第127章 百人殺豬宴【求訂閱】(1 / 2)

悠閑鄉村直播間 名窯 1815 字 2021-01-23

豬肉處理好了,一刀一刀大塊肉鍋擺放在案頭。「大家瞧瞧,這豬肉有四指頭膘,摸一下滿手油脂。」

「真是好肉啊。」

「那是,楓子剛說了,這豬平時山里拴著,啃死草根野果子甚至還有草葯,最多喂一點自己家種植的玉米肉能不好嘛。」郭正賣弄起來。

「這是六叔會養啊。」李楓笑著說道。「大家瞅瞅,這是五花肉,三層肥肉兩層瘦肉是上等五花。」

李楓快切片。「一會用辣椒炒,這是咱們自己種的辣椒,大家看看,這頭盆辣椒辣味十足,肉厚實最是適合五花肉炒著吃絕對香。」

「前邊大鍋里燉的是豬頭肉。」

李楓用鐵鉤子勾起來。「快熟了,一會切片裝盤澆上辣椒油,拍一把蒜瓣沫灑上香菜,嘿嘿,香噴噴來一碗都不夠。」

「尼瑪楓子別說了,口水都流下來了。」

「流口水啊,那這邊的酸菜和酸筍燉豬肉大家還是別看了。」李楓笑道。

「尼瑪,不行了下樓切半斤豬頭肉解解饞。」

「同去,同去。」

李楓笑著來到大鍋前邊。「咱們酸菜和別地不一樣,瞅瞅紅彤彤的酸菜辣味十足,加上自己家推的小手指粗細的粉條,啥東北豬肉燉粉條那就是幼兒園級別的。」

飄著紅辣椒油的豬肉燉酸菜酸筍手指粉條,香味四溢。「兄弟們,楓子剛一點沒吹,這香味簡直要命啊。」

「辣椒用的好,辣味足配料實誠,能不好吃嘛。」李楓介紹一圈回到鍋灶前,舀了一勺子油倒進大炒鍋里,火光四溢,大炒鍋顛起來,一盆子五花肉下鍋,在炒鍋里飛舞啊。

「厲害了,這一鍋少數十幾二十斤吧?」

「這算啥,楓子五十斤都顛的飛起。」

「真的假的,主播這是麒麟臂。」

「還是加粗的麒麟臂。」

「哈哈哈。」

郭正被逗樂。「楓子再來。」

李楓一大盆子紅辣椒倒進鍋里,辣味四溢和著肉香,郭正鼻子自抽抽。「我去這味道霸道極了,直沖沖從鼻孔鑽進來。」

「真漂亮。」

五花肉透亮閃著油光配上紅辣椒,別提多漂亮,見著就有食欲啊,李楓倒了半盆子蒜苗顛幾下。「上菜。」

「三子,行啊,這手藝都趕上福正叔了。」

「還行。」

李楓笑說道。「平哥,一會喝點。」

「必須的。」

幾個大海碗裝著滿當當的,長條桌一段擺上一碗,板凳一條條拉著擺放好。大人忙活准備午飯,這時候對於李家坡的孩子們來說,這簡直是過節日了,一個個圍著打轉玩鬧,招貓斗狗。

大家見著對著屁股一頓打,小子們一抹鼻子嘿嘿笑,屁事沒有繼續鬧騰,村里娃都皮實。「三子你去吃吧,這邊交給我。」李福正過來,菜差不多了,還有幾個大菜鍋里燉著。

「行嘞。」

李楓解掉圍裙。「兄弟們開吃。」

「尼瑪,不行,關了關了,這直播間有毒。」

「放毒了。」

「三子,這邊。」這邊全是年輕人,李慶平,李慶紅,慶春和慶井,慶輝兄弟幾個全都在。「郭正這貨怎么也混到這邊來了?」

直播間一群觀眾見著人模人樣坐在的郭正,這貨一眨眼功夫就跑桌上來了。「嘿嘿,楓子快來,這豬血燉豆腐不賴。」

桌子除了辣椒炒肉,還有切豬頭肉,排骨湯,溜豬肝,幾樣其他小菜。「這啥酒怎么成壇子的。」

「這是隔壁村土作坊送來包谷酒就是玉米酒,全部用糧食釀造的,香味足,純正。」李楓笑說道,邊上還有幾樣小菜,鹽水花生,涼拌小豆腐,還有一大盆子龍蝦。

「尼瑪,好豐盛啊。」

人多,大家伙沒幾個坐著,喝酒,別說男人山里女人喝酒也是一把好手。郭正這貨就悲劇了,被幾個嫂子逮住好一頓灌,郭正這二貨沒一會就陣亡了。

李楓這次學精了。「酸菜肉來了。」

「好東西來了。」

手指粗細卻十分勁道的粉條,燉煮的入了味,一人來上一碗,吃的滿身大汗,別提多爽了。「爽。」幾個城里人,吃的直冒汗,可卻停不下來嘴吃的太爽了,二十太值了。

李老二這貨適時的弄出自己家冰鎮的啤酒,飲料還別說,不光光城里人,村里不少年輕人都弄了上一瓶啤酒。李楓也跟著湊個熱鬧來了一瓶,白酒是在太來勁。

啤酒隨便灌,直播間一群人觀眾第一次見這種熱鬧吃喝的場面,沒有城里講究,大吃大喝那感覺別提多棒了。一點不帶拘束的,大口吃肉,大口喝酒。

「這場景多少年沒見著了。」

趙洪昌,高建成,姜成國和李福遠,李福田這些老杠子們一桌笑看著不遠處熱鬧的場面。「年輕就該這樣。」

「是啊。」

「年輕好啊。」

「來,幾位教授難得來咱們村子,我敬幾位一杯。」

幾人要是平常可不喝酒,最近胃好多了,少喝點沒啥事。「這杯該我們敬,這些天麻煩你們了。」

「麻煩啥。」

「菜來了,幾位教授,這是三子專程單獨給幾位做的,福田叔還有你的。」

「這孩子。」

「有心了。」

李楓這會喝著挺不少了,正捉著李慶濤喝酒。「濤子回來就別回去了,幫幫福正叔。」

「這次回來就不走了,還是咱們村子好啊,來,兄弟們我敬大家一個。」