「姐,我找到工作了。」
吳彥祖一看到童藍便興沖沖地說道:「我還預支了一個月的薪水,雖然不多,但足夠養活我自己了。」
童藍也為他高興。
本來,今天童藍的心情是不美麗的。
打電話給金竹軒,問他什么時候能夠回來,兒子想爸爸了。
可沒想到,卻遭到了電話那頭金竹圩的訓斥,並且告訴她,以後不要隨便給自己打電話。
童藍知道這是為什么。
因為他們的關系見不得光。
因為金竹軒愛惜自己的身份。
所以,童藍注定只能是他的地下情人。
所以,自己的兒子注定沒有一個爸爸。
可吳彥祖的到來,卻讓她的心情一下變好了。
「姐,我請你去館子里吃飯。」
吳彥祖一說完,童藍便說道:「你一個月才多少薪水,下什么館子?家里有菜,就在家里自己燒了吃。」
「也行。」吳彥祖連連點頭:「姐,我來燒菜。」
童藍有些疑惑:「你會燒菜?」
「會,當然會。」吳彥祖二話不說便鑽進了廚房。
吳彥祖曾經告訴童藍,他是江南一帶的人。
童藍是蘇州人,十來歲的時候,跟著父母來到了重慶。
所以當她知道吳彥祖和自己一樣都是江南人,心里自然又多了幾分親切的感覺。
吳彥祖燒的,自然是江南那一帶的口味。
尤其是紅燒肉,和重慶的做法大不相同。
先是生火,接著冷鍋下油,又在油里倒進了糖,鍋鏟不斷的攪拌著。
「你這是?」童藍問了聲。
童藍小時候便到了重慶,蘇州菜的做法可沒學過。
「這是調個糖色。」
吳彥祖一邊翻炒一邊說道:「江浙菜,咸鮮味,甜收口。」
眼看著糖熬制成了醬油色,吳彥祖把肉往鍋里一倒,迅速翻炒:「說到這甜口,沒人比得過無錫了。無錫的菜,就講究一個甜,只要是葷菜,那是一定要放糖的。
即便是素菜,一個西紅柿炒蛋,也一定要放糖,要不然就不是無錫菜了。還有一個炒什錦,最是考驗廚師的功力。」
他放好左料,加入水,蓋上鍋蓋:「姐,你知道無錫人為什么那么愛吃糖嗎?」
童藍搖了搖頭。
吳彥祖笑著說道:「古代,尤其是蘇錫常一帶,家里有糖那是財富和身份的象征,糖越多,就代表這家人越有錢。慢慢的,就演變成了他們愛吃糖的習慣。」
「還有這種說法啊。」童藍都是第一次聽說過。
兩人一邊聊著,一邊做著菜,時間過得飛快。
眼看著紅燒肉快好了,一收汁,吳彥祖往上撒了一把蔥花,接著擺盤。
這道紅燒肉,晶瑩剔透,配著綠油油的蔥花,一看便讓人垂涎三尺。
「姐,你先嘗一塊。」吳彥祖拿快子夾起一塊紅燒肉,送到了童藍的嘴邊。
這動作似乎親昵了一些,童藍略一猶豫,還是湊過去吃了這塊肉。
一股已經忘記,但卻熟悉無比的味道,迅速從童藍的味蕾一直傳到了記性的最深處。
沒錯,就是小時候的味道!
甜滋滋的,甜到心里!
這弟弟,謙遜、謹慎、禮貌,而且還做得一手好菜,又懂得那么多。
「吃飯了。」
吳彥祖把菜端到飯桌上,忽然拍拍腦袋:「哎呀,要是有酒就好了。」
「有,你等著。」