「咦,有點意思啊。」
劉漢還真跑到廚房來湊熱鬧,李楓正在烹飪一道平時很少做的菜,一掌定乾坤,這道菜過去絕對是一道名菜,至於現在嘛。
一般還真做不了,主料現在幾乎不可能有了,長白山黑熊掌。
李楓用的是空間兌換的,一種合成的熊掌味道和長白山真熊掌幾乎一樣,不得不說系統還是挺牛逼的。「熊掌?」
「我去,楓子你這里還好東西啊。」
「素的。」
李楓調制好了湯料,不得不說系統服務態度最近十分令人滿意,幾乎半成品了,李楓只要按著菜譜來做真一點毛病都沒有。
私房菜啊,講究一個食材,一個就是調料手藝,再有一個刀工火候,這一點李楓完全沒問題。
隨著一道道菜上桌,郭洪昌都有些驚訝了,料子太好了,魚翅用的是頂級的呂松黃而且還是呂松黃里的精品。光是這一道菜,別的地方沒有三五個星期是預約不到的。
光是材料費少的上萬,這份極品中極品,可能要數萬一份。
這種材料一般的主廚都不敢上手,一個能力有限怕糟蹋了材料,一個真怕做壞了擔責任啊,不光光老板這邊,客人不滿意那問題也不小,能吃這種頂級魚翅的人要不身價不菲,要不有權有勢,要不餐飲行業大佬,搞不定自己廚師以後都不好做了。
「一掌定乾坤?」
郭洪昌見著剛上的一道菜,一臉驚訝,這東西可不好搞,當然不是說搞不到。
「素的。」
郭正小聲說道。
「難怪。」
郭洪昌心說,原來仿的,真的有,不過一般人很少搞,尤其是大的酒店一般不會涉及這些,查到了總有些麻煩。
一道道精品菜式上桌,即使見多識廣的這些二代們都有點目不暇接。
「還有燉土豆啊。」
「這是法國小土豆,引入菜園種植的。」
李楓介紹道。「味道還不錯。」
其他不少材料都是李家坡本地,松茸,燕窩,還有白龍魚,一道道特色菜,香味四溢。
「大家都別客氣。」
李楓招呼大家坐下來。「來嘗嘗我的手藝。」
「爸,你嘗嘗這個。」
郭正指著一道精致小菜。「用了料子十分講究,龍肉。」
「龍肉?」
郭洪昌笑了笑,這不是開玩笑不過一想可能是驢肉,只是夾了一塊送進嘴里,一瞬間,郭洪昌味蕾就被極度鮮味給征服了。
「這道菜是?」
「是我模仿的龍肉。」
李楓笑說道。「用了幾樣世上難得鮮美的食物研磨,調制而成。」
配方系統兌換,其中用料就有河豚和幾種海鮮,加上系統隨著配方贈送的調料,加上級泉水制作而成,號稱天下第一鮮。
「老郭,什么好東西還能讓你吃一驚。」
劉漢笑道。「那我可要嘗嘗了。」
說著夾了一塊送進嘴里,一下劉漢不說話。「我去,這太鮮了啊。」
「這是?」
「龍肉。」
「龍肉,或許只有龍肉才能有如此美味啊。」
劉漢感慨一聲。「本來以為素熊掌已經算的一絕了,比起這個龍肉還是差了一點,老郭,你家店里有那位大廚能做出這么鮮的龍肉啊?」
郭洪昌苦笑。「別說鴻蜃樓,各家私房菜也難做出這種極致鮮味,尤其是這個鮮還十分柔和,並不是調料那種鮮的令人無法忍受。」
「沒錯,不光光味蕾啊,還有精神享受。」
劉漢竟然還有當美食家的潛質啊。
那種鮮到精神里的感覺,劉漢還是第一次呢。「有一手。」
「真有這么神奇?」
騲星等人疑惑,紛紛舉起筷夾著一塊所謂龍肉。
「我去。」