涮串兒小吃車從炭爐到塑料小盆,從一次性筷子到放下來的六把塑料椅子都置辦齊全了。慕陽還給他家的這個小吃車起了個好聽的名字。叫「食好月圓」,既有了食物好的意思,又占了慕月的一個月字,而圓則是他對自己和姐姐最簡單的期望。這輩子,他希望自己和姐姐團團圓圓,不再承受那些生離死別之苦。

為了讓涮串兒的生意有一個好的開始,他特意跟劉欽老師請了一天的假。劉欽對林慕陽還是很照顧的。經過這兩個多月的接觸和側面了解,他從跟林慕陽一個月學校的人那里打聽出了林慕陽不少事。對這個早熟又自立的男孩兒更加的另眼相看,當然也可以說成是特殊照顧。「請假我准了。不過明天上學得把昨天的課給補上。要是同學沒有筆記可以借,你記得找我。」

林慕陽感激劉欽,可他也只能說句謝謝。等林慕陽離開之後,劉欽接到一個電話。「老劉?你怎么這時候打點話了。幸虧我沒在教室。」

「哈哈。劉大廚自從當上老師,真是為人師表得一塌糊塗。以前這時候你肯定在灶上。」

劉欽笑了:「讓你不好好學習,還什么一塌糊塗,臭詞兒濫用。你又有啥事兒啊?不過你找我,准沒好事就對了。」

「看你那話說的。忒不會聊天了。我接了一個富二代辦宮廷宴的活兒。想跟你借幾個學生當幫廚。錢不會少他們的,也就是一天的時間。正好也給他們一個實踐的機會。」

劉欽皺了下眉頭,心里不是那么樂意。可他也知道,這是他給自己面子跟自己知會一聲。不然直接跟副校長那邊兒說,恐怕給錢的事情都得免了。突然想到林慕陽這個孩子,心里有了數。「行啊。要幾個?」

「不用多。我自己這邊兒的徒弟有四個。你再給我來六個就行。老規矩,三個刀工好的,三個干活利落的。」

「行。但咱可說好了。一天的錢少了兩百我可不能干。」

「你那護犢子的德行。行啦。反正那群少爺羔子給的錢也多。我不介意多培養培養晚輩。要不是我請不動你,一天五千我都舍得。」

「那你還是別舍得了。哪天?我好提前跟他們知會一聲。」

「下周六。你讓他們早上六點半到樺琴花園大門對面的公園門口等。你也知道,樺琴花園住的都他媽是有錢人,門口的門衛再嚇到他們。」

「成了。你忙你的去吧。選好了我再給你電話。」掛斷電話,劉欽嘆了口氣。其實他並不喜歡讓自己的學生去做這樣的工。倒跟影響學業什么的沒有關系。而是但凡是有辦私人特色宴會請私家菜大廚的,必然就是有錢人無疑。而他們這些學員,絕大多數都是因為學習不好,所以才想學個一技之長。可現在哪家孩子不是自小就寵大的,看到人家那些有錢人的窮奢極侈,心態上就不會太好。何況以前還有過幾次老師帶著學生去「走穴」,但克扣學生工錢,而後被家長找到學校弄得兩方都難看的事情發生。要不是今天打電話的人是自己的老朋友,也是師伯師兄弟,跟副校長的關系也好,他也不能這么痛快的應下來。雖然也知道一天兩百塊對這種私宴大廚的後廚哪怕是打雜來說都算少的,可對他們這些學生來講,也算是個零花錢。當然也的確能學到點兒什么。

、12

12:街尾的角落

林慕陽絲毫都不知道班主任已經給他找了一個一天的臨時工。他滿心里都是怎么把這第一炮打響。

頭一天晚上,姐弟兩個洗好了菜,開始了各種串。但因為是第一天,不知道銷售情況怎么樣,每樣他只准備了一百串。這對他們兩姐弟這樣的串串兒專業高手來說,並不覺得有多難辦。幸虧夜市兒的工作現在已經不需要他們過去了,這才算是有足夠的時間。不過老板娘本來是想請慕月到店里做白天日工的,在後廚慕月可是一把洗刷擇串的好手。可因為這個買賣,慕陽暫時給回絕了。無論如何,他也要先試試再說。

於是頭一天下午放學之後他們倆忙活到了晚上十一點多。串完串兒之後放到冰箱里,然後又准備好了各種調味料和底湯才去睡覺。第二天早上他們起得很早,吃完早飯之後,來回搬了四趟東西才算是把應用之物都放到了小吃車上。

車子還比較重,好在他們這里到學校門口很近,出了小區側門,過一條小馬路就到學校了。沒有上下坡,倒也難不倒他們。

他們出來的時候是六點四十五。到學校門口的時候正好是有很多學生上學的時間。看到他們推著干凈的車子,上面還是他們沒吃過的涮串兒,都很好奇這是個什么玩意兒。還沒等他們找到地方呢。就有幾個膽子大又愛說話的小吃貨咨詢了一下。慕陽雖然不怎么懂做生意,也不是為人圓滑的主兒,但在那么多小飯館兒里打過工,有一些事情他還是知道的。就比如他知道用「祖傳秘方」「特色小吃」「第一天開張優惠,三毛錢一串」作為誘餌。聽得那幾個學生現在就想嘗嘗看了。要知道,三毛錢對他們來說根本連快橡皮都買不下來,但卻嫩剛吃到祖傳秘方的特色小吃,多劃算。

林慕陽想得很好,可卻錯誤地估計了在學校門口擺攤這些人的排外程度。

准確的說也不算是排外吧。畢竟他們是第一天出攤,雖然這里沒有明確地劃分攤位,更沒有人來管理,可先到先得說得不是每一天,而是「歷史遺留」問題。也就是說他們倆想選擇好的地方,下那就有人警告他們橫眉立目了。

在學校門口,擺攤的人特別多。尤其是在十六中這個地方,出了名的有錢人子女多,所以很多人都喜歡在學校門口賺學生的錢。而這些攤位上,真正賣紙筆的攤位很少,其實也不怎么賺錢,只有賣明星動漫產品的,還有賣好吃的的才能吸引這些孩子們的目光。這一點,林慕陽雖然跟絕大多數同齡人不太一樣,他沒有那么多時間金錢和精力去揮霍童年的愛好,但卻也知道得一清二楚。

林慕陽知道,在什么地方就要遵守什么地方的規矩。學校門口這些人雖然沒成派系什么的那么誇張,可熟臉兒還是要比他這初來乍到的強得多。最後連問帶試的,兩個人在結尾的一個角落里停下了小吃車。雖然這里距離校門比較遠,可尚且還在林慕陽的而接受范圍之內。

慕月心里不高興。小臉蛋兒嘟嘟著,一邊兒擺下攤子一邊兒叨咕。「為什么我們這么遠。欺負人。太壞了。」

慕陽趕緊安慰姐姐:「姐,咱得遵守規矩是不是?你看。大家都是拍著順序來的,咱們正好排在這里。」

「這樣的嘛?」慕月疑問了一下。不過很快就點了頭。「那我知道了。以後我們都在這里,別人來要在我們後面。」

林慕陽笑了。「姐,你一個人推得動嗎?」