一種菜刀握手，天下我有的氣勢。

能散發出這種氣勢之人，一定是在刀功和廚藝上有非凡造旨之人，曹萬年走南闖北二三十年，見過無數廚藝宗師級人物，而能散發出這種氣勢之人，他也只見過二三人而已。

如今，一個不滿二十歲剛學廚師不到兩天時間的學徒，居然能散發出這種廚界的王者之氣。所以，曹萬年一眼不眨的盯著江言，他有一種預感，這個小學徒今天能讓他大開眼界。

果然，在陳新貴等人的嘲笑聲中，江言做了一個令大家覺得不可思議的動作：將左手的土豆往上空一拋。

在大家不明所以之時，江言右手飛快的揮舞著菜刀，菜刀圍繞著空中的土豆不停的揮舞，發出破空之聲。

只見空中的土豆被一片刀光所包圍，居然掉不下來，掉下來的，是一片片薄薄的、不帶一絲土豆肉的土豆皮。

所有人被江言這一手給驚呆了，忘了叫好，忘了說話，只有廚師長曹萬年眼神赤熱，忘呼所以的大叫：「好哇！這是拋刀！我今天終於再一次見識到了！」

所謂「拋刀」，是華夏廚藝界廚師們一個比較流行的說法，就是切菜剁菜時不用案板，隔空揮刀。這種拋刀之技，在華夏一些關於廚藝的影視劇中，經常見到。

普通的廚子，一輩子都沒見過什么拋刀之法，所以大家都認為拋刀技法只是一些影視劇為了需要而表演的一種誇張手法。但在華夏民間，一些刀功嫻熟的廚子，確實是有這種拋刀之能。

曹萬年就有幸見過一次，不過他從事廚師一業三十余年，也就見過一次而已，而且那次的拋刀手法有點笨拙生硬，不像江言的刀法大開大合氣勢非凡，但在他眼中已經是非常了不起。沒想到今天，居然見到如此令人眼花繚亂的拋刀之技，簡直不亞於影視劇的表演，難怪他會忘呼大叫了。

刀光繼續飛舞，不過這一次，從空中掉下來的，不再是土豆皮，而是一根根是發絲數倍粗的土豆絲。

當江言收刀之際，案板上的盤子上，已經盛滿了一盤粗細十分均勻、層次分明的土豆絲。

看著那盤土豆絲，再看看一臉稚嫩的江言，所有人都張大嘴巴，一臉的難以置信，一時間，整個廚房幾十號人似乎都驚呆了，沒人說話。

好半天，才有人回過神來，大叫一聲好，然後，幾十號人同時拍起掌來，更有人後悔，剛剛沒將那驚人的刀技過程給拍下來。

大家的反應，都在江言的意料之中，他要的就是這效果。走到阿明面前微微一笑：「阿明師兄，我切好了，該輪到你了。」

阿明呆了半晌，剛剛江言表演的那一手拋刀的一幕還在阿明腦海中揮之不去，想一想這種神乎其技的刀法，他自覺自己連之皮毛都算不上，阿明咬了咬干癟癟的嘴唇，轉頭看著陳新貴：「師，師傅，我－－－－－」

陳新貴似乎此時才回過神，看了看江言切好的那一盤土豆絲，再看了看阿明，突然嘆了口氣。

感謝「玄涙」「喬溱」的打賞。

今天恐怕就這一更了。