第64節(1 / 2)

重生之小老板 3448 字 2020-12-18

</br>劉欽立刻動了下眉毛:「還真聽過。不但聽過還見過。那個人人品還挺好,就是有一股子j國人讓華國人最反感的傲慢勁兒。不過真要相處起來倒是不討厭。最起碼他服人。他曾經跟大師兄比過。大概都有十年的事情了,當時大師兄代表咱們華國的美食協會去j國應邀訪問,井一仁和幾個j國廚師就想挑釁。結果大師兄一道最簡單的青椒肉絲就把他們給蓋了。」

「呃……」慕陽真的不是特別相信這件事。大師伯以仿膳菜餚最為拿手。要多精細上檔次的就能多精細上檔次。「怎么會是青椒肉絲?」

劉欽笑了:「因為那群人有病唄。不知道在哪兒吃過不地道的青椒肉絲,就說要跟你大師伯他們比華國菜。就做青椒肉絲。」

「噗!」這下桌上的三人都笑出來了。不知道這算不算不作就不會死……

、96

128:心態

慕陽對井一仁的第一眼印象的確不怎么太美好。這個看上去五十多歲的j國男子,眼神可以稱得上鋒利。比起師爺表面上看起來挺凶,但實際上很喜歡嘻嘻哈哈,他可以肯定這個人一定在私下里也不苟言笑。

見到劉欽,井一仁很禮貌的站起身鞠躬。「原來是劉先生,你好,許久未見!」

劉欽跟井一仁握了握手,然後請對方坐下。「前天聽黎震說是井一先生希望以美食會友,我就應了下來。多年不見,井一先生風采一如當年啊。」

井一仁仍舊嚴肅著一張臉:「哪里。還是劉先生更勝一籌。十年過去沒有絲毫變化。井一已經老了。」

兩個人又客套了幾句,井一仁問了龍孝的近況,又托劉欽給龍廚帶好。然後他們才進入正題。

其實事情跟黎震表達得有一些出入。井一仁並不是自大的表示自己看不上華國廚藝,而是他希望有再一次跟華國烹飪高手切磋的機會。十年前那次失敗就已經讓他知道了什么叫做自負,什么叫做自以為是。所以這十年,他不在知局限於本國的美食。甚至對華國的美食文化有很濃厚的興趣。這一次之所以想在華國辦一個國際美食城,主要的想法就是融匯世界各地美食。當然不可否認的是食好月圓的產品在j國的市場份額已經相當大了,這讓他很難不想到華國也發展本國飲食文化的傳播。

但黎震也不算是表達錯誤,實在是井一仁這樣的性格容易讓人產生歧義。所以說人的性格和說話方式,在社交場合是很重要的。

交談的時候介紹華世輝和林慕陽的身份時,井一仁對他們表達了自己的敬佩之意。並且表示如果有可能,希望能夠獨家代理未來五年食好月圓新款醬汁的銷售權。

這絕對是一個意外的收獲。既然師父師伯還有師爺都認可井一仁的人品,那么這個生意做起來並不難。而且對方要求不過分,他只是要未來五年新款,而不是想包攬以前所有生意,這還算厚道。

話題從熟人到生意,最後必然是要停在互相切磋上的。劉欽表示可以找一個寬敞的地方,雙方展示一下自己的手藝。做好之後大家坐一起互相批評一下就好。說是「切磋」這兩個字就太嚴肅了。

井一仁並無異議。但他身後一個三十左右的男人卻提出了不同的一件。「父親。既然要比,就要分出高下。這是一個廚師的尊嚴問題。」

井一仁表情非常不悅:「這里沒有你說話的地方!出去!」

男子並未退縮:「父親!您一直對輸給華國廚師的事耿耿於懷,如今有機會再比,為什么要放棄?」

「井一山!作為一個廚師,是要以追求美味為最高追求!你這樣的想法,怎么做一個好廚師!」

盡管井一仁狠狠地痛斥了他的二兒子井一山,可井一山已經說出口的話卻不想那么收回去。

慕陽挺不願意的。而且他則么想怎么覺得這個井一仁也不是完全沒有要比個高下的意思。否則他自己的兒子他會不提前教好?當然他承認自己可能是陰謀論了,反正有人在他面前大呼小叫,他就很不爽。於是也沒跟別人商量,直接就開了口:「井一先生,既然小井一先生覺得有必要一分高下,您也不用這么生氣。您和我師父之間自然是犯不上這些,但我和小井一先生卻是可以的。」

井一仁看向林慕陽,表情上有一絲松動,但目光里的確帶出了愧疚之意:「林先生,這件事是犬子不識好歹!」

慕陽笑了:「不用這么嚴肅。就算是我們比個高下也不是什么大不了的事情。咱們又不賭錢不賭命的。就是不知道小井一先生肯不肯賞臉。我水平可沒多高,就只是一個初級廚師。」

一聽這個,井一山不干了:「父親!我怎么可以跟一個外行比試!這是對我廚師尊嚴的侮辱!」

這下華世輝更不干了:「侮辱?你要是連一個初級廚師都比不贏,那才叫真侮辱。難道貴國都是靠證書看人的?」

二少這句話是為媳婦兒出氣,當然也是激將法。更重要的是這話夠硬,殺傷力足夠了。j國人最受不了的就是這樣的語句,於是那個井一山立刻就瞪眼:「好!這是你們自己選的!輸了之後不要不認賬!」

慕陽笑了:「咱們又不賭什么,輸了又有何妨。人生在世,服比自己高的人天經地義。只有輸不起才會被人笑話。小井一先生,您說對嗎?」

原本挺愉快的會面,被井一山攪合了。

不過慕陽他們這邊倒沒覺得有什么不好。不管對方那父子是在演戲也好,還是真的井一山突發奇想,總之讓慕陽他們這些晚輩來比試,總是要比劉欽親自動手來的強。畢竟說是互相品評,在彼此心里和同桌人心里也都是有高低之分。

不過回到家之後,黎震還是沒忍住問:「寶貝兒,你說慕陽有幾層勝算?」

劉欽整理著被單,漫不經心的回答:「為什么要問有幾層?肯定會贏。這有什么可懷疑的?」

黎震被噎了一下:「咱能先說說一定會贏的理論依據是什么嗎?」

劉欽坐下來,看著黎震:「你覺得慕陽會輸?」

黎震趕緊搖頭:「當然不。不過井一仁的兒子,還有那一副胸有成足的樣子,一看就是有兩把刷子的。」

劉欽笑了:「論根基和廚藝,慕陽一定比不過他。但是慕陽有一樣東西他比不了。」

黎震好奇:「什么?」

劉欽回答:「就是用心。這並不是在煽情,而是在說一個很實在的問題。你做一件事,如果不走心,那么得到的結果就會跟走心完全不同。這件事換到烹飪上雖然不會完全一樣,但用心卻可以變成對食客的觀察和每一個細小細節的考慮。井一山為人太暴躁,而且自負自大,他沒有把慕陽放在眼里是不爭的事實。他這種性格的人不會輕敵,但卻會過分用力。慕陽既然主動接受井一山的挑釁,他就一定會有應對的辦法。」

黎震是學過廚不假,可他的水平跟龍門的人還是沒法比的。所以在他聽來,媳婦兒這話仍舊不是確鑿證據而且非常的「玄」。「靠細節?」

劉欽翻了他一眼:「是靠臨場應變!你不是說跟我有共同語言嗎?!」

黎震趕表示自己明白了:「有!那必須有!你說的我完全明白!明天陽陽絕對會大獲全勝為國爭光!」

劉欽被他氣樂了:「那么多事兒!趕緊放水洗澡!都是你,攬這些個破債!」

同樣,那邊的華二少也心里沒多少底兒:「陽陽,你明天覺得自己有多少勝算?」

慕陽笑呵呵的拆著肉干的包裝。今天回到樓下發現有馬佟給自己寄的包裹,發現里面是送自己的五斤駱駝駝肉干,直接就把他的食欲給勾上來了。「有沒有勝算有什么所謂啊?我輸了也不虧啊!他在他們國家是有名的料理專家。我就是一個初級廚師,頂多就是一個飲食企業的老板。我跟他比他贏了是他欺負人,他輸了是他丟人。我想那個干什么。誒你聞聞,這個味道還真不錯。」說著抽了一條肉干遞過去。

華世輝被慕陽的淡定和無所謂給感染了。接過肉干咬了一口,要比之前吃過的牛肉干略微軟一些,也就表示水分沒有那么干的徹底。但口感不錯,味道也很好。「那也不能奔著輸去吧?」

慕陽咽下嘴里的肉干:「憑什么?我接他的話就是為了贏去的。在咱們的地盤用咱們的食材,讓咱們國家的人來嘗,我勝算比他大。這就跟當年井一仁跟師伯比青椒肉絲一樣概念。吃飽了撐的。」