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楊浩回到火情院，召集諸司功曹制定了明日開始訓練新募消防兵的功課之後，便離開了府衙。他已幾日不曾去過「如雪坊」，不知那里進展如何，拋開那里是自己的一層保護色不提，單是自己在這樁生意上做了很大的投資，也不能不予關注，是以便往「如雪坊」而去。
「如雪坊」周圍的建築平地而起，已經初具雛形，許多匠人仍在到處忙碌著，楊浩直接到了如雪坊中，到了後宅，卻見崔大郎與柳朵兒正據席而坐，談笑風生。
楊浩便笑道：「我這幾日忙得昏天黑地，你們倒在這里快活。」
「大人來了。」抬頭看見是他，柳朵兒欣喜地跳起，向他奔了過來，挽住他胳膊，埋怨道：「還說我們輕閑快活，你把這里丟下便不管不顧了，我們這些人還不是忙里忙外，操持不休，這才剛剛落坐，茶還沒喝一口，你就來了，來了便要誤會奴家。」
柳朵兒本是青樓伎人，但是氣質高貴，芳華雍容，如今對他輕嗔薄嗔，似怨還情，那風韻更是動人，崔大郎直著眼睛道：「咦，朵兒姑娘怎么見了小楊聲音便這般甜膩膩的，我整天都在這院子里打晃，卻聽不到一聲。」
柳朵兒羞意上臉，紅了臉蛋打他：「你這廝，要討打不成。」崔大郎也不躲，只是哈哈大笑。
楊浩也在席上坐了，問道：「現在看來倒還輕閑，招募人手的事均已辦妥了？」
柳朵兒斂了笑容，頷首道：「正是，只是許多新募的姑娘於詩詞歌舞、款待應答上的本事都需從頭練起，這可不是一時一日之功了。眼看咱們這樓蓋的飛速，也不知到時候她們能不能充得了場面。我們正想與你商議，是否合並一些現成的院子，那里的姑娘不需訓練就可以用上。」
「喔，你們正在商量此事？」楊浩順手抓過崔大郎剛剛沏好還未喝上一口的茶杯，抿了一口說問道。
「那倒不是，」柳朵兒嫣然一笑，又替他續了茶水，說道：「大郎今日尋來一個坑飪，據說手藝絕佳，奴家正想看看他有什么本事，大人來的正好，可以品嘗一下。」
坑飪就是廚師，自唐沿襲下來的稱呼，楊浩聽了笑道：「哈哈，我腹中正覺飢餓，來的可是恰恰好。不過咱們不是招募了一些知名的菜館入駐咱們一笑樓么，怎么還找坑飪。」
崔大郎解釋道：「這人有些不同，我見他在外面逡巡，繞著還未扯掉的招聘坑飪、廚娘的告示不走，順口問起，才知他來歷，此人廚藝……」
他剛說到這兒，一個人已氣宇軒昂地走了進來，這人身材不高，形容清瘦，衣衫看來破舊糜爛，氣質倒是軒然，他身後跟著兩個廚房的小廝，手中各捧一只食盤，一股濃郁的香氣隨之撲來廳來。
那人站定身子，叉手說道：「柳姑娘，崔公子，如今食材有限，又沒有准備的功夫，只匆匆做了兩道菜來，一葷一素。」
他一擺手，兩個小廝便將托盤呈上，楊浩三人定睛看去，卻見如玉的茶葉狀瓷盤中，一片片精薄如紙、顏色緋紅的精肉切片，碼放成圓形，猶如一輪紅日，周圍卻點綴以翠綠的香菜，看來令人頗有食欲，那微帶酒味的肉香正傳自這肉片。另一盤不知道是什么東西所制，晶瑩剔透，清香撲鼻，盛在盤中潔白如銀，望之如月，卻是一盤素菜。
那個衣衫襤褸，派頭看來卻不小的坑飪踏前一步，介紹道：「這一道葷菜，選凈白羊頭，以紅姜煮之，同時佐以五味香料，爛熟之後以細紗凈布緊緊卷起，再淋以美酒，使酒味入骨，然後切如薄紙，品之風味無窮。名曰『緋羊首』。這道素菜，是以薯葯切片，蓮粉拌勻，至於味道，可以甜口、酸口、咸口，在下現在選擇的咸口，清香撲鼻，爽脆可口，又因皎潔銀白，名曰……『月一盤』。」
柳朵兒動容道：「緋羊首，月一盤，這就是花蕊夫人所創的那兩道菜么？」
「正是！」
「花蕊夫人？」楊浩也不覺動容，霍地抬頭向那不卑不亢的廚師望去：「你是何人？」
那人看他一眼，見他與柳朵兒、崔大郎並坐，便微微欠身，答道：「蜀中白林。」
這人一提起自己做的菜來滔滔不絕，平時卻似不善言談，崔大郎接口笑道：「白林先生原是蜀國宮廷御廚，蜀亡後流落民間，因舊蜀之地現在苛捐雜稅仍然沉重，所以來到汴梁謀生，恰被我撞見，便請了進來。來，咱們咱們嘗嘗白林先生的手藝。」
宮廷御廚的手藝自然了得，尤其是這兩道菜乃是蜀國最有名的美人花蕊夫人親手研制，吃在口中，縱然是尋常物那口味也要不同了。白林又解釋道：「因為柳朵姑娘、崔公子急著品嘗，所以酒味漬入不深，否則風味會更佳。」
「唔，唔唔……」楊浩一連挾了幾箸緋羊首入口，贊道：「這就很好了，白先生就請留下來吧，『如雪坊』也有自己的膳房，此後就交給白先生掌理。至於工錢，回頭請白先生與柳姑娘詳細談談，斷不致叫你失望。妙妙，你先陪白先生下去，給白先生安排一個住處，再給白先生安排沐浴，換置一套新衣。」
白林詫異於楊浩的爽快，看了他一眼，才揖禮一諾，隨著鼙笑嫣然的妙妙走了出去。
崔大郎哈哈笑道：「朵兒姑娘，我早就說，楊大人只要見了此人，一定不談價錢，馬上把人留下的。怎么樣？」
柳朵兒向楊浩回眸一笑，嫣然道：「大人想要拿他打什么主意了？」
楊浩若無其事地笑道：「我早說，咱們這千金一笑樓蓋起來後，餐飲也要拿出來，成為獨立的能撐起門面的一個生財渠道，這個人你不要小看了他，他是一個宮廷御廚，這身份就可以大作文章，只要咱們放出風聲去，蜀國御廚在『如雪坊』開店，平民百姓來了就可以享受到蜀國皇帝才能享用的佳餚，你說那客人還不趨之若鶩？更別說這里面有幾道菜還是大名鼎鼎的花蕊夫人所研制，可以把它們打造成招牌菜，會招攬到大量的食客。」