第191章 河灘龍蝦比賽(1 / 2)

悠閑鄉村直播間 名窯 1782 字 2021-01-23

「福正叔祖上就是給土司做飯的官廚,這事咱們村里族譜都記著呢。」李楓笑說道。「這可是咱們湘西正宗的四八肉,別地還真不定能吃到呢。」

「真的,李楓你沒騙人吧,真是地道官菜?」直播間不少觀眾還是還是第一次知道呢。

「這下可真值了,可以吃到土司才能吃到四八大肉,太爽了。」圍觀游客紛紛叫好。

「大家一會嘗嘗就明白。」李楓笑說道。「大家要是肚子餓,先喝點油茶墊吧墊吧。」

【油茶是啥東西,楓子別光顧著吃是,快帶我們見識一下】

【新來的吧,上次不是見過了嘛】

上梁的油茶,是土家族的傳統,張鳳琴一早就熬煮了,本來是送著木匠師傅的,煮著多些,請著大家一起嘗嘗。

油茶說白了就是用面筋絲,海帶絲,自己家做的豆皮絲,用煮好雞湯和雞肉絲一起用淀粉勾芡的油湯,灑上芝麻油炸花生碎,愛吃香菜灑一把香菜。

這東西早上熱乎吃最是舒服,現在墊吧肚子也挺不錯,李楓家做的還加了干蝦米,點了點嫩豆腐,別提多香了。「真香啊,我都想再來一碗了。」郭正吸溜了一小碗就下肚了。

「別,一會有不少好東西呢。」李楓笑說道。「一會四八大肉可就好了。」

四八大肉燉的軟乎乎的,絕對是美味中的美味啊。

「阿姨做的油茶,還有豆腐花,醬香餅簡直是一絕啊。」郭正這貨吃的直叫好。

喵喵這丫頭也不說話,真好吃,還有玉米和醬香餅,要不是中午還有這么多好菜,這丫頭鐵定要填飽肚子了。油茶不多,游客一人一小碗就見底了。

還有不少小娃娃鬧著要喝呢,好一頓勸著哄著這些小家伙才安生了。「一會福正叔炸點知了猴子。」李楓留了今天收著的知了猴子沒賣,一桌一碗要不了多少。

龍蝦啥的家里也弄了一大盆子,等會一桌舀一碗,其他菜沒多少大講究,酥魚和小炸魚鍋子,這些魚蝦都是李楓在大河下的,除了豬肉和羊肉,家里其他都沒買啥。

「開宴了。」

「四八大肉上桌了。」

「好大一塊啊。」扣在大碟子里,大巴掌大的大塊棕紅色晃悠著塊肉一上桌,大家就被香氣給吸引住,香味很是誘人。

「這么大的肉塊,咋吃啊。」

「對啊,沒用刀子切開啊。」

不少游客傻眼了,瞅瞅邊上見李家坡村子咋吃啊。「咦,咋的還要用線啊?」

「用線切肉?」

只見邊上一桌,李家坡村里人拿起邊上白線,一拉在四八肉上一拉,肉竟然像豆腐一樣切成一塊塊。「我去,這肉燉的好啊。」

四八肉光光吃法令不少城里人開了眼界,大家吃著肉喝著酒,別說一會城里人和村子人就不分彼此,吆喝喝酒,性子外向的那是跨桌搞起來了。

李楓這邊請著張造成和張成,幾位大師傅上了主桌,端起酒來舉起來。「師公,張叔,幾位師傅辛苦了。」李楓端起酒杯敬酒,酒用的是本地的白干和本地東嶺啤酒。

「小楓少喝點。」

李楓一連敬了數杯酒,這邊虹藍老師和劉成龍老師都得一個個敬。

「沒事,啤酒這東西不醉人。」

李楓笑著說道。「師公你們嘗嘗這四八大肉,還有些朋友,我去招呼一下。」

游客有將近三分一是看了李楓直播來李家坡,這酒肯定要敬一杯的。「楓子,走一個。」沒走幾步就給拉著喝一杯。

「走一個。」

李楓笑說道。「沒啥菜都是家里自己種的,你們都嘗嘗,這個雞是咱們村子里土雞,平時山坡地里吃草種,不少都是葯草種子,這雞吃著滋補,尤其是孩子和女人吃著最好。」

「是嘛,那可要嘗嘗,嗯,這雞湯夠香的,老婆你們嘗嘗。」

李楓一桌子菜介紹一下,全都是山里人家自己養的。「魚蝦大家也吃啊,都是邊上大河里捉的,一會大家有功夫可以去河邊釣龍蝦。」

「這些龍蝦不會也是大河里的吧?」

「你還說對了,可不就是。」李楓笑說道。「晚上咱們可以去捉知了猴子。」

「叔叔,帶我一起好不好。」

「好啊。」李楓笑著點頭,這桌咋的沒有知了猴子,一問才知道,一上桌就給幾個小家伙瓜分了。

一圈喝下來,李楓酒量雖好可也有點頂不住,坐下來休息一下,李福遠走了過來。「三子,我有一個事,你合計合計行不行?」

「五叔,你說。」

李楓休息一下,腦袋清醒了些,坐直身體。

「是這樣,你看這兩天城里游客這么多,咱們是不是搞點活動。」李福遠笑說道。

「這個好啊,要不釣龍蝦比賽啥的?」李楓笑說道。

「釣龍蝦,這行嗎?」李福遠本來打算搞個掰玉米比賽,前三名免費送玉米。

「行啊,咱們搞個前三名,弄個獎金。」李楓說道。「不要多,第一名一百,第二名八十,第三名六十,還送點咱們村子的干貨做獎勵。」

「行,我和福奎他們合計一下,多弄幾個項目。」李福遠笑說道。「等會我就宣布啊。」

李楓點點頭,這會大家都在,這事挺好,釣龍蝦可以多搞幾次。這邊李福遠一宣布,半數的游客都舉手報名參加。

「三哥,咱們喝點。」

「行,咱們兄弟幾個喝點。」

李楓笑著說道。「這一上午大家都忙活壞了吧。」