「這是什么全是點心啊？」

長桌擺放好，眾人入座，郭正和朱一航都見過多次這種長桌宴了，倒是騲星和郭濤等人第一次見。「有意思啊。」

只不過當第一道菜上桌，眾人傻了眼，這是什么直接一托盤上來了。

別說郭濤幾人沒見過，郭正和朱一航吃了多少長桌宴可第一次見這么上菜的，這可不是飯店，飯庄，直接連托盤一起上。「咦，是怎么像果盤啊。」

八分格竹制作的托盤里，一個個格子放著小點心。「這怎么吃啊？」郭正碰了碰李楓。

「哈哈哈，這個可有講究了。」

李楓笑說道。「過去這是要全部吃完的。」

「吃完別開玩笑了。」

幾人對視一眼，點心嘗嘗還行，全吃了，今天一天都不用吃飯了。「大家別光看著嘗嘗，這是咱們湘西這邊特色小點心。」

「這幾塊小餅子，是甜餅子，我家里也做了只是大一些。」

李楓笑說道。「甜甜蜜蜜。」

「這邊是燈芯糕。」李楓笑說道。「使用豬油，米粉制作的，跟你們說一下，這東西真能地點著了。」

「這是啥意思？」

「一心一意。」

李楓笑說道。「還有這個雪棗，是用芋頭制作的，形如棗，色澤雪白晶瑩，嘗嘗味道不錯，而且寓意挺好，一有純潔無瑕，二有早生貴子，子白白胖胖。」

「我去，不會這幾樣都有講究吧？」

眾人聽的一愣一愣的，這點心難怪要吃光了，全是好寓意啊。「這邊是步步糕，步步高升。」

「過去還有狀元餅，現在換成桂花糖。」

李楓笑說道。「貴妻臨門，甜甜蜜蜜。」

「好吧，這東西真要吃完？」

「過去是有這么一說，不過那時候物資不豐富，現在沒有這么多講究了。」

李楓笑說道。「大家隨意就好。」

「那就好。」

幾人捏了點感興趣嘗嘗。「味道不錯啊。」

「全是老手藝人做的，精致。」

李楓笑說道。「大家嘗嘗要不不想多吃就休息一下，等著第二屜菜上來。」

「第二屜？」

「剛不是說了，這是三屜長桌宴。」

李楓笑說道。「是咱們湘西最高的宴席標准了。」

「可為啥叫三屜啊？」

「對啊。」

「這是說來就話長了，郭正你該知道，湘西酒席總有十大碗。」李楓說道。

郭正點點，這個他當然知道，鴻蜃樓這邊都有十大碗的宴席。「這難道和十大碗有關系。」

「是有點關系。」

李楓說道。「湘西苗講究是雙數為吉，宴席六，八，十二，一直比較高的十六道為止。」

「這些菜過去一半都是蒸籠蒸出來的。」

「一桌一屜。」

李楓放下筷子說道。「三屜宴是最高等的長桌宴，按著規矩，第一屜是點心，第二屜來了。」

眾人桌上的點心屜全部撤了下去，直接送第二屜。「是涼菜啊？」

這次是六分格倒是比剛剛要大一些。「大家都別客氣了。」李楓笑說道。「這個可要吃完啊，別浪費了。」

點心吃不完收拾一下還能再用，可涼菜倒是不好再用的，這里有涼拌辣味十足的牛血，米豆腐，醬驢肉，辣魚片，芋頭粉疙瘩，還有一道酸辣蘿卜條。

這都是爽快的小菜，李楓招呼眾人別客氣了。「這蘿卜味道還不賴。」

「這道米豆腐也不錯。」

幾道小菜量都不大，一會功夫吃著七七八八了，張家兄弟很快第二屜給收了走。「這是要擺第三屜了。」

跟著第三屜上來的是苗族敬酒禮，好嘛，除卻幾個開車的，全都被追討著喝酒。「大家喝點。」李楓笑說道。「除了開車的大家都嘗嘗這苗家米酒。」

幸好自己和姑父說了一聲，沒上酒鬼酒，要不然不知道幾人要倒下呢。「哇，這是敬酒歌啊？」

「是啊。」

第三屜是十六碟碗，是按著宴席來的，有苗家特色酸湯魚，酸辣肉，粉蒸肉等，師傅手藝精湛，再有現殺的黑豬肉，味道香醇。「好味道。」

雖說精致肯定比不了飯店，可味道卻一點不差啊。「大家快點吃。」

果然，李楓話音剛落，這邊蘆笙就吹響了，敬酒娘來了。「這不剛剛喝了酒嗎？」

「剛那只是第一道啊。」

李楓笑說道。「咱們沒喝迎門酒，剛不過補上，這會才是正菜。」

「大家一會別碰杯子啊。」

「啊。」

好在李家坡這邊都懂的這個道理，郭正幾個小聲交流一番也明白過來，這酒杯碰不得。「來了。」張錦程這邊告訴那幾位是開車，不能喝酒。

其他人肯定要喝好了，這些姑娘婦女可一個個像是看著待宰的羔羊看著眾人。「總有種腳底寒的感覺。」

「別說了。」

「來了。」

敬酒娘唱著敬酒歌，一排排走著過來，前邊姑娘們端著酒碗就算了，後面還有一排姑娘提著酒壺。

「我嘗嘗。」

郭濤笑嘻嘻接過酒碗。