「你要清楚，我們說是庖丁之技，可不是街邊的殺豬把式。」郭姓老人說道。

「當然。」

李楓心里暗暗嘀咕，這尼瑪標准還真是奇葩，一會說接地氣，一會又說殺豬是把式，算了，要不是為了李家坡展，再有老媽李楓真是懶得和這看不起不靠譜的節目磨蹭。

這樣節目，估摸播放出去，沒多少觀眾喜歡，李楓心里嘀咕，面前不顯。「試試？」

「可以試試，庖丁之技和易牙之術同為傳承時間最長的技藝之一，放在道字一組也說的過去。」這次節目，分七期，分別為道，和，金木水火土。

李楓面塑其實說來放到和之傳承不為過，只是有了面花，面塑顯得多余了，至於竹編放到木之傳承不為過，只是木之傳承本就是老師最多的，這邊早早定下來，甚至已經拍了前期宣傳片。

核雕，真正是太過高雅，這次的傳承節目初始點是想拍攝一些接地氣的傳承，以至於李楓都被鬧糊塗了，這節目到底是不是技藝傳承了。

幸好，李楓臨走問了一句，要不然這次初選真可能落選呢，節目出了大問題，導演兼節目策劃生病，節目組亂套了，洪海軍剛剛上任，完全一頭霧水，要不是涉及海岸那邊，這個節目說不定就被砍掉了。

里邊鬧騰不少問題，節目弄的有些混亂，一直一些前期的選出來的技藝大師，因為節目時間一再推遲，退出節目，這才有了這次初選。

說到底，這是一個四處打補丁節目，有好補丁就用，沒好補丁就湊合的。李楓完全不知道，央視還會出這樣的問題，要不然絕對不會趟這趟渾水。

「幾位老師，廚房這邊，沒有現成牛羊。」黃娟哭笑不得，這幾位老師還真是難為人。

「沒有，這倒是個問題啊。」幾位老師對於庖丁技藝，還是挺期待了，多少年沒聽人提起這個來了，幾個老師挺激動的。

洪海軍和陳濤無奈，幾個老師年紀不小，地位足夠高，這次過來能幫忙，那是天大的面子了。「黃秘書，你再問問，這么大酒店難道連個牛羊都沒有。」

「羊排倒是有。」

「羊排啊，算了。」

「幾位老師，不知道有沒有鴨子。」李楓說道。「庖丁之術，並不止牛羊。」

「鴨子，這個有，這個有。」黃娟身邊的酒店工作人員忙叫道。

「幾位老師看呢？」洪海軍倒是無所謂，少一個李楓沒啥問題。

「那試試吧。」

沒多一會，鴨子就送上來了。「送鴨子？」劉瀟瀟嘀咕，這位年輕小李老師，難道是烤魚師傅不成啊，不太像啊。

「李老師，鴨子來了。」陳濤把鴨子放下來，李楓道了一聲謝。「幾位老師，現在開始嗎？」

「開始吧。」

洪海軍苦笑，這真是，自己接手這檔節目，真不是是對是錯啊。李楓抽出刀子，沒有一點花銷的，快把鴨子頭取下來，度飛快的在鴨子身上劃過數刀。

接下來，李楓一刀接著一刀在鴨子身上比劃，沒錯是比劃，洪海軍覺著李楓似乎逗自己玩一般，這么比劃就是庖丁之術，開玩笑吧。

這簡直搞笑好吧，不光光洪海軍，幾個老師也是一臉疑惑，一刀刀比劃，沒見著片下鴨肉，這是怎么回事。

正一臉疑惑，只見李楓竟然擦擦手，收起刀子，這是什么意思啊。「好了？」陳濤一臉疑惑。

「是。」

「這就好了？」紅海軍覺著，李楓是不是在戲耍大家啊。

郭老幾個評委也是一臉愕然，鴨子還是鴨子，這算什么啊。「你確定？」

「確定。」

李楓點點頭。

「這里邊難道還有什么門道不成？」

幾個評委心里嘀咕，正說話陳濤上前一步，似乎現什么，一把提起鴨子，只見鴨子身上的鴨肉一片片掉落，片片鴨肉十分好看，如同雪花。

整個過程不緊不慢，幾個老師和洪海軍，進來倒茶黃娟目瞪口呆看著一直肥鴨一片片如同花朵被剝落，一會功夫，一只肥鴨就變了樣子。

整個只剩下鴨架子了，陳濤微微皺眉，又抖動一下鴨子，這一抖動，竟然又有鴨肉掉落，這下眾人全都說不出來話了，整個只剩下鴨骨頭。

光滑的鴨骨架子，洪海軍完全沒有話說了。

「沒錯，沒錯，這就是庖丁之術，好好好。」

「靠著一把刀真的能做到這樣嗎？」黃娟完全震驚了，這刀子多精准啊，這對鴨子簡直了如指掌啊，庖丁解牛難道真是存在。

眼前這一幕，震驚整個貴賓廳所有人，此時貴賓廳鴉雀無聲，只有陳濤手里提著鴨骨鴨子，出咯咯響聲，隨著搖晃繼續啊，鴨骨架子散裂開，掉落盤子里，出清脆響聲。

這時候眾人驚醒。「不可思議啊，技近乎道啊。」

「難以相信，刀工竟然可以到這種地步啊。」

幾個老人，頗為感慨來到盤子前，捏起鴨骨果然光滑如玉啊。「洪導演，你看，這是？」陳濤見著洪海軍不說話，小聲提醒。「這個李老師是不是入選。」