「兩位女士,今天我們酒樓主推肉沫茄子這道菜,有興趣品嘗嗎?」
負責給客人點餐的女服務員禮貌性地詢問。
淮香集團旗下所有服務員都經過嚴格的培訓,推薦每周的主菜是工作內容之一。
「肉沫茄子?我最近在減肥,這道菜的油水特別大。」其中一名女士笑著與同伴搖頭道。
她內心覺得特別奇怪,今天請客的地方在當地也算是中高檔餐廳,怎么會推出如此平平無奇的菜?
請客吃飯,好不好吃是一方面,關鍵是要有足夠的面子,讓客人覺得你很重視她。
女服務員連忙解釋:「忘記補充一點。這道菜是減肥餐,是我們集團廚師專門針對愛美女士研發的一道新菜,所以我才會跟你鄭重推薦。」
另外一名女顧客笑著說道:「行吧,那就點這道菜。」
心想,肉沫茄子這道菜聽上去也不會太貴,不要給請客的人帶來太大的壓力。
「這道菜只能以套餐形式購買,其他菜都是由營養師配置,是一套味道不錯,而且兼具減肥效果的美食。」服務員補充道:「套餐的價格為388元。」
兩個人花費388元,有點肉疼,但在自己的預算之內。
「那就點這個套餐吧。」請客的女士不動聲色地說道。
等服務員離開之後,對面的朋友皺眉道:「兩個人消費388元,這家酒樓的價格還真貴啊。」
請客的女士笑著說道:「出來吃飯,講究個開心,等下多吃一點,不要浪費。」
讓被請的人,覺得特別貴,那就對了。
請客吃飯,最怕客人會覺得自己特別小氣。
上菜的速度不算太慢,很快桌上擺滿八道菜,請客的女士松了口氣。
她最擔心的是,花了這么多錢,結果上來兩三道菜,而且份量不足。
「沒想到菜量這么足,恐怕四個人吃都夠了。這么多,還說是減肥套餐,能減肥就見鬼了?」朋友搖頭嘆氣,「現在酒樓行業都是這樣,挖空心思想要坑人。」
請客的女士笑著說道:「好啦,咱們趕緊試試動筷子吧,好歹是淮香集團名下的餐館,味道肯定不會差。」
朋友首先去嘗試肉沫茄子,試了一筷子,入口之後,便愣住了。
請客的女士意外地望了一眼朋友,奇怪道:「怎么了,不好吃嗎?」
美妙的滋味在口中融化,刺激著中樞神經分泌多巴胺。
她甚至不舍得開口說話,破壞這難以言喻地愉悅感。
朋友搖頭,很認真地說道:「不,超級好吃。我從來沒有吃過這么美味的肉沫茄子,不,我從來沒吃過這么好吃的一道菜。」
她算是一個吃貨,平時除了健身之外,大部分時間都花在美食上。
她自認為見多識廣,品嘗過各種各樣的美食。
但沒想到最簡單的一道肉沫茄子,卻給她帶來驚艷的感覺。
「誇張了吧?」
請客的女士以為朋友在開玩笑,故意演戲逗自己。
她那表情很真切,又不像在演。
「你趕緊吃一口。」
「唔。」
請客的女士夾了一筷子放入口中,只覺得一股清甜的茄香,順著舌尖慢慢流淌。
她對茄子沒有特別的喜好,但這道菜讓她對茄子這個食材,徹底顛覆。
誰能想到茄子自然的香氣,竟然如此迷人,也不知如何調味,混合成類似咖啡的濃郁香氣,如果細細品嘗又能感受到茄子的純甜口感。
「原來我以前吃的都是假茄子。」請客的女士沉默回味厚,由衷地贊嘆、感慨。
「是啊,我也是第一次吃這么好吃的茄子。」朋友興奮起來,「肉沫也特別好吃,比起我們常吃的肉沫,更有韌性和嚼勁。」
請客的女士皺眉,「雖然感覺不是特別油膩,但這么多肉沫,能不長肉嗎?怎么能算得上減肥餐?」
朋友朝服務員招了招手,服務員有點意外,緊張地跑過來,「請問有什么問題嗎?」
「菜的味道很好,我們只是想知道,這桌菜真的能減肥嗎?」朋友好奇道。
「這個套餐是我們集團聘請營養師精心搭配,雖然菜的份量很大,但熱量很少。比如肉沫茄子這道菜,這是一道純素菜。」女服務員耐心解釋。
幾乎所有點完這個套餐的人,都會出現這樣的疑問。
「純素?哦,我明白了。肉沫是用其他材料代替,做成的。」請客的女士恍然大悟。
女服務員面帶微笑,「肉沫是以豆腐為材料,再加上獨特的調味制作而成。」
「還真是用心啊!」兩人對視一眼,等女服務員離開之後,紛紛拿出手機開始拍照,在朋友圈曬出今天的減肥午餐。