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世紀廣場。
孫楹跟聶雲景坐車來到這,瞬間被氣派的寫字樓驚艷到了。
寫字樓周圍環繞一圈綠色成小坡狀的草坪,移栽了幾顆綠樹,將寫字樓裝飾的極有格調。
他們之前只在鵬城租了一間面積不大的辦公室,冷不丁的見到這么高檔次的寫字樓,被震撼實屬正常。
聶雲景仰頭看了一會,收回視線道:「希望有機會,我們也能有一棟屬於自己的大廈。」
「會有機會的。」
孫楹同樣有些期待,有些憧憬。
走進氣派的大堂,大堂內幾處子彈頭風格的休息區,高檔貴氣的逼格撲面而來。
謝靖宇帶著孫楹她們來到一樓的一處商業區,面積足有四百多平,之前被設計為一家咖啡店,寫字樓的員工經常會來這喝個下午茶。
孫楹跟聶雲景走進咖啡店,店內的人氣不夠旺,8-24層的員工都搬走了。
這家咖啡店老板也不打算干了,正在跟陳東成談退租的問題。
咖啡店老板叫唐鴻信,四十出頭的年紀,身材有些偏瘦。
他這間咖啡店明年六月份正好到期,原本唐鴻信打算續約來著。
不過一看如今的形勢,只有七層的寫字樓有公司辦公,其他樓層都空著。
要是繼續這么干下去,不得賠成傻逼。
唐鴻信愁眉苦臉道:「陳總,您把那些金融公司趕走,我這家小店可就遭了殃。
本來我打算干到明年六月份再說,但看現在的形式,估計連房租錢都掙不出來。」
陳東成沒理會唐鴻信的賣慘,說道:「你們的合同都是跟soho簽訂的,我可以幫你出面跟soho談,爭取把押金和租金多要回來一些。」
唐鴻信連忙感謝道:「謝謝您,那我這就聯系soho他們。」
他之所以約陳東成,就是抱著這個目的。
單獨靠他說,soho那邊可能不會搭理他。
但陳東成不同,首筆款十個億已經到了soho賬戶。
這棟樓名義上已經歸屬陳東成。
這年頭,借錢的才是大爺。
soho那邊還等著陳東成的資金,讓他們今年的股價再漲一些。
果不其然,陳東成隨便說了幾句,soho那邊便痛快的同意給唐鴻信退三個月的租金,押金也如數退還。
唐鴻信見好就收,囑咐服務員好好服務,匆匆離去。
孫楹要不是親眼看到,都不敢相信。
這才隔了一天,陳東成竟然把這棟寫字樓給收購了!
這得多少錢?
孫楹很清楚,肯定是個天文數字。
陳東成等服務員上完咖啡,對孫楹和聶雲景說道:「你們覺得這個咖啡店的面積如何?」
聶雲景很聰明,立刻問道:「您的意思是,讓我們在這開一家分店?」
「這棟寫字樓位於竹園商業區的核心地段,周邊寫字樓眾多。
對於下午茶的需求量,肯定不小。
要是你們在這開家分店,能多接一些外賣訂單,我覺得應該會很有前景。」
聶雲景仔細思考一會,發現還真是。
首先周圍寫字樓眾多,入住率更是高達90%。
這么多白領扎堆辦公,要是能針對偏愛的下午茶他們開設一家分店,訂單量說不定會很可觀。
陸家嘴這片區域的白領,訂下午茶通常都是給整個部門都帶上,一訂就是幾十杯。
孫楹轉頭打量這間咖啡店,說道:「我覺得這間咖啡店就不錯,裝修的蠻有格調。
我們要是能保留他們的裝修,從庫房拿來設備,配足員工,就能迅速開店。」
「設備是現成的,員工剛好也有儲備。」
聶雲景神色有些意動,這無疑是個好機會。
而且靠著他提出的那套sop流程,將員工提前培訓,每人只負責一環。
大大提升效率不說,即使員工操作失誤,也不會影響整體口感。
喜茶的招收員工的步伐,一直沒停下來過。
兩個月的前期培訓,等著有新店開業,立刻就會有人頂上。
這種模式,一般小店根本玩不轉。
喜茶也就是拿到陳東成的一個億,才敢這么玩。
提前儲備人才雖好,但代表喜茶的人力成本在瘋狂增加。
一般來說,一百平米的店面,至少需要二十名員工才能忙得過來。
中式茶飲跟咖啡不一樣,需要的員工人數更多。
聶雲景在咖啡店內開始轉悠,服務員不敢阻攔。
老板剛才親自交代過,盡職盡責的給聶雲景講解。
轉了一圈,聶雲景回來坐下,臉上的神色越發堅定。
「陳總,我希望您能把這家店交給我們,租金您開個數,多少我們都要了。」
「租金好說,這家店我希望你們配備的員工人數在80人左右,做成喜茶在上海的旗艦店,同時也成為這個商圈附近的核心外賣生產基地……」
旗艦店好理解。
外賣生產基地就是說,周邊區域的外賣訂單,都有這家旗艦店承擔。
曹操外賣的騎手會直接來這家店取貨,負責配送。
聽陳東成這么一說,聶雲景對這間即將要開業的旗艦店越發重視。
喜茶上線外賣的事,雖然有些出乎聶雲景預料,但也不是不能接受。
的確有不少顧客買喜茶的時候會抱怨,平時在辦公室想訂一杯喜茶都不行。
只能趕到有時間的時候,過來排隊。
以當前喜茶的開店速度,絲毫不用擔心外賣業務會影響線下流量。
聶雲景猶豫道:「陳總說的有道理,但我們不少門店原本應付線下訂單,就已經夠忙的。
要是再開通線上訂單,我怕他們也有怨言。」
陳東成也清楚怨言肯定是有的,從工資找補就好。
「類似這種旗艦店,你可以多開幾個,面積控制在三百平左右,承擔起外賣制作的主要重擔。
我會讓曹操外賣後台強制這種旗艦店附近騎手接單,將配送效率提高。」
聶雲景將陳東成的話牢牢記住,打算回去就去尋找合適的店鋪。
要說喜茶盈利,肯定是有的,但絕對沒有外面傳的那么邪乎。
至於分紅,陳東成壓根就沒分到過。
這種消費品牌的打法都一樣,先做爆款打開知名度,拉強復購。
等經營到有了充足現金後,再拿自有營收滾動開店。
喜茶走的也是同樣的路子。
自從鵬城的海岸城商圈的門店大火以後,聶雲景就不斷拿老店的營收開新店。
靠著這種滾雪球的模式,喜茶在鵬城開了足足二十家門店。
唐鴻信被叫回來,聽說孫楹他們想保留咖啡店的裝修。
沒怎么猶豫,便爽快答應。
唐鴻信笑著說道:「陳總幫我要回押金和租金,我也給陳總一個面子。